Hola, muchas gracias por tu aporte!.Quisiera consultarte si tenés disponible la bibliografía empleada en el video y si la podés compartir de ser posible . Desde ya muchas gracias!
🎯 Key Takeaways for quick navigation: 💡 Evaporators *concentrate solutions by removing solvent through heating, commonly used in the food industry.* 💧 Evaporators *can be classified based on the number of stages (single effect or multiple effects) and technology (tube-type evaporators with ascending or descending film).* 🔄 Single-effect *evaporators use one unit, while multiple-effect evaporators use a series of units, utilizing vapor from the previous stage in subsequent stages to save energy.* 🌡️ Vaporization *in evaporators requires heat exchange with a heating medium, often steam, to concentrate the solution.* 🚰 Different *types of evaporators, such as long-tube vertical evaporators with ascending or descending film, are employed based on the characteristics of the solution and industry requirements.* 🌽 Descending *film evaporators are commonly used in the food industry to preserve heat-sensitive components in solutions.* 🌀 Evaporators *play a crucial role in various industries, particularly in concentrating solutions for further processing or preservation.* 🔍 The *choice of evaporator type depends on factors like solution properties, industry requirements, and the need to avoid complications like foaming in certain processes.* 💧 Evaporators *come in different types, such as evaporators with forced circulation and those with film boiling.* 🔄 Evaporators *with forced circulation use a pump to recirculate fluid constantly until the desired concentration is reached.* 🎨 Evaporators *with film boiling have a unique design without a shell-and-tube heat exchanger, using a jacketed encasing for heat transfer.* 🌡️ Film *boiling evaporators operate on the principle of quick evaporation facilitated by a thin film of solution.* 🔄 Agitators *in film boiling evaporators continuously scrape the walls, ensuring a thin film and efficient heat transfer.* 💲 Film *boiling evaporators are more expensive but compact and suitable for high-value products due to their efficiency.* 🔄 Other *evaporator types, like those with horizontal tubes, are less efficient and less commonly used today.* 🧮 Evaporator *design involves calculating vapor consumption, heat transfer area, and balancing material and energy flows.* 💡 The *video discusses the design of a single-effect evaporator, explaining the energy balance.* 💨 Vapor *saturation is a key factor in the design, considering the pressure and temperature of the boiler.* 🌡️ The *temperature of the evaporator, denoted as Te, is crucial and depends on factors like pressure and vaporization.* ⚙️ The *efficiency of the evaporator is assumed to be 100% for simplification in calculations.* 📊 The *video introduces equations for calculating vapor flow and heat gained/lost in the evaporator.* 🔄 The *concept of multiple-effect evaporators is briefly touched upon, highlighting their series arrangement.* 🌊 The *choice of where to feed the solution into the evaporator series impacts its design.* 📈 The *video ends by mentioning the complexity of multiple-effect evaporators and encourages further exploration.* 🔄 Evaporators *in multiple-effect systems can operate in either co-current or counter-current flow arrangements.* 🌐 The *distribution of fluids may change in multi-effect evaporators, but vapor conservation remains constant.* 📉 The *choice between a single-effect and multiple-effect evaporator involves a trade-off between initial investment and maintenance costs.* 🤔 The *video teases the next part, which will delve into multiple-effect evaporators in more detail.* 📘 A *PDF document is shared, presenting a calculation methodology for multiple-effect evaporator design.* 📊 Challenges *arise in these designs due to the lack of correlations for elevation of boiling point data.* 💡 An *algorithm developed in 2000 by Engineer Flores offers a method to calculate multiple-effect evaporators.* 💻 Modern *tools like MATLAB and simulation software can potentially model and solve the complex curves involved in these calculations.* Made with HARPA AI
Una excelente explicación. Me di cuenta que con los conocimientos que he recopilado durante mis años de trabajo y estudio este tema lo domino, pero ahora ya se de que más cosas soy capaz.
