Seid gegrüßt! Ihr seid hier bei KRAUTNAH, dem Gartenkanal an der Grenze zwischen Können und Verzweiflung, zwischen Neuem und Altem, zwischen ökomäßig und hardcore wissenschaftlich... und an der Grenze zwischen Deutschland und Belgien! :)
Mein Name ist David, ich bin promovierter Biologe und habe Bock euch die faszinierende Welt der Pflanzen zu zeigen. Kontakt & Anfragen über meine Webseite unten.
Ich weiß echt nicht was ich noch nachhaltiger machen soll als meinen eigenen Kompost mit selbst pyrolisierter Pflanzenkohle aufzubessern, damit sich der Humus nicht wieder so schnell abbaut, eigenes klimaangepasstes Saatgut zu nehmen und abgesehen von Gesteinsmehl keinen zusätzlichen Dünger zu Pflanzenjauchen zu verwenden. Da kann mir kein konventioneller Bauer erzählen nachhaltiger unterwegs zu sein, sorry.
Dann musst du wohl nachsitzen und nochmal was zum Thema „Mittelwert“ durchlesen 😂 du kannst ja nicht von dir auf andere schließen, auch wenn das natürlich alles toll ist, was du bei dir umsetzen kannst. Schönen Abend 🌱
willibraun50 Hallo David Ich bin der Meinung das man das Geld anstatt in Waffen in die Pflanzenzüchtung stecken sollte damit alle Menschen auf dieser Erde genügend zu Essen haben . Ich Wünsche denen allen die an der Züchtung von Pflanzen beteiligt sind viel Erfolg . LG. Willi
"Lausdruck" - ein Wort, das ich zum ersten Mal höre! 😂 Spannendes Thema und interessante Interview-Partnerin! Wahrscheinlich könnte man über Solana und Kartoffelzucht allgemein eine ganze Dokumentation machen. Ich überlege schon, ob ich nicht doch mal Kartoffeln im Garten ausprobieren möchte... 🤔🤷🏼♂️ Danke für dieses weitere tolle Video!
Schönes Video. Gerne mehr Infos dieser Art. Und dein Schild ist super!!! Mich würden als Thema zum Beispiel auch verschiedene Grünkohlsorten interessieren. Ich liebe Palmkohl, der ja keinen Frost benötigt, um gut zu schmecken. Aber ich mag auch den „klassischen“ Grünkohl sehr gerne. Ist die Frage, welche Grünkohlsorten wir in Zukunft noch sinnvoll anbauen können, wenn die Winter immer milder werden. Oder wird da auch entsprechend gezüchtet? Liebe Grüße Claudi
Danke Claudi, meines Wissens brauchen die modernen Grünkohlsorten keinen Frost mehr - ist aber ein tolles Thema für ein Herbstvideo. Vielen Dank 😊 hab einen schönen Sonntagabend! 🌱
Der Mensch neigt bei dem Thema oft einen Sinn hinter solchen Eigenschaften zu sehen. Doch da ist keiner. Die Pflanzen machen das nicht um etwas zu erreichen. Das hat alles "lediglich" die Auslese der Evolution hervorgebracht. Pflanzen mit diesen Eigenschaften hatten einen Überlebensvorteil gegenüber den Pflanzen ohne die Eigenschaft. So haben sich die Pflanzen mit solchen Eigenschaften gegenüber denen ohne diese Eigenschaften durchgesetzt. Das macht diese ganzen Coevolutionen in meinen Augen umso faszinierender.
Hm, Pflanzengesundheit ist wichtig, aber was ist mit dem Geschmack? Auch hier scheinbar kein Thema, wie so oft im konventionellen Anbau. Oder ist das Thema einfach der Kürze des Interviews oder der angestrebten Videodauer zum Opfer gefallen?
