We are just a young couple sharing what we know. We hope our videos might help anyone grow in this world of sugar art. We appreciate each subscriber and every comment from you guys. Let's do this!!!
No se como no lo ves 🤦🏽♀️ en el segundo 9 estan todos los ingredientes escritos, es lo primero que pone el video y luego el paso a paso todo detallado. Y por los demas comentarios puedes ver que es una RECETA que funciona. Pero no le des mente, hay montones de recetas de suspiro/merengue aqui en RU-vid, sigue buscando la que te funcione. Lindo dia 🤗
oh my gosh! Thank you for this video - I needed this for the cake I am making today! This is PERFECT!!! - can I ask what gage wire did you use? I am new to all of this. Can I use the green floral wire at the craft store? thank you in advance
Hi!! We're happy you liked it. It has to be wire for cake cause other ones my rust and are non food grade. On Amazon u can find them, they're usually white. #18 is the one we use the most, the higher the number the thinner it gets. We're glad the video was useful. Thanks for watching
The white powder at the beginning is CMC or tyloss, we put gum paste by mistake El polvo blanco del principio es CMC, pusimos gumpaste por error al editarