Salut toi! Je m’appelle Martin, bienvenue sur ma chaîne RU-vid!
J’aime créer des capsules vidéo en tout genre qui reflète en partie mes passions. Que ce soit sur le jardinage, la cuisine, la techno, les cover de musique ou des moments de mon quotidien, je partagerai en toute simplicité avec vous, mes connaissances sur le sujet abordé.
Si vous aimez une de mes vidéos, n’hésitez pas à me laisser un petit pouce bleu et à vous abonner
Bonjour Martin merci pour votre vidéo très accessible. En France impossible de trouver un autoclave je n'en connais pas la raison. Pourriez vous me dire ou on peut en acheter du côté de Montréal où mon fils ira prochainement. Y a t'il un joint sous votre couvercle et quel ordre de prix merci
Bonjour Yasmine! Effectivement j’ai cru comprendre que l’utilisation des autoclaves était interdite en France. Au Canada on peut s’en procurer surtout sur Amazon ou en ligne auprès de certains détaillants. La meilleure marque est All America, ce sont de loin les meilleurs autoclaves pour usage personnel. Sinon il y a les marques Presto et T-Fal qui en font. Important que ce soit un autoclave (pressure canner) et non un autocuiseur. Les deux dernières marques font aussi des autocuiseurs alors c’est important de vous laissez savoir! Bonne soirée!
Bonjour, les plants de tomates sont autogames donc autofertiles. L’ajout d’un petit ventilateur ou la vibration des fleurs suffit à la pollinisation! Bon jardinage 😀
Merci beaucoup ❤très bien expliqué 👍le T5 led est ce que l’on peut s’en servir pour croissance et floraison? Ou alors ont doit changer les néons quand nos tomates red Robin sont en fleurs ?🍅
Tout dépend du spectre et de la température Kelvin. Généralement les 4000K font bien l’affaire pour la croissance et la floraison, même si ce ne sont pas des tubes à spectre complet 😉
Je viens de vous découvrir j’aimes beaucoup ❤merci de partager votre expérience et connaissance ça me donne le goût d’apprendre et d’essayer à cultiver des plantes à l’intérieur en hiver❤❤❤entre autres les tomates red Robin des jardins de l’écoumène 🍅💕🌻
Je viens de finir mon assiette et c'était très très bon ! Tout le monde a aimé...Ah ! Merci pour cette recette. Par contre, j'ai utilisé de la crème 15 %...et doublé la sauce.... J'adore....
Dis moi aurais-tu une vidéo d’autoclace avec du poulet ou du porc ? Quand je le fais mon poulet ou porc 0:41 est super sec au goût et texture comme résultat. 😢 je l’ai essayé viande cuite avec bouillon et aussi essayé sans bouillon viande cru. La viande demeure sèche 😢
non malheureusement je n’ai pas une vidéo spécifiquement sur le poulet ou le porc mais effectivement, le poulet à tendance à trop cuire en autoclave et il devient sec un peu 😕
Pourquoi ne pas les avoir fécondé à la main ( ou plutôt au pinceau 😁) plutôt que de recommencer au complet . Est-ce possible de fécondé à la main dans une production intérieur?
Oui c’est possible de le faire au pinceau, c’est juste que l’espace est restreint dans la tente et que je n’ai pas le temps de faire cela à tous les jours mais c’est tout à fait possible 😉
J'adore l'option de semence Eco rustique. ' Len dernier, j'ai mis de trèfle, et les pissenlit ont colonisé ces zones. Je pense que je vais essayer cet option. Merci pour le tuyau.
