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調理科学で普段のもやもや悩みをすっきり解決

スーパーでそろう食材で本当に美味しく&家族が楽しみにしてくれる定番家庭料理を作れるようになる

東京都中野区にある料理家&管理栄養士前田量子のお料理教室です
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7:34
4 года назад
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4 года назад
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栗の剥き方
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4 года назад
2019年2月11日
3:21
5 лет назад
Комментарии
@user-hd7tz4yv3r
@user-hd7tz4yv3r 2 месяца назад
宜しくご教授御指南御願い致します😀
@user-cw2vp6mw2q
@user-cw2vp6mw2q 5 месяцев назад
殻が入った時、指を濡らしてから取るとからが逃げることなくすっととれるよー
@user-bi9yk2ir9e
@user-bi9yk2ir9e 5 месяцев назад
パン粉を袋に入れて振ってました😅
@user-qk5ix1zt3i
@user-qk5ix1zt3i 6 месяцев назад
バッター液に卵液を使うのは接着性向上のためでしょうか? 小麦粉だけでも十分ねっちょりしているかと思いますが、、、
@user-hd2tk2bj8w
@user-hd2tk2bj8w 8 месяцев назад
ありがとうございます😊 とんかつ作りが、苦じゃなくなりました😊
@user-ny7ff7xd5y
@user-ny7ff7xd5y 8 месяцев назад
そこまで言うならパン粉もはなからトレイに入れろや! ヒレカツギコギコすんなや!
@asamivandenberg566
@asamivandenberg566 10 месяцев назад
素晴らしいですね〜
@user-mp5fk4gk4s
@user-mp5fk4gk4s Год назад
100円ショップで黄身分け器を買おうかと思っていました。こんなに簡単に分離できるなら買うことないかと思いました。
@user-gy8xj9ku2w
@user-gy8xj9ku2w Год назад
洗い物を出さない、時短、麺つゆを使う。今流行りのなんちゃって研究家ですか? 店出して経営してみな!
@user-mh2rn6xk2i
@user-mh2rn6xk2i Год назад
素晴らしい❣️ バッター液も、ビニール使うのも、バット使うのも、目からウロコ❣️ ありがとう〜ございましたー❣️ 揚げ物をやる気になりましたよ❗️
@user-ym6mb1dz8b
@user-ym6mb1dz8b Год назад
俺は人じゃなかった、、、
@kjs1800
@kjs1800 2 года назад
It's a great dish. Have a good day
@kym9406
@kym9406 2 года назад
ぐう天才
@jorgetsujita8005
@jorgetsujita8005 2 года назад
Single Father ですごく助かります。16歳の娘トンカツは美味しかったて言われてめっちゃ嬉しかった。
@user-tg1pc1rc2z
@user-tg1pc1rc2z 2 года назад
今日これやりますー!
@09umeo
@09umeo 2 года назад
頭いい
@oo-jk9dc
@oo-jk9dc 2 года назад
ありがとうございます☺️ あなたのおかげでとんかつ揚げるのが大好きになりました、感謝感謝です✨
@gusokubouze
@gusokubouze 2 года назад
令和元年九月二十三日配信 題目 [ 栗の剥き方 ] 拝見しました。 お早う御座います、此の時期栗は収穫が柊りましたが、 栗を早く取る方法ですが、中の実を形よく盛付けて「三時のお茶受け」 に銘々皿に三個( 一人前 ) で、来客に出す場合 ★栗の外皮 ( 底の部分 ) に、縦一文字の切り込みを入れた後 熱湯に、十分位茹で渋皮と実の間に水の膜が出来たら すぐ水に附けザルに上げれば、簡単に剥けますけどね、 其の後、セイロで蒸し上げれば水っぽく成りません。 ★渋皮を着けたまま、来客が銘々剥がしても良し、喰しても美味しいです。 合掌 令和参年十一月七日 坊主見習い
@tujituji2000
@tujituji2000 2 года назад
せっかくだから人物に当たる照明をもっと明るくした方が絶対に良いと思います。
@Huge-pk8ss
@Huge-pk8ss 3 года назад
バッター液というのを知らなくて調べていた中、とっても分かりやすかったです!有難うございましたー
@csas9893
@csas9893 3 года назад
先生と同じ2人分を作ってみましたが 落とし蓋をして20分くらいしてようやく、動画と同じくらいの量の水分になりました 五分だとまだたっぷり水があったのですが水の入れすぎでしょうか
@AZARASHI3ODN
@AZARASHI3ODN 3 года назад
あたしの作り方とほぼ同じでした♪パラパラなのにしっとりもしてていいですよね。<最後に酒
@user-sc7qn3bx3q
@user-sc7qn3bx3q 3 года назад
同じでしたか!!さすがです!!
