Ассаляму Алейкум, всем! Добро пожаловать на мой канал. Готовим вкусно со мной по-домашнему. Интересные видео и лайфхаки. Немного о себе: Я многодетная мама 5х❤️. Поэтому готовлю много.
Let's cook delicious food at home with me. A little about myself: I am a mother of 5 children. I cook a lot 😂. Stay with me . Subscribe to my channel🌹
В Сибири это называется "Горлодёровка". Мы делаем без аспирина, добавляем Хрен и чёрный молотый перец. Не рекомендуется всовывать во все консервации аспирин. Это вредно. Добавьте сахар и соль. Этого достаточно. Можно прокипятить массу минут 5-7, и закрыть немного остуженным, тёплым, если боитесь,что может забродить. Но этого небыло. Даже чеснок добавляем, а он как известно хорошо бродит. Чертополохом называется растение-сорняк.
Зачем класть столько сахара,если замораживаете в морозилке? Я кладу совсем мало сахара,на глаз,размешиваю ложкой и сразу перекладываю в пластиковые контейнеры и в морозилку,зимой открываешь и запах,вкус малины,а не сахар там голимый.Еще малину держу в холодильнике на полке, тогда, конечно кладу на кг ягод,кг сахара,перемешиваю и наливаю в литровые банки,наполняю до горлышка,оставляю промежуток и сверху сыплю 2-3 ст л сахара,кладу кружок вырезанный по окружности горловины банки из пекарской бумаги,и это оберегает от плесени,затем закатываю металлической крышкой и стоят у меня банки до зимы,а зимой,как установятся морозы можно вынести на балкон,в коробке.Так делаю постоянно и не было брожения и плесени.