Lorsque des herbes non sollicitées ont envahit le parterre, il faut d’abord les retirer jusqu’aux racines. Par la suite on applique les mêmes conseilles que dans la vidéo. Plus votre pelouse sera dense et moins il y aura d’herbes non sollicitées! Malheureusement il n’existe pas de recettes miracles. L’an passé, la pelouse de mon frère, que l’on voit dans la vidéo, ressemblait davantage à un pâturage qu’une pelouse. Nous avons donc retirer toutes les herbes non désirées et avons densifié sa pelouse. Cette année, il n’y a pratiquement aucune herbes sur sa pelouse. Ça été un gros coup à donner mais les efforts sont aujourd’hui récompensés. Par la suite, il suffit de retirer ces herbes au fur et à mesure qu’on les voit pousser avant que les semences s’étendre au sol. Vous pouvez densifier votre pelouse avec de l’ajout de semences et déployant un programme de fertilisation de 2 à 3 fois par été 😉
@@misterdanzel6164 En fait je parlais de la tente qui est facultative. Si vous cultivez dans une tente, l’extracteur est très pratique car la chaleur monte rapidement dans une tente lorsque les portes sont fermées. L’extracteur relié à un contrôleur permet de contrôler la chaleur et l’humidité. Si vous ne voulez pas mettre d’extracteur, alors il sera préférable de laisser la porte ouverte 😉
Bonjour Martin et merci beaucoup de me répondre. J’avais l’intention de changer ma vieille installation avec des fluorescents T12 , 24 pces pour un nouvel équipement avec bande DEL à lentilles prismatiques de 60 cm. Je crois que c’est 3400 lumens la force du tube.
Bonjour, pour répondre la question au niveau des humaines, oui je comprends ce que tu m’as parlé des PPF dit mais là je voudrais te parler des laide avec quand on parle de 5000k❤
Si on parle de tubes LED, la puissance peut varier selon. E qui est disponible sur le marché. Dans le 5000k, on peut utiliser des LED entre 2000 lm et 6000 lm et ça fonctionne relativement bien. La quantité à utiliser va varier selon selon la puissance des tubes. Si vous utilisez des 2000 lm, il vous en faudra 3 fois plus que si vous utilisez des 6000 lm 😉
J'adore! Je fais mon vermicompost et cela fait une grande différence pour mes jardins et toute mes plantes interieures mais j'en ai jamais assez donc je suis vraiment contente de trouver un produit comparable que je n'hésiterai pas à mettre dans mes plante comestibles. Merci!
Je commande mes semences de cette entreprise depuis un moment. Toujours complète, de bonne suggestions et belles découvertes dans les sélections ecoumènes. Semences de qualité, fiable, bon taux de germination d'une entreprise de chez nous 😍 ce fut intéressant de découvrir le lieu et les gens qui y travaillent. C'est d'ailleurs eux qui m'ont fait découvrir vos vidéo. On apprend toujours dans les façons de faire des autres donc merci de prendre le temps nous partager les tiennes!
Malheureusement l’intensité des lampes horticoles ne se mesurent pas en lumens mais plutôt en flux de photons photosynthétiques (PPF) qui est un peu une analogie aux lumens et densité de flux de photons photosynthétiques (PPFD) qui se compare un peu aux Lux qui s’exprime en micromoles secondes par mètre carré (µmol/s/m²). Dans le cas du PPFD de la TS1000 est d’environ 1300 µmol/s/m² à une distance de 30 cm entre la plante et la lampe, lors que le gradateur de la lampe est à 100% 😉
Bonjour Martin Vos vidéos sont vraiment super intéressants. Pour les semis de tomates, quelle est la meilleure date pour semer? Je suis à Quebec. J ai une lampe de culture et un très bon ensoleillement dans la maison. Est-ce que cela me permettrait de semer un peu plus tôt ? Merci
L’idéal pour les tomates, c’est de semer 4-5 semaines avant le dernier gel au sol. Les plants de tomates grossissent rapidement à l’intérieur alors il est préférable de ne pas les semer trop tôt 😉
@@sylviebolduc3767 Fafard Agromix utilise plusieurs formules. Les terreaux dont la lettre debut par G, désigne de mémoire les terreaux professionnels à usage général. Ils ont entre autre les formules G1 à G10 et aussi d’autres formules débutants par d’autres lettres. Du côté de Premier Tech Promix, je ne pourrais pas dire exactement ce que désigne les lettres BX mais je crois, sous toute réserve, que ça provient du mot Basic en anglais, ou de Base en français. Les deux sont des terreaux Tout Usage. 😉
Je croyais que les plants que j’avais commandé, ceux dans ma tente, étaient des parthénocarpiques, des plants qui n’ont pas besoin d’être polliniser mais en réalité, ce n’est pas le cas. Les plants que j’ai parti pour remplacer ceux dans la tente sont des Balcony F1 et ceux-ci sont des parténocarpiques 😉
Pour le moment nous avons les Barrina T5, 1,2 m, 2200 lm, 6500 K. Pouvons-nous espère un meilleur rendement pour les tomates, poivrons et aubergines avec des lampes Marshydro? Merci!