@seriyama
@seriyama 4 года назад
やってみよー! 鍋でパスタを茹でるときも水洗いしてから茹でたらくっつかないのかな?試してみます!
@user-ku2ez5zm1t
@user-ku2ez5zm1t 4 года назад
めっちゃ美味しそう!!
@koeikoki98615
@koeikoki98615 4 года назад
調味料の黄金比から調理時間、盛り付けまで、色々コツを教えていただいて、本当にありがたいです! 子供たちはパスタが大好きです。早速4連休のうち、自分達に作ってもらいたいと思います。 ありがとうございます。
@tabeyasediet
@tabeyasediet 4 года назад
出演させてもらって楽しかったです!! あれから、卵ふわふわにできるようになりました✨
@AZARASHI3ODN
@AZARASHI3ODN 4 года назад
こないだローストビーフを作って失敗したばかりですw 参考にさせてもらいます!おいしそー
@user-ku2ez5zm1t
@user-ku2ez5zm1t 4 года назад
ローストビーフ最高においしかったです!
@user-ku9zv4vi3d
@user-ku9zv4vi3d 4 года назад
←こちらのチャンネルもよろしくお願いします。 照り焼きチキン参考にさせていただきます。 チャンネル登録させて頂きました。次の動画も楽しみにお待ちしております。
@user-je4cl4mu4x
@user-je4cl4mu4x 4 года назад
傷つかないのかな?
@koeikoki98615
@koeikoki98615 4 года назад
参考になりました!早速作ってみて、手間なく簡単にできました!ありがとうございます😊
@user-st6mu9zv5u
@user-st6mu9zv5u 4 года назад
参考にさせていただきます!
@OK-yk9hl
@OK-yk9hl 4 года назад
初めまして! チンジャオロースおいしそうだったので 拝見させていただきました。 私もチャンネルでチンジャオロース作ったことあるのですが、 おいしいですよね。 今度作るときは参考にさせていただきます!!
@user-gt8wp2xf6q
@user-gt8wp2xf6q 4 года назад
なるほど!参考にさせて頂きます✨
@user-gt8wp2xf6q
@user-gt8wp2xf6q 4 года назад
勉強になりました!今日さっそく試してみます🙇
@user-zb5pn5zb4w
@user-zb5pn5zb4w 4 года назад
いつもお惣菜コーナーで買ってたのが、すごい簡単に出来た〜(*´∀`)♪ 先生ありがとう❗️
@kamimusCookingStudio
@kamimusCookingStudio 4 года назад
とてもわかりやすく勉強になりました(^ ^)チャンネル登録させて頂きます♪
@tabeyasediet
@tabeyasediet 4 года назад
卵サラダよく作るので、参考になりました!明日は卵サンド息子たちに食べさせます❤️
@user-te3uu5dv1s
@user-te3uu5dv1s 4 года назад
全然分厚く無い フェイク😨
@user-pu3dt1mi9u
@user-pu3dt1mi9u 4 года назад
タレタス
@user-te3uu5dv1s
@user-te3uu5dv1s 4 года назад
単身赴任の俺にも作れそう チャンネル登録しちゃたぜい👊
@user-gg3qq1yn8e
@user-gg3qq1yn8e 5 лет назад
チャレンジしてみるよ