Анастасия! спасибо за рецепт и лайфхак! Я не догадалась, что можно такой формой вырезать корж :)) Торг должен получиться шикарный. Взяла себе на заметку, буду завтра пытаться сделать. Мне еще понравилось, что коржи выпекать быстро. Только я их выпекать буду в аэрогриле. Купили такой от BQ и я его на новичка на все блюда использую.
Ингредиенты: Песочное тесто: Сливочное масло-100 грамм(мягкое) Сахар-100 грамм. Желтки-4 шт. Молоко-3 ст.л. Мука-150 грамм. Разрыхлитель-1ч.л. Выпекать нужно примерно 30-40 минут при температуре не больше 150 градусов,иначе ваше безе начнет гореть,много в интернете пишут что выпекать при 170 градусов 40-45 минут,но поверьте это очень много и ваше безе будет просто уголь. БЕЗЕ Белки-4 шт. Лимонная кислота- щепотка. Сахар -200 грамм. КРЕМ: Сливки-100 грамм (33%) Творожный сыр-200 грамм. Сгущенка-70 грамм.
Chào bạn thân mến chia sẻ món bánh kem bơ trứng kết hợp sô-cô-la thật hấp dẫn , chiếc bánh có màu sắc đẹp và ngon miệng, Cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc một ngày tốt lành
Делала. Года 3 назад. По советскому ГОСТу времен СССР. Автор не сказала для чего нужно несколько раз доставать из морозилки и перемешивать. Это нужно для того, чтобы разбить образующиеся при замораживании кристаллики льда. То есть не отходить от морозилки в течении пары часов. То ещё удовольствие. Проще взбить 33% сливки, добавить в них сгущеное молоко, перемешать - и заморозить. Доставать 3-4 раза и перемешивать не нужно, так как льдинки в этом мороженом не образуются. Можно ванилин добавить. Или какао, чтобы получить шоколадное мороженое. Пропорции 2:1. Например, на 200 г сливок нужно взять 100 г сгущеного молока. Но это, конечно, кому как нравится. Может, кто-то любит сам процесс варки и перемешивания)))
