Créé en 1988, le Groupement des Agriculteurs Biologiques d’Ile de France (GAB IdF) rassemble les producteurs franciliens Bio ou en conversion. Il est membre du réseau des Groupements Régionaux d’Agriculteurs Biologiques coordonné à l’échelle nationale par la FNAB. Relais de l’Agence Bio, GAB IdF est également l’Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique. Il répond aux besoins des producteurs, défend leurs intérêts auprès des pouvoirs publics et des organisations professionnelles et sécurisent leurs activités. En lien avec les attentes sociétales et environnementales, GAB IdF a pour objet de développer l’AB en IdF, de sensibiliser aux changements de pratiques agricoles, d’accompagner les conversions et les installations et de mobiliser les collectivités sur le foncier, la restauration collective et la préservation de l’eau sur leur territoire. Il définit et coordonne des programmes de développement de l’AB,appuie le développement du secteur agricole biologique au niveau régional
on peut nourrir la planète avec des sols vivants et donc l'agriculture de conservation des sols, mais on ne pourra JAMAIS sauver les campagnes sans mettre AUX NORMES les villes !!! en France les recyclages de l'eau et de la matière organique sont inexistants !! Les stations d'épuration sont des armes de désertification massive ! non seulement l'eau est jetée en rivières pollue TOUTES les rivières mais TOUTE la fertilité des sols ( la matière organique) disparait dans des incinérateurs ou des décharges ! La France ne manque pas d'eau, la consommation (potable, industrie et agricole) ne représente que 2.5% des précipitations annuelles, mais juste de réserve. Actuellement les rivières françaises rejettent entre 50 et 70% des précipitations (alors qu'il ne faudrait jamais dépasser les 30% ...) ce qui provoque des inondations, un assèchement mathématique des bassins hydrologiques. Tous les ans les indemnités sécheresses et inondations coutent des milliards aux contribuables (sans parler des vies humaines ... ) alors qu'avec quelques millions on résoudrait en même temps les deux problèmes. Sans oublier l'énergie propre que peut fournir une turbine associée à une retenue, en France nous avons largement de quoi doubler notre production hydroélectrique !
Salut Alex, merci pour ton partage J'ai trouvé ta vidéo super sympa et intéressante. J'ai beaucoup aimé ta façon de travailler, de diriger ton equipe, et ta façon d'expliquer le déroulé des recettes J'ai été étonné c'est bien Étienne qui travaille avec toi à la sauteuse. J'ai trouvé intéressant également ta présentation du début et tes premiers pas dans la restauration avec l'hôtel qui était en face de chez-toi à la réunion avec ton chef italien qui t'avait formé. Le film est super bien réalisé, les plans sur les produits et les plans sur la mise en œuvre, ainsi que la musique très dynamique qui va bien avec le rythme du travail de ton équipe. C'est pas mal le principe des plats blancs et verts. C'est sympa d'avoir mis en-avant tes gars, de leurs attribuer ta reconnaissance, ta fidélité à leurs égards J'ai pas vu les 11 minutes passées, j'étais pris par ton organisation, par la réalisation des plats et par ta gentillesse 👍👍👍👍🙋♂️👌👏
je t'ai connu il y a bien longtemps quand tu avais repris la ferme de Barreau je crois et que tu y faisais un homme d'attaque et que tu dressais tes loups pour une pub pour l'eau je crois quand tes loups poursuivait un ours pour une bouteille d'eau, ouh la ça remonte tout ça, mais toi tu n'as pas changé du tout, tu dressais Olaf notre chien , et tu avais une tigresse aussi il me semble , bonne continuation Jean, cordialement Sylvianne
Bravo Cécile 👌. Il est bien dommage qu'on ne puisse pas faire de telle préparation, à Olympe. Pour un effectif de 150 c'est beaucoup plus facile que pour 600, surtout à 2 1/2.
Bonjour. Je suis producteur d’oignons bio et j’aurais souhaité avoir plus de renseignement sur cette bineuse. Est-ce un prototype? Quel est son prix? Y a t’il des démos?
Et qui va acheter au prix que c'est??????................ Il est vrai aussi que les poulets ordinaires sont une telle merde!!!!!!!!!!!!.................................
Chouette vidéo! Bonne production (musique, son, plan). Une belle diversité de productions. Un peu rapide sur les producteurs, on aurait aimé les entendre plus.
Je suis technicien supérieur en Agro-bio et bientôt ingénieur sur ce même domaine. Et c'est un travail extraordinaire je vous l'assure. Je suis de sénégalais Email: gueyeibens2@Yahoo.fr
Passer en BIO C bien, C presque normal à notre époque ... L'étape suivante serait peut-être de passer l'Agroforesterie BIO en plantant des arbres dans les champs et cultiver entre les lignes d'arbres ... Ensuite, peut-être qu'il faut supprimer la monoculture pour apporter de la bio-diversité et laisser les tracteurs au garage ...
Bravo pour cette belle transmission ^_^ .....Pour augmenter le chiffre d'affaire, je pense qu'il est possible : - Poulet bio qui vit à l'ombre des pommiers, avec un label Bio de haut niveau tel que le "Bio Agro-forestier" - Mettre en place des planches de culture dans le verger, encore de l'agroforesterie ... - Mettre en place une pépinière pour vendre des arbres en pot et des plantes ... Bonne continuation ...
Bjr, superbe vidéo, je fais moi aussi les marrons. Je suis inscrit à votre chaîne, vous pouvez m'inscrire à la mienne pas de problème, bonne continuation et à bientôt.
