Hello, 歡迎來到江鳥咖啡的頻道，在這裡我們會和你分享關於江鳥咖啡品牌的故事，以及關於咖啡甜點的大小事，歡迎看下去了解更多：）
將希望帶回產地，一直是品牌的核心宗旨。
每個品牌，都會長成經營者心中的形狀。「 江鳥咖啡 」 的樣貌，則是一隻象徵帶來希望的青鳥。
世界上大部分的咖啡生產國都是發展中國家，農民的日子並不好過。「 江鳥咖啡 」透過採購有意義來源的咖啡豆，幫助落後產區的咖啡農改善貧困生活，我們衷心希望能與產地的農民們和諧地共生。
為了能受益於農民，我們不收購非正當來源、非合理價格的咖啡豆，而是採用直接貿易的方式，大大地省下了中間貿易所產生的利潤差，並將價差回饋給消費者，不僅讓消費者能以平價享受咖啡，同時也為咖啡生產環境回饋一分心力！