J’utilise également les mêmes tubes LED que vous dans mes étagères et j’en utilise 6 par étage de 17’’ x 48’’ et j’ai de très bon rendement sur les plants de moins de 12’’ de haut. Pour les plants de plus de 12’’ les TS1000 sont très intéressante et à bon prix
Et que penses-tu de la compagnie Spider Farmer SF1000? Est-ce la même qualité que Mars Hydro TS1000? J'hésite vraiment entre les deux après avoir regardé quelques vidéos. J'utiliserais ces éclairages pour tomates poivrons et aubergines.
@@chdesjardins Je connais quelques personnes qui ont des Spider Farm et ça semble bien fonctionner. Je ne peux pas témoigner de la qualité car je n’ai jamais testé ces lampes mais à mon avis, c’est le même genre de qualité 😉
Exactement! Il est important de stériliser les pots lorsqu’on fait des conserves à l’eau bouillante pour les aliments acides mais lors de la stérilisation à l’autoclave, pas besoin 😉
La petite mousse blanche libère des toxine qui rende l'aliment impropre a la consommation mais bon... a faire attention,il est possible que la couleur blanchâtre qui se développe ne soit que le calcium qui remonte a la surface,si vous utilisez beaucoup de calcium,il est fréquent que cela se produise.Cela ne dérange pas et retourne en profondeur quand vous arrosez. Je me suis monté un enclos a culture pour l'instant il fait 2 étages, 4pieds par 6 pieds, il manque des lumières pour terminer le haut. Si je pouvais vous envoyer des photo je le ferais ca de l'allure. Probablement que je vais faire un autre étage et séparer la partie du haut du panneau centrale au fond. L'Enclos fait 6 pieds de long,j'ai fait une cloison de 6 pieds et mis un travers dessus l'autres visser après le mur, puis mes tablettes j'ai pris de simple panneau plywood asser épais 2pieds par 4 pieds je les insères en les glissants. Puis j'ai fait un revêtement avec du carton rigide et du papier d'alluminium. j'ai aussi posé du papier d'aluminium sur les deux faces des tablettes. Ca donne beaucoup d'espace comme ca en hauteur, ca vient doubler la superficie de culture en prenant moins d'espace.
Les conserves acides sont sécuritaires, si le pH est inférieur à 5,6. Oui il existe des appareils et des bandelettes pour mesurer le pH du contenu d'une conserve. Pour ce qui est du pH des aliments, il existe des références fiables pour connaitre les aliments qui sont acides et ceux qui doivent être traités à l'autoclave.
S’il n’y a pas d’engrais et que vous remplacer l’eau de la chaudière régulièrement, non. Dans le cas contraire, il faudrait que la chaudière soit opacte
@@martinlejardinier merci, oui il y aura un peu d'engrais je vais faire une tentative avec une chaudière blanche et je verrai si il y aura des algues . S'il y a des algues je vais m'acheter une chaudière noir.