Take me out tonight Where there's music and there's people And they're young and alive Driving in your car I never, never want to go home Because I haven't got one Anymore Take me out tonight Because I want to see people And I want to see life Driving in your car Oh, please don't drop me home Because it's not my home, it's their home And I'm welcome no more And if a double-decker bus Crashes into us To die by your side Is such a heavenly way to die And if a ten ton truck Kills the both of us To die by your side Well, the pleasure, the privilege is mine Take me out tonight Take me anywhere, I don't care I don't care, I don't care And in the darkened underpass I thought, "Oh God, my chance has come at last" But then a strange fear gripped me And I just couldn't ask Take me out tonight Oh, take me anywhere, I don't care I don't care, I don't care Driving in your car I never, never want to go home Because I haven't got one, la-di-dum Oh, I haven't got one Oh, oh And if a double-decker bus Crashes into us To die by your side Is such a heavenly way to die And if a ten ton truck Kills the both of us To die by your side Well, the pleasure, the privilege is mine Oh, there is a light and it never goes out There is a light and it never goes out There is a light and it never goes out There is a light and it never goes out There is a light and it never goes out There is a light and it never goes out There is a light and it never goes out There is a light and it never goes out Traducir al español
Hola, excelente explicación, como sugerencia, el cable alimentador de corriente electrica de tu equipo de aire acondicionado debe ir conectado directamente desde el interruptor termonagnetico. En el video muestra que el cable alimentador nace desde tu interruptor termomagnetico, pero lo conectas a un tomacorriente, eso podria generar recalentamientos de los contactos del enchufe y del tomacorriente, durante el arranque del equipo y durante su funcionamiento.
Disculpe, no doy clases por zoom. Los vídeos de mi canal son de algunas de las clases que imparto en la universidad autónoma de Yucatán y que por la pandemia comencé a grabar en forma de videos.
Muy bueno el video. Tengo una consulta particular al respecto. Necesito diseñar un sistema de agitación para ser utilizado durante la pasteurización de leche en un tanque de 100 litros de acero inoxidable. El suministro de calor se dará en forma directa a través de llama (quemador) desde el fondo del tanque. La idea es acelerar la transferencia de calor en toda la materia prima contenida, y además, eliminar por completo el riesgo de que la leche comience a pegarse en el fondo, y posteriormente se queme otorgándole un sabor desagradable. Más allá de regular de forma correcta el suministro de calor, necesitamos por supuesto utilizar un motor-reductor, eje y aspas para tal fin. Te consulto qué tipo de aspas serian las más recomendadas para utilizar y en que material. Además quiero saber si de acuerdo a lo comentado, las aspas deberían estar lo más cerca posible del fondo, y si dichas aspas deben cubrir casi todo el diámetro del tanque. Muchas gracias desde ya y un gran abrazo desde Argentina.-
Es debido a que cuando disminuye la presión, se evapora el agua a menores temperaturas. En lugar de que el agua evapore a los 💯°C, puede evaporar, por ejemplo, a los 70°C. De esta forma también puedes proteger las propiedades organolépticas del alimento que procesas. Hay alimento que a 70-80 ° se comienzan a degradar.
Hola qué tal gracias por el video , disculpa estamos diseñando un planta de urea , entonces como pre evaporador sería más conveniente uno de película desendiente?
@@Makinita4 pues para el pre evaporador entre 70y80 % eso como un tipo de pretratamiento al agua para quitarle amoniaco Ya después se manda a un evaporador para que quede una concentración del 98
Amigo a mí me interesa un experto en agitadores para poder mezclar dos prouductos líquidos pero para 14,000 litros en un tanque cónico tipo Rotoplas me podrías apoyar soy de Puebla, México
Hola! Gracias por este material tan bueno! Una pregunta, qué pasa si quiero colocar mi agitador de manera horizontal? Afecta de alguna manera el cálculo de la potencia? Me surge la duda por que mencionas que es importante la distancia del fondo del reactor al impulsor. Gracias y Felicidades!
Si afecta el cálculo de la potencia consumida y no se podría calcular directamente con los modelos del vídeo. En ese caso puedes suponer que el fluido estará totalmente turbulento y obtener una solución aproximada....
Saludos ingeniero, esta información de igual forma la debe saber y desarrollar un ingeniero Mecánico , saludos, gracias por tu buena explicación, tienes mi like 👍
Hola, cómo puedo resolver este ejercicio: En un proceso de refinación de gasoleo a partir de crudo con 38° API se obtuvieron las siguientes correlaciones: -Nusselt: 135, 480, 55 -Reynolds: 15020, 43450, 3505 -Prandtl: 67.8, 44.2, 38.3 Encuentra el valor de las constantes "alfa, beta y teta" No tengo idea de dónde comenzar a investigar para resolver el ejercicio. Gracias.
Gran video muy buena explicación, quería saber si me podías dar un consejo estoy en un proyecto y necesito estar agitando aceite que se usa para la comida (mi proyecto se trata de biodiesel) entonces no se que aspas usar para estar agitando el aceite y la forma del tanque en la punta es como una pirámide y el cuerpo es cuadrado, de antemano gracias por tu ayuda.
Te recomiendo un agitador grande, si es posible en forma de ancla y que gire lento, cerca de 50 rpm. El problema del aceite es si viscosidad, esto genera que los impulsores pequeños solo muevan el aceite que está muy cercano al impulsor.
