과거에는 업무, 기술관련 자격증만 취득하였습니다. 회사를 퇴근하고 취미로 커피, 제과, 제빵, 양식 등을 배워습니다. 자격증까지 취득하니 조금이나마 배움을 나누고 싶어 유튜브를 시작하였습니다. 모든 고객들이 만족하시는 맛을 전수해 드립니다. 다소 부족한 부분이 있더라도 양해 바라며, 좋은 아이디어가 있으시면 아래 메일로 의견 바랍니다. 참!! 창규TV를 구독하시면 3대가 복을 받습니다^^ 제가 매일 아침 구독자 분들의 행복을 기도드리고 하루를 시작합니다.
해보니까 반죽이 확실히 질어요. 그래서 반죽 완료점을 최종단계까지 제대로 한건지 넘어서 녹인 치즈마냥 쭉쭉 늘어나는 렛다운 단계까지 가버린건지 망했는지 긴가민가해서 좀 고생했습니다만 그동안 만들어본 단팥빵중에 역대 최고로 잘나와서 감동입니다. 매장에서 파는 수준으로 잘 나왔어요. 계속 단팥빵 망해서 고생했었는데 제 은인이십니다 ㅠㅠㅠㅠ