Bonjours tres intéressent comme vidéo je vien de découvrire votre chaine je me demandais ou trouver des semence de concombre autofertile ici au Québec merci d'avence😊
merci beaucoup pour le retour avoir su jen aurrai commender jai deja passer ma commende sur se site en novembre jador ce site mais je debute pour le jardin interieur alors je ne connais pas grand chose merci encore@@martinlejardinier
Vous pouvez faire fonctionner vos lampes entre 12h à 16h par jour max. En Europe c’est plus ou moins avantageux car l’électricité est de trois à six fois plus cher qu’ici au Québec et ici nous ne produisons pas d’électricité à partir de centrale thermique ou nucléaire. Notre électricité est produite à 90% par l’hydraulique et 10% par l’éolien et le solaire. En Europe il est peu recommandable de faire du jardinage d’intérieur en raison du coût de production, des GES produits par les centrales thermiques ou des déchets nucléaires.
@@martinlejardinier merci de votre réponse 😆 En tout cas, c'est un beau projet que je vais faire pour moi mais aussi mes enfants. J'ai 10 panneaux solaires et batteries. je vais essayer de faire fonctionner en optimisation
@@stephanederoch6795 J’ai un ami en France qui cultive à l’intérieur et dont l’électricité est produite à 100% par ses panneaux solaires et il a d’excellents rendements. Il a créé un groupe sur Facebook qui s’appelle Culture de Fruits et Légumes à l’intérieur. Il s’appelle François Llerena et c’est un passionné tout comme moi. Sur ce groupe où mon groupe Passion Jardinage, vous pourrez regarder ses publications antérieures qui vous donneront également un bon coup de pouce 😊
La conserve en autoclave ne requiert pas des temps aussi longs pour stériliser de façon sécuritaire - pour la soupe de légumes par ex 30 minutes suffisent (voir le blog de Vincent le canneux) - sinon c'est assez bien expliqué - Bien cordialement
Ce n’est pas une soupe aux légumes, c’est une soupe au poulet, c’est mentionné dans la vidéo, donc bel et bien 75 minutes pour 500ml et 90 minutes pour les 1 L. Je connais bien Vincent le Canneux, je suis en partie son blogue depuis 2007 😉
Martin, il n'est plus nécessaire de chauffer les couvercles. Ils sont maintenant faits de silicone dont on ne les chauffe plus. C'est d'ailleurs inscrit sur les boites de couvercles.
Effectivement! Cette vidéo date d’il y a quelques années et les couvercles sur les pots devaient être chauffés mais effectivement, aujourd’hui, la majorité des scellants n’ont plus besoin d’être chauffés dans l’eau bouillante 😉
Bonne question! Je n’ai jamais fait des palourdes à l’autoclave et je n’ai pas de recettes testées, alors dans le doute, pour des raisons de sécurité, je préfère ne pas m’aventurer à répondre. Je vous invites à chercher une recette approuvée sur le web 😉
Malheureusement tout les engrais dont vous parlez sont pas disponibles en France entre le prix de l'électricité et les engrais introuvable ca devient compliqué 😅 du coup je vais tester la marque Plagron ( moi qui pensais qu'il fallait de la terre et une lampe 😂)
Bonjour Eric, soyez sans craintes! Moi je parle des engrais que j’utilise mais des engrais, ça reste des engrais. Donc peu importe la marque, l’important c’est de nourrir les plantes. Les engrais Plagron sont excellent, je les ai jamais essayé car ce ne sont pas des produits disponibles au Canada et à l’importation ça revient à 70$ la bouteille, mais des amis français les utilisent et c’est un excellent produit. Effectivement, en Europe, l’électricité est un frein à la culture d’intérieur en raison du coût au kwh. Ici l’électricité est 5 fois moins chère qu’en France et beaucoup de gens ici l’a dépense à outrance, ce qui est désolant. Je ferai de la sobriété énergétique un objectif au cours des prochaines années, afin que les québécois réduisent leur consommation pour le jardinage d’intérieur, car avec l’électrification des transports, les coûts risquent de drastiquement augmenter. Au Québec, 100% de notre électricité est produite avec l’hydraulique et l’éolien. En Europe, elle est produite généralement à partir du nucléaire et des centrales thermiques. Il est donc très important d’utiliser des produits qui consomment le moins possible afin de réduire au maximum son empreinte écologique. 😉