No es lo mismo ajo machacado que finamente cortado para el refrito. Los vegetales que quedan adheridos al recipiente se los baja con el dedo índice( según la técnica de mi abuela❤)
Soy venezola la hare el proximo domingo y invitare 1o 2 personas a degustarla aqui en venezuela hacemos lo maximo sancocho despues les enviare la receta mil gracias hermana por la libertad que les dio a ustedes bolivar y ustedes a el su Amada Manuelita saenz la libertadora del libertadora de su vida de envidia traicion y tantos males gracias ha ecuador por darle esos momentos de alegria al lado de su gran Amor❤❤❤❤❤❤❤❤
La libertadora del libertador, la amada Manuelita Sáenz ojalá y hubiéramos podido cumplir el deseo del Bolivar, saludos a esa bella patria Venezuela 🇻🇪 y por favor me cuentas cómo te fue con esta riquísima sopa, solo un pequeño consejo asegúrate de que no quede muy espesa, mientras se enfría de pone más espesota, ojo con eso ok?,👍 suerte y gracias tu bello comentario 🌹💋👩🍳🇪🇨👍👩🍳🙏🌹💋🇻🇪👍🇻🇪
Excelente y delicioso plato. Tuve la suerte de probarlo en las Islas Galápagos ańos atrás (la Sra que nos cocinaba era de la provincia de Manabi), pero nunca supe exactamente como era la receta. Gracias por compartir tu video tutorial. Tenes un gran canal amiga, felicitaciones. Saludos desde la Base Científica Antártica Artigas 🇦🇶🇺🇾 (BCAA)❄️🦭🐋🐧 62° 11'4" S, 58° 54' 14" W
Wow saludos hasta esa base científica, espero que estés muy bien por allá, ahora que as visto la receta espero que te animes a hacerla si tienes alguna oportunidad y el tiempo de hacerla, me encantó tu comentario, mucha suerte en lo que haces y bendiciones 🙏🇪🇨👍👩🍳👍🙏🇪🇨
A mi también mi preciosa, el plátano verde es una de las maravillas que Dios y la naturaleza nos regaló, gracias por comentar, saludos a ese hermoso país como es Colombia 🇨🇴👩🍳🇪🇨🌹🙏👍💋🌹
@@gerardomurillo4153 Vivaaaaaaa!!!!! Jajajajaja no hay mejor gastronomía que la ecuatoriana , saludos y gracias tu bello comentario 🇪🇨👩🍳🙏👍👩🍳🇪🇨🙏👩🍳🇪🇨🇪🇨
Felicidades, Sarita. 🎉 Por mostrarle al mundo los ricos platos típicos de nuestro Ecuador. 🌍 Yo me encuentro fuera del país y recuerdo. 🌍 Y extraño tanto la rica gastronomía de nuestro país. 🤗 Un abrazo, Sarita, reina hermosa. 🌟 Usted prepara y cocina deliciosos platos. 😊 Espero que, cuando llegue a mi país, me invite. 🍽️
@@marialeonorperezbarrios3990 no mi bella, pero si así la quieres llamar está bien no hay ningún problema, pero tienes que hacerla es una verdadera delicia, saludos y gracias por comentar 👩🍳👍🇪🇨🙏👍🌹🙏
A la orden siempre mi reina hermosa, te agradezco tu elección pero me dejaste preocupada con eso que tienes dos años con la bolsita de quinoa??? Solo asegúrate por favor que no se haya pasado de tiempo, ojalá que la hayas tenido en un lugar adecuado, saludos y nuevamente gracias 🙏👩🍳🇪🇨🙏🌹👍👩🍳
Muchas gracias, que bueno que le guste, espero que haga alguna de ellas y me cuente cómo le fue, siempre a la orden, saludos y gracias por comentar 👩🍳🙏🇪🇨👍👩🍳🙏🇪🇨
Hola, hermosura. De nuevo, gracias por compartir. ¡Qué rico que cocinas, amor! 🍽️💕 Eres la mujer de mis sueños. Si alguien como usted está por allí, que me escriba. ✨
Bueno esa sopa no es solo de plátano, tiene muchos ingredientes y uno de tantos es el plátano. En mi país a eso que usted hizo se le llama Ajiaco. En otros lugares le llaman Caldosa. Es muy rica