Ja, ist ein bisschen zu kurz gekommen. Aber klar: der Geschmack ist ein absolut wichtiges Kriterium für die Auslese und wird bei Solana u.a. in der hauseigenen Küche ausgiebig geprüft! 🤓🍟🥔🫕
Super Video, lieber David - und natürlich auch ein tolles Schild 😉. In Bezug auf alte Kartoffelsorten bin ich ganz bei Dir, und mag noch hinzufügen: alte Sorte heißt nicht, dass sie toll schmeckt 🤪. Trotzdem hast Du mich angefixt mit Südamerika, als absoluter Kartoffelfreak (meine Blumen machen nur so bedingt satt 🤣) muss ich da unbedingt mal hin ✈️🤩. Achja und Wind ist hier an der Küste ja super für die tollen Knollen, nur den Lehmboden mögen se nich so, hab deshalb auch schon in Treibsel angebaut 👍🏻👍🏻👍🏻. Ich hoffe, Ihr hattet ein wunderschönes Sommerfest und wünsche einen feinen Sonntag 🌞 Andrea 👩🌾
Hi David, klasse Video! Meine Tochter hat mich vor kurzem gefragt, für welches Gemüse ich mich entscheiden würde wenn ich nur noch eines essen dürfte ... Die Frage konnte ich natürlich ganz schnell beantworten, das ist ganz klar die Kartoffel! Ich liebe sie🥔🥔🫶 LG Anne 🥔🫶💚
Meines Erachtens sollte es in der Schule ab der 1 Klasse durchweg das Fach Garten geben. Denn so würde viel mehr Wertschätzung für jeden schönen, gesunden Apfel und jede gut geernete Kartoffel etc etc entstehen. Denn es kann so viel dazwischen kommen, von Wetterkapriolen, Schnecken, Wanzen, Pilzen und auch den restlichen "Mitessern" die so durch den Garten flitzen bei Tag und Nacht. Ich habe mir so viel Mühe gegeben um gegen die diesjährige Schneckeninvasion anzukommen und nun "ernten" die zu Hauf aus dem Nicht gekommenen Ratten und Mäuse die Früchte meiner Arbeit Nacht für Nacht schneller als ich. Das ist echt deprimierend und ich muss ja nicht mal davon leben. Deshalb sollte den Landwirten einfach mehr Respekt erwiesen werden. 😊
👍👍 ja, und das hört nicht beim Essen auf, sondern geht bei Kleidung, Energie und Mobilität weiter. Ich sag immer es bräuchte ein Schulfach „Nachhaltiger Konsum“ oder sowas 😃👋🏻🌱
Sehr interessantes Video. Habe dieses Jahr notgedrungen eine andere Kartoffelsorte nehmen müssen als gewohnt und war überrascht, wie viel Ertrag ich hatte und vor allem über die Größe der Knollen. Gibt jetzt öfter Pommes bei uns ;-) Ein ähnlicher Beitrag über Gartenobst wäre interessant, zumal man sich mit dem Kauf von Obstbäumen und Beerensträuchern ja für bestenfalls Jahrzehnte festlegt. Schöne Grüße aus dem Süden des Echten Norden!
Hey David, erst mal danke für das tolle Video! Gerne mehr davon! 👍😍 Mir stellt sich die gleiche Frage wie Ralf: Woher bekommen wir die Kartoffeln von Solana? Gerade hier in der Nordeifel müssten die küstenwinderprobten Sorten doch eigentlich super gedeihen, meinst du nicht? GLG und viel Spaß heute Abend, Nadja 🤗
Danke meine Liebe! 💚☺️ ja, das werde ich in Erfahrung bringen! Kann mir vorstellen, dass sie ihre Kartoffeln nicht selbst vertreiben, aber ich buddle mal nach Informationen. Vielen Dank und auf bald 🌱 David
Moin aus dem Münsterland. 10.000 Hektar eigene Anbaufläche … wow. Wäre gut zu wissen, wo man die Kartoffeln von Solana bekommt. Kann man ja durch Kauf von Pflanz- und Speiseerdäpfel unterstützen. Gut ausgegraben, Dottore! Guet goahn!
Danke lieber Ralf! Guter Punkt, den ich nachliefern werde. Vielleicht kriege ich ja auch ein paar Knollen zum Verlosen im Adventskalender oder so 🤓 … beste Grüße!🌱
@@Krautnah Das wäre klasse. Hatte in diesem Jahr die Glorietta im Anbau. Eine neue Sorte, wie ich mal gelesen hatte. Aber ich weiß sonst nix darüber. Du machst Lust darauf, nachzuforschen. Merci!
Wie immer super informatives Thema. Was mich mal interssieren würde wie lager ich denn meine Kartoffeln ein das ich im nächsten Jahr eigene Pflanzkartoffeln habe? Irgendwie treiben die immer schon aus.
Ja, gutes Thema! Schau mal bei Nadja (Kanal „Neues Vom Landei“) vorbei. Bei mir mache ich es so: die kleinsten Knollen kommen in einen offenen Eierkarton ans Kellerfenster. Klappt aber nicht unbedingt mit allen Sorten. Gruß 👋🏻
Superinteressant, komplexes Thema einfach und verständlich angerissen um mir als Laien einen Einblick in zu verschaffen. Deswegen schaue ich deine Videos so gerne. LG Andrea
Wieder ein tolles und informatives Video in einer für mich perfekten Länge! 👍👍👍 Nächstes Jahr werde ich auch mal wieder Kartoffeln versuchen. Dieses Jahr habe ich mit meinem Platz gegeizt.
