Привет! Меня зовут Татьяна. Всегда рада новым знакомствам, так что давайте дружить! Мечтаю о домике в деревне и собственном подсобном хозяйстве. Поддержите меня лайком и комментарием.
Красава, сейчас готовлю по Вашему рецепту, но без морковки, чего нет, того нет. А вот по поводу бульона, замечательные каши выходят, только рассчет воды в два раза меньше.
Рулька предварительно высушена бумажным полотенцем... и в воду)))))))), Прикольно) , хотя сам сейчас так делаю - варю, а потом в духовку, но не перевожу поленца бумажные)), Танюшка респект!
Кашица из крахмала и нашатырного спирта наносится на натуральный мех, после полного высыхания тщательно стряхивается и вычёсывается. Так раньше модистки-шапочницы чистили мех.
У меня много рецептов про рульки,все разные,я делаю по своему,из всех беру что то и готовлю,можно сказать,Америку откр ываю.так же беру рульки, протыкаю ножом, втыкаю туда соленый чеснок,варю в темном пиве ,час,потом обмазываю любыми специями,давленным чесноком,солёным укропом,потом в пакет для запекания,в фольгу и в духовку при 180 градусах до готовности,на пару часиков,зависит от размера рульки,это я экспериментировал сам,на любителя.всё делается когда то пер вый раз.
Ну и что с готовой рулькой делать дальше? грызть так на кости? выдрать мясо пропустить через мясорубку да размешать с макаронами? может кто знает другие варианты потребления сего продукта?
Я думала она скажет помыла и почистила, её нужно поскаблить ножом,особенно задние рульки,а тут протерла полотенцем. Забавно! Рецепт- конечно открытие, любой ,зашедший на кухню нальёт воды и опустит туда рульку,лук и морковку. Кстати ,нужно опускать мясо или эту же рульку в холодную воду,только!