Delicioso platillo y la costilla muy magra. Me encantó y sigo con dedito arriba y esperando que siga con todo ese ánimo y esa berraquera que la hacen ser una persona hermosa que lleva la cocina Ecuatoriana muy arriba. Bendiciones 😉😍🫶🥳😉
Hola mi amigo colombiano, si, los chochos son duros y tienen un método especial para cocinarlos, no se si en Colombia 🇨🇴 los haya pero con otro nombre, en Perú 🇵🇪 lo conocen como tarwi, en España 🇪🇸 como altamuses, saludos y gracias por tu pregunta 🙋♂️👩🍳🙏👍🇪🇨
Mi querida señora bonita. De verdad la felicito por su paciencia y amor con el que nos comparte tan rica receta. Eso de freír en aceite de oliva la cebolla y las verduras es de cocinas muy internacionales ya que con ello se resaltan los sabores y además no usar ningún polvo de pollo es lo mejor para la salud. El sabor de las verduras se puede apreciar y si se necesita alguna proteína,aparte se puede preparar a la plancha. Yo cuando preparo la sopa de avena no la tuesto,pero voy a preparar una como usted la hace para diversificar. Soy Chef y una colombiana israelí que reside en Mexico y a mis clientes y pacientes de mi esposo que es internista,siempre les recomiendo la buena combinación de los alimentos y pues cada quien los prepara como más le gusta. Así que me quito el sombrero ante sus preparaciones y le mando muchas bendiciones y abrazos fuertes. Siga adelante y siempre recuerde que no cualquiera hace lo que usted hace y menos con tanto mimo y cariño 🥳♥️😍Buen apetito!!!
Hola mi querida chef, es un gusto para mí que una hermosa colombiana con esta profesión de chef, me regale tan bello comentario y digo hermosa, no te conozco pero según te as expresado puedo ver que eres hermosa por dentro y por fuera, mira, nuestra gastronomía latinoamericana se caracteriza por ser toda grasosita lo acepto, y más de mi país que los platos top es a base del cerdo, pero tenemos que saber alimentarnos, cuidar nuestra salud que es lo mas valioso que como seres humanos tenemos, sin salud no hay nada por esa razón comparto algunos platos saludables para que también tengan esa importante opción, muy agradecida y feliz de recibir tu lindo comentario, muchísimas gracias, saludos a tu esposo y que Dios los cuide y bendiga siempre 🙏👩🍳🌹🙏👍🇨🇴🇪🇨
@@lacocinadesary9233 Gracias por responder y tener tanto respeto aún a pesar de ver que algunas personas critiquen o se lleguen a reír. Aunque uno sepa de cocina saludable,puede apreciar lo que se hace con cariño y por ejemplo no acompañar con pan o papa son opciones,pero cada quien y cambiar cerdo por pollo o nada de carnes es siempre una buena opción. Se trata de apreciar lo que recibimos y si en lugar de eso dirigimos o decimos cómo hacerlo entonces vamos cada uno a crear un canal a ver cómo nos va 😂 Yo sigo aprendiendo de cocina internacional y disfruto muchísimo😘felicitaciones parcerita 🥳
Hola María, gracias por la sugerencia, no se como se me pasó esa receta, mi madre le hacía con esa salsita deliciosa, claro que la pondré en cuanto consiga la lengua me pongo manos a la lengua jajajajaj , saludos mi reina y nuevamente gracias 🌹🇪🇨🙏👩🍳👍🌹🇪🇨
Mmmmm se ve delicioso amiguita saludos desde ixtapaluca estado de México disculoa conozco todos los ingredientes pero la yuca no donde la puedo buscar ?? 😊
Hola mi reina hermosa, no se como lo puedas conseguir en México pero te voy a dar distintos nombres a ver si con ellos los puedes buscar, se la conoce también como casabe, mandioca, guacamaya, casava ojalá que la encuentres, un besito y gracias la pregunta 🇪🇨🌹👩🍳🙏👍👩🍳🌹🇪🇨
