跟着做过很多遍了 这个是我三岁女儿最喜欢吃的一种包子😀

無聊無腦到極點

你这出餐标准的话，杭州的物价要上50一碗了

一看知道是扯淡

不需加姜片啊？

哈灵！老正宗恶！

教的很好，，简单明了👍

少多久才7成熟啊？

你都唔識柱候醬，麵豉。叻極有限

不错不错👍

沒用配方，比例啊？

沒料到！💩

为什么不说比例？差评

废话多

也不说酵母分量？也不用發酵？不清不楚垃圾

隻雞熟未呀？我看未得生呀

我生長在台灣﹒吃了大半輩子牛肉麵﹒只知道牛肉麵無所不在﹐卻始終不懂何謂〝台式牛肉麵〞﹒自民國政府遷台﹐許多人為求生計而做小本營生﹒擺攤賣麵是個門坎較低的行當﹒而經營者來自天南地北各有千秋﹒川味﹑藥膳﹑清真﹑山東各領風騷﹒正因這特殊時代背景﹐塑造了台灣特有的牛肉麵文化﹒也唯獨在台灣﹐我們才能吃到華人飲食文化的匯總與創新﹒其實台灣的牛肉麵並無絕對的標準﹒但經久的發展卻也對精緻的要求﹑製作的流程建立了相當的水平﹒至於〝台式〞一詞很難定義﹒它受川味和北方醬滷的影響頗深﹐酸菜亦非客家獨有﹒不久前在競賽中脫穎而出的一碗麵甚至出自於來自伊朗的大廚之手﹒融入了他的家鄉口味﹒但這碗麵在伊朗吃不到﹐只能在台灣﹒僅管牛肉麵源自大陸﹐但無論重慶﹑成都﹑蘭州﹑平津﹑山東都找不到這樣的牛肉麵﹒ 所以台灣的牛肉麵並不拘於模式﹐但只能屬於台灣﹒而且它是活的﹐生氣蓬勃﹑不斷進化﹒ 嚐到的每一口都是文化﹑是台灣的可愛﹒

這女人很吵

這種作法 魚骨不會酥 除非 1.用油把整條魚炸酥 2.用高壓鍋加醋煮 利用壓力把魚骨煮軟煮酥 因鯽魚骨頭在小型魚來說算是骨頭很硬的魚, 如不炸或不用高壓鍋 只靠醋很難把魚骨煮酥

聽朱師父說英文挺有趣的。 十足的 老饕。 解說到位！

上海什么都说是他的

这个到处都有吧，全世界都有炸五花肉，拜托，就这样硬生生被上海说成是他家的了

好想吃

Прекрасно!🥇👏🌹

豆渣面粉水的比例好難抓， 這裡又沒說

This was absolutely delicious. Thanks!

天啊，那些油😂

这个视频是所有面食博主中最棒的，没有之一，果断下载收藏，谢谢朱师傅！完全看出了你的水平和段位，都在细节里面了，👍👍👍

美女你真棒❤

切法完全错误

Excellent

按这个做得齁死

料包有哪些？

做的過程很失敗，麵糰黏糊糊的，沒想到成品很成功

不要常常吃麵粉，是高升糖食物，升糖速度比米還快，而且中醫認為小麥有毒不適合長期當主食，而西醫研究小麥有小麥麩質會造成慢性發炎體質，麵食是胡人的主食，漢人吃米而窮人吃栗米，而中國現代人反而吃麥，真是越混越回去

五胡亂華河南沒有已漢人

不要常常吃麵粉，是高升糖食物，升糖速度比米還快，而且中醫認為小麥有毒不適合長期當主食，而西醫研究小麥有小麥麩質會造成慢性發炎體質，麵食是胡人的主食，漢人吃米而窮人吃栗米，而中國現代人反而吃麥，真是越混越回去

这么薄，用开水冲面片可以熟吗？

尼个唔系啫，系焗。

250g面粉，放7g泡打粉+7g酵母粉？？？😮

很好聽的普通話❤非常正的雞❤

呼和浩特老西儿瞎扯淡，锅包肉湿淀粉要进到肉里面，拍粉拖糊那是糖醋鱼

应该叫饼灌鸡蛋

卖什么关子？不讲配方，如同放屁！无耻至极！

真內行師傅❤❤

台灣餐館已經吃不到這道菜了！

我好喜歡這道菜 上海家鄉話更顯親切 學起來做給家人吃

问题是红烧汁怎么做

甘多材料唔好吃就假了

不戴围裙，煮完这衣服还能穿吗😂