Eviter ce magasin il demande d acheter des produits avec gluten pour te vendre les produits sans gluten..il y a d autres à Kénitra a rabat a Meknès..mieux que ces klabe
250غرام دقيق بدون غلوتين ( شار ميكس ب ) ملعقة صغيرة زيت المائدة. ملعقة صغيرة خميرة 2 ملاعق كبار سكر حبيبات كاس ماء دافئ او اكثر .. قبصة ملح . نكهة فانيلا او حامض حسب الذوق... زبدة للتوريق نفعل الخميرة والسكر جانبا نبسس الدقيق بملعقة الزيت ❤نعجن ونضيف الماء تدريجيا...ثم الخميرة وندلك جيدا ونغطيها ونتركها ترتاح ... بعدها نشكلها كرات متساوية ونبسطها وندهن بالزبدة ونطوي على شكل مسمن ونتركها ترتاح ثم نبسط بالمدلك مستطيل و نقسم كل حصة على اثنين ونضع واحدة فوق الاخرى .ونضع شوكولاته ونطوي على شكل كرواصة وندهن باصفر بيض ونتركها تختمر وتطهى .... الطريقة بالتفصيل في الفيديو
بيضة + ملح + 3 م ك سكر بالفوي(خلاط يدوي ) جيدا ثم + نصف كاس إلى كاس غير ربع عصير البرتقال + ربع كاس( 4 م ك ) نخلط ثم + فرينة ( طحين اما المصنع أو الارز ) + كيس خميرة كيميائية( خليط مثل الكيك ما يسمى بالموسكوتشو ) تقطع التفاح على اثنين بالطول ثم اربعة(من النصف ) و توضع في مقلاة مدهونة جيدا بالزبدة +مرشوشة ب زوج إلى ٣ ملاعق ك سكر تم طبقة الأولى التفاح مقطع شرائح رقيقة ساير داير على القاع المقلة