moe kitchen

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ご視聴ありがとうございます🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️
初めましてmoekitchenと申します🙇🏻‍♀️
飲食の仕事をしています😃

初心者の方も作れるレシピ動画を目指しています
ひとつでも、お役に立てたら嬉しいです🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

ですが…動画編集投稿は全くの素人ですので💦💦💦どうぞよろしくお願い致します🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

初投稿2024.3.3

Комментарии

@moe170 3 месяца назад

米麹150g 塩　50g レモン水200cc レモン　1 ①米麹と塩を混ぜる ②レモン皮をむき、みじん切りにする ③レモン汁と水を合わせて200cc にする ④①に②③も加えて混ぜる ⑤常温で保存し、一日一回かき混ぜる一週間ぐらいを目安に手で潰れたら出来上がり

@user-hp2vv4wf2w 4 месяца назад

手袋を、はめて、料理を作る事は、良いです。けど、食材、調理器具と調味料を、さわる時、手袋を変えないで、同じ手袋を、はめたまま、料理を作っては、衛生上、良くない。食材、調理器具と調味料を、それぞれ、さわる時は、手袋を変えて、調理する事を、オススメ。厨房で、仕事しているので、厳しい事を、言って、ごめんね🙇

@moe170 4 месяца назад

コメントありがとうございます🙇🏻‍♀️ 日々精進致します🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

@user-hp2vv4wf2w 4 месяца назад

野菜を、使った料理、嬉しいけど、簡単に、作れる、魚を、使った料理、載せて～😅 魚が、食べたい～😅

@moe170 4 месяца назад

コメントありがとうございます🙇🏻‍♀️ 少し、お時間下さいませ🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

@user-hp2vv4wf2w 4 месяца назад

見てる方が、美味しそう、食べたい～って、なる様に、綺麗に、盛り付けようね(笑)😅 偉そうな事を、言って、ごめんね🙇

@moe170 4 месяца назад

コメントありがとうございます🙇🏻‍♀️ 日々精進致します🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

@moe170 4 месяца назад

ササミ　2本キュウリ　1本梅１個酒　大2 ササミは大2の酒をかけラップをして500ワットレンジで3分粗熱をとっておくボウルに梅肉を入れ粗熱のとれた酒を混ぜておくキュウリを斜め薄切りにし、ボウルで混ぜておくササミも斜め薄切りにしボウルに入れ全体を混ぜ合わせて、お皿に盛り付けて完成

@moe170 5 месяцев назад

生ハム　50g 新じゃが1コミックスリーフ菊花リンゴ酢　大1 マヨネーズ新じゃが洗いラップをし3分位柔からくなるまで電子レンジ加熱する暖かいうちにリンゴ酢をかけて粗熱が取れる粗熱が取れたら一口位にして皿に置きミックスリーフ、生ハムを乗せ、お好みでマヨネーズ菊花をかけて出来上がりです

@moe170 5 месяцев назад

材料サーモン100g 新玉ねぎ200g リンゴ酢　小1 オリーブオイル大1 ベビーリーフ菊花サーモンをスライスする新玉ねぎをスライスして、軽く水洗いしてザルにあげるリンゴ酢とオリーブオイルを混ぜ合わせる水切りした新玉ねぎとまぜあわせるサーモンを並べて中央に新玉ねぎをのせベビーリーフと菊花を飾って出来上がりです🙇🏻‍♀️

@moe170 5 месяцев назад

材料３つでリンゴ酢の作り方リンゴ200g位蜂蜜20g 純米酢300g 保存瓶は熱湯をかけて消毒しておきますりんごの皮と種を取りりんごの実を保存瓶へ蜂蜜、純米酢を入れて一日１回良く振るすぐにでも使えますが一週間位で、円やかなリンゴ酢になります