Cómo hacer kimchi Hola ^^ El kimchi es un plato de fermentación tradicional coreano. Los ingredientes son 200 ml de chile en polvo, 30ml de ajo picado, 30ml de cebolla verde, 45ml de salsa fermentada de canari, 30ml de anchoas, 50ml de azúcar y 30ml de cebolla verde. Pon el repollo ( lechuga coreana) en agua salada durante unos 30 minutos, sácalo y lávalo para que se moje. en la parte superior de mi cabeza, Puedes mezclarlo con el condimento y comerlo. Si lo dejas durante mucho tiempo, puedes sentir el sabor original del kimchi agridulce y picante que se fermenta y tiene mucha Lactobacillus. Sabe bien cuando lo comes directamente con cerdo.
