ممنونة عالتغطية الجميلة وفعلا البايركس غرامنا ههههه ومو معقول سعره بهالمجمّع ما شاء الله. في أماكن ثانية على ٨ وفوق. قريبا ان شاء الله. ملاحظة: ولا تهمّك التعليقات السلبية ياخوي. هالأشخاص ما تمس غير نفسها. في حفظ الرحمٰن 👋🏻
عندنا في البيت شغلتين متحفظ عليهم بحرص و بحرص شديد ،،، رصيد للزمن في تجوري و الشويه المتبقي من بهارات الشيف عبد الرزاق في الفريرز لان ما توصل لنا عندنا في البصره
الطباخ نفس واحد يقلي بيضه فتستمتع بها و اخر يطبخ مجبوس لحم غنم عربي لكن ما تحس بطعم و هذا امر واقع ما هو خيالات و لا مثاليات ،، بالنسبه للنفس الطيب و النفسيه الطيبه فان ابو بدير لا يعلى عليه و اتكلم عن تجربه شخصيه لي معاه او بالاحرى تجارب مرت لي معاه و لكن تبقى للبهارات دورها فهذه طبخات للتوابل دور اساسي بها فما هي باطباق فرنسيه و المانيه ،، اتساءل عن كميه بهارات الشيف عبد الرزاق الي ماخذها معاه ابو بدير الطيب 😊❤
قبل اسبوع احتفلنا بمناسبه مرور عام على اكرامنا بزياره ابو بدير في بيتنا اثناء زيارته بمناسبه كاس الخليجي في البصره ،،، احتفلنا بطبخه من بهارات الشيف عبد الرزاق و بجدير مندي ابو بدير ،،، حدث لا يتكرر كل يوم فحقنا اذا احتفلنا ❤
عندنا في البصره فقط يسمى شبزي بقيه المحافظات يسموه سبزي عندنا في البصره للشبزي أله كما تسمى مكونه من سلق و حلبه و شبنت و كزبره و كراث الي هو رويد في الكويت الحبيبه بقيه المحافظات شبزيهم سبانخ فقط بحيث لما يقولون غدانا سبزي فمعناها مرق سبيناغ تسميته بالعراقي 😂
في شي عاطفي يجذب بفيدوهات الشيف عيد الرزاق غير الطبخ يحسسك بالراحه و الطمأنينه ما هي بس شغله اكل و شرب يمكن الطيبه و الطاقه الايجابيه في نفسه الي توصل لداخل نفسك و لو من عبر شاشه تطالعه من بعد 🙏🌺
لبعض الناص خاصيه البركه اينما حلوا و ارتحلوا و للفنان المبدع عبد الزراق السيد هذه الخاصيه التي لا يعطيها رب العلمين الا بعد استنقاء فهي لا تكون لاي كان مثل بقيه المواهب ،، اكرمنا حين حل علينا ضيف في بيتنا المتواضع بالبصره لاقل من ثلاث ساعات و بعدها في امور تغيرت للاحسن و عوافير انفكت و انحلت ،، امور معلقه من سنوات تسهلت و في نفسيات تغيرت لما صارت في بسمه على محياها من بعد عبوس ،، اتسائل لو انه قضى حق الضيف لثلاث ايام فما كان سيكون عندنا من بركات في حياتنا كعائله ،،، يا ترى ما وضع مزارع الوفره بعد زياره ابو بدير بما تحيطه من هاله الايجابيه و الزخم العاطفي ❤
تذكرت بيت جدي العود المرحوم غضبان السعيد الي يعود بناءه لما يقارب التسعين سنه و الذي تمت ازالته مؤخرا ليتحول لمجمع استثماري في شارع تموز في البصره القديمه تذكرت لين طالعت بيوت فيلكا التراثيه و الشبه الكبير بينهم تذكرت و بالكاد احبس دموع ذكريات من الطفوله لن تعود 😢
ربي يسعدكم وين ما وطأت اقدامكم بالخير 🤲 عمنا العود ابو بدير الطيب الحنون المتواضع و قبل كل شئ الانسان الراقي 🥰 و يوفقكم بهذه الرحله العائليه و دوم جمعتكم على الخير و لا يفرق بينكم 🙏🌹
زمان اول زمن الطيبين الزمن الجميل حيث البساطه و الطيبه و الفطره السليمه التي لم تلوثها التكنلوجيا و السياسه ذاك الزمان الذي كان كل شئ به بطئ فتشعر بلذه الدقائق و مرور الاشياء من بينها لا كما الان تطير منك الايام بدون ما تشعر بها ان كان في شخص يصلح للكلام عن فن زمان الاول فهو الفنان عبد الرزاق السيد لان كارزمته و جاذبيته و تصميمه اشبه بشخصيه خارجه من مسلسل كلاسيكي كالاقدار يمتزج طيب زمان اول مع طيبه ابو بدير ❤🎉
تحس كأنه شخصيه من التراث الكويتي كلحن لاحمد باقر و الا شعر لابن لعبون و الا شخصيه بمسلسل الاقدار ،، في شخصيات حضورها عندنا في بيتنا المتواضع تركت اثر مثل المرحوم الخطاط هاشم البغدادي و لا المرحوم المطرب حسين جاسم لما كان يزور اقاربه الي هم جيراننا و لابو بدر حضور لن يتنسى بتكريمنا بزيارته عساها عاده ما تنقطع 🤲🌹
عبد الرزاق السيد شيف طبخ بمستوى دولي و رجل اعمال ناجح و يتمتع بكاريزما جاذبه بحيث يصعب ان يتضايق خلقك و اكثر من هذا ما يبان عن شخصيه اي انسان بمجرد متابعته بوسائل الاعلام و برامج الطبخ الين حل ضيفا علينا بزيارته للبصره اثناء خليجي ٢٥ و هنا تبينا حقيقه الرجل على الواقع فهو انسان بمعنى ما تحمل معاني الانسانيه الراقيه و ليس كل البشر بأناس يملأ اي مكان يتواجد به بطاقات ايجابيه نتيجه لما في نفسه من تواضع و صدق سريره و شفافيه مثال للترتيب و النظام و اللمساتالمؤثره على كل تقع عليه يده مثال للكرم و العطاء اذا ملأ البيت بانواع الهدايا التي حملها معه الينا زياره قصيره لبضعه ساعات فات عليها ثلاث اشهر و لحد اليوم اثرها باقي في حياتنا كعائله
