A Kárpát-medence hazánk bölcsője, mely megannyi kincset rejt. Nemzetünk agráriumának, élelmiszeriparának és borászatának termékei a világ minden táján híresek minőségükről. Ennek továbbépítése érdekében az Agrármarketing Centrum a magyar mezőgazdasági termelők és élelmiszergyártók bel- és külpiacra jutását segíti a legmodernebb kommunikációs és marketingeszközökkel.
Kezcsok Marcsika ! Gratulalok a koromporkoltedhez ! Rengeteg koromporkolt receptet neztem mar meg azonban ez az elso amiben nem talaltam semmi hibat ! Nem gondoltam hogy meg ezt is megerem ! Minden koromporkolt fozesnel bemutatjak akar mukedvelo szakacsok akar profi szakacsok ,mindegy ,mert mindegyik ugyanezt csinalja ,bemutatja a kormoket amit persze uzletekbol vasarolnak ,mindegy hogy rovidebb ,vagy hosszabb kormok mind forrazott labak ,szorosek ,pecsetesek ,vagy olyan is volt hogy a korom szaru resze is rajta volt es csak ugy letekerte az illeto a koromrol ,es mas hibat nem talalt benne ! Pedig mindegyikbe van es epp ezert en minden kormot ugyanugy mint a disznovagason feketere perzselek egy gazegovel es berakom oket forro vizbe hogy konnyen pucolhatova valjanak ,majd egy kissebb meretu kessel amivel bejutok minden hajlatba szepen lekaparom a kormoket es gyonyoru szep sargas szinu labakat kapok pont mintha most vagtam volna le a diszno labarol ,majd egy tiszta vizbe rakom oket ahol megegyszer egy vadonatuj mosogato szivacs durva oldalaval meg egyszer jol atdorzsolom ! Alom szep lesz ! Igy mar lehet feldarabolni minden labat 6 darabra vagok ! Lattam sokan kettobe vagjak es annyi ! Gusztustalan ! Nalad kedves Marcsi lattam hogy perzselt labak voltak nem forrazottak ,szep tisztak es ahogy mar mondtad is a piros paprikan es son kivul nem kell abba semmi mas fuszer ! Gratulalok kedves Marcsi ,ezt nevezem igazi koromporkoltnek ,vagyis PINCE PORKOLTNEK ! Kerlek fogadd el a jokivansagaim es tiszteletem !
Szégyentelen, undorító banda! NEM a vidéki ember a birka, hanem a rákosista kulákozó csámpás öreganyátok gátlástalan bugris unokája! A kanadai parlament díszvendége a héten egy ukrán SS tömeggyilkos volt, ennek alapján gondolom, erre az OMÉK-re dr. Tutsek Gusztávot kértétek fel védnöknek hüséges fogalmazójával, dr. Torgyánnal karöltve. GRATULA!
Teljesen felesleges piritas utan parolni es vizet sem kell hozzaadni. A majat folyamatos keveres kozben, magas hofokon piritani kell. Igy 3-4 perc alatt atsul es szaftja is lesz. Foleg ha ennyi paprika, paradicsom es hagyma is megy bele, ezekbol lesz eleg szaft, lé a maj alatt.
A Húsleves készítés csúcspontja a majdnem kész leves kóstolása. Gyógyszer! Amikor a forró levesbe mártjuk a kanalunkat, a kanál is átmelegszik, ezért fokozott óvatossággal visszük a szánk elé, az ízlelő binbók teljesen felfokozott állapotba kerülnek! Amikor a forró leves bekerül a szánkba, nyevünkkel gyorsan szétküldjük minden felé, hogy ne süsse meg sehol, így minden ízlelőbinbó hozzájut az anyaghoz, és azonnal jelentik az immunrendszer raktárosának, hogy fontos anyagok érkeznek a szervezet számára! Már gyerek korom óta ki nem hagyom ezt a lehetőséget! Természetesen a kitálalt leves is ilyen finom, de a kóstolás az teljesen más...Nem tudom, hogy Ti hogy vagytok ezzel?
Megnéztem a Bíró Lajossal készített étket. Ugyanaz a recept, csak: a Lajos tett hozzá sót, egész köményt, borsot is, te nem. Nem is lett jó az érek, a feleségem javította fel gulyáslevesként elkészítve!
Ez a video rakás szar. A fűszerezésről semmit nem mondtál. Ha csak paprikát és köményt raknánk a húshoz , na az a kolbász pont olyan ehetetlen lenne mint ez a video. A pozitívum az, hogy jó csaj vagy és a kolbászt érzékien fogdosod 😂 Ennyi 😎
Nagyon köszönjük, több mangalica lesz az asztalon, az biztos!;)Arra azonban még kíváncsi lettem volna, hogy mivel etetik az állatkákat, kapnak-e szóját, hormont, GMO-t, stb.
AZ EGYETLEN EGY A VILAGON AKI MINDENT ES MINDENT A LEJOBAN FÖZ ES KINEK A LEJOB MINÖSEGÜ PIROSPARIKAJA VAN EZEN A VILAGON IMADOM AHOGY ÖN FÖZ ES LEJOBAN ERT A PIROSPAPRIKAHOZ A VILAGON ÜDVÖZLÖM BECSBÖL KOVACS GEZA
Marcsikam!Nagyon finom káposztát készített,jó volt nézni,meg is éheztem,én is el fogom készíteni,megint egy jó recept,a köles jó választás nagyon egészséges,szeretettel udvozlom
Sosem volt még dolgom/dolgunk Mangalicával, viszont gyerekkoromban még a 2000-es évek elején nagyon sok disznót levágtunk meg felneveltünk, hát igen, ez a videó jó kis nosztalgia volt.. Megérte végig nézni a videót mert picit okosodtam Mangalica téren is :D Nos igen anno már tini koromban jobban felfogtam ezeket a dolgokat és mondták is hogy a Mangalicának különlegesebb íze van, viszont a sima disznóból pedig több hús jön ki illetve abból érdemes hurka, kolbász, disznósajt, disznó májast meg tepertőt készíteni.. Nem tudom ez mennyire igaz, de ez a videó alapján úgy vettem észre hogy igazak a "mende mondák" :D
Kedves Marcsi! Kérem ne haragudjon érte, de mi, konzervatív, középkorú férfiak finoman példaként szoktuk említeni Önt drága feleségeink számára a haza és étel témakörben. Isten éltesse sokáig. A rajongói vagyunk. Kérem, ne adja fel, mert nagyon jó az amit tesz értünk.
