Bienvenue sur ma chaîne youtube où je partage avec vous ma passion pour l'Afrique et sa riche culture. Originaire du Congo-Brazzaville je crée du contenu riche en informations sur le Congo et l'Afrique en général pour vous aider à comprendre sa culture ainsi que son lifestyle.
Hey moninga! veut dire "Bonjour mon ami(e)" en Français. Hey moninga! means "Hi Friend" in English.
Waouh, étant à l'étranger, je regarde avec beaucoup d'émotions les réalités de mon pays 🇨🇬 ! Je ne savais même pas comment étaient fabriqués les marmites en aluminium. En tout cas merci pour ces riches contenus que tu publies !
On ne jette pas le gras, on le filtre encore pour récupérer le reste de jus. Il est préférable de laver la peau du poisson fumé ( j'utilise le grattoir avec un peu de savon) avant de le tremper car il ramolli
Bravo à elles !! J'apprécie la propreté pendant et après la préparation des mets. J'essaierai cette façon de cuire les bintsoukoulou ( aubergines) . Je déplore les cubes et trop d'huile !! Attention au malades cardiovasculaires et cholestérol. Les herbes aromatiques comme le céleri, coriandre, ciboulette,persil, basilic et autres aromates ainsi que les épices sont plus " bio" comme elle dit que les bouillons instantanés. Courage à elles
Merci une fois pour toute de bien m'expliquer les traditions africaines, ça me fait plaisir de vous suivre et merci beaucoup pour tout ce que vous faites.
