Nel 1997, con Capelli, vince il Premio della Critica nelle Nuove Proposte al Festival di Sanremo e pubblica Il Giardinere. Tra il 2000 e il 2006 pubblica Sereno ad Ovest, La Cura del Tempo e Novo Mesto, che contiene Costruire, diventata negli anni uno dei suoi brani più identificativi e più amati. A novembre 2010 viene pubblicato il singolo Parole Parole cantata da Niccolò Fabi con Mina. Pubblica ad aprile 2016 il nuovo disco Una Somma di Piccole cose a cui segue un tour di presentazione interamente sold out e che fa bissare a Niccolò la Targa Tenco come miglior disco in assoluto. Nel 2017 Niccolò Fabi festeggia i 20 anni di carriera pubblicando Diventi Inventi 1997-2017 e con una grande festa presso il Palalottomatica di Roma. A Settembre 2019 viene rilasciata "Io Sono l'altro", primo brano estratto da "Tradizione e Tradimento", nuovo album di Niccolò, prodotto insieme a Roberto Angelini e Pier Cortese. Segue un tour di 25 concerti che registra esaurito in tutti i teatri.
Quando penso all’immondizia che circola oggi nel mondo della musica dico : grazie Dio per averci donato questa creatura meravigliosa che si chiama Niccolò Fabi ..❤
Il mio "tornare indietro": un Nokia da 15 euro in tasca che uso quando nn lavoro, solo chiamate e sms. Eliminato Instagram, fb sullo smartphone solo due volte al giorno. Se ho bisogno di indicazioni per strada chiedo alle persone, se mi dicono "guardi su google map" , mostro trionfante il Nokia come un suggello di liberta'/nobilta'...Devi dirmi la strada, se ti va...se vuoi parlare con me... Liberta', mai trp tardi cercarla, riappriopriarsene
È una poesia con musica. Entra e non se ne va. L'ascolto è L'ascolto all'infinito. Musica e parole da brivido. Fabi uno dei miei cantanti preferiti anche se definire cantante è riduttivo, lui è un poeta.
