Este canal es el "detrás de cámaras" de las bodegas de vino; espacio ocultos al público común. Disfruta cómo realmente se hace el vino, brebaje milenario. En pequeñas o grandes producciones. Salud !!🍷
Hola Aldo, yo soy de Chile, estos equipos son Italianos, los importamos, dime en que país estas, y puedo indicarte un distribuidor o sino un contacto directo para que hagas una importación.
Esa es la pregunta mas tipica y la que siempre no se puede contestar, ya que dependerá de cuan cargado de solidos se encuentre el producto a filtrar. :)
Gracias por la explicación. Yo vendo las placas y equipos de filtración para vinos, cerveza y cualquier fluido de interés soy de Ecuador pero podemos exportar a otros países.
Hola disculpa. Son bastante asequibles para una bodega de vinos pequeña o mediana. Yo las ofrezco en Chile. Si estás en España o Europa puedo darte un contacto.
No se sabe de antes, si no se tiene bien tipificado, el producto a filtrar, cuantos solidos en suspensión tiene, su turbidez es una guía, pero no es algo certero. Solo haciendo pruebas se puede ir afinando un resultado, ya que cada fluido de diferentes origenes, tiene una composición que puede perjudicar o complicar el proceso de filtración
Disculpa la tardanza, no vi la notificacion. En Chile la vendemos, pero el proveedor es italiano por lo cual si estas cerca de Italia te puedo dar la información
Disculpa la tardanza. El micronaje es variable, los cartones van desde cartones esterilizantes, o sea que retienen levaduras, (menos de 1 micra) hasta cartones abrillantadores que solo retienen solidos que causan la turbidez del producto (2 a 30 micras)
Estimado, tengo en Chile para la venta, tamaños como el que pide, pero no puedo exportar si no es de Chile. Si me dice su país posiblemente conozca a un distribuidor que le ayude.
Excelente vídeo, pero me genera una gran duda. Cómo saber qué cartones filtrantes usar? Prefiltració, Desgrosamiento, Esterilización, Clarificación y brillo?? 10 micras, 4 micras, 3 micras, 0.2 micras?
Buena pregunta. Los fabricantes de cartones tienen diferentes tasas de retención dependiendo del objetivo a lograr. Si quieres solo una cerveza que tenga una limpieza de solidos de lupulos y restos de malta, seria un carton sonre los 12-20 micras,pero si deseas abrillantar pero no esterilizar, entonces entre 4-12 micras, y para esterilizar una cerveza y darle larga vida con cartones bajo 0,8 micrones.
@@MáquinasEnologicas ok. Muchas gracias por su atención. Si tiene la máquina podría ver a cuántas revoluciones trabaja el motor y podría describir la secuencia de la transmisión
Hola Juan Miguel. Esta maquina tiene origen en Italia. Yo vendo en Chile, pero puedo orientarte si deseas adquirir una. Escribeme a malarconh@gmail.com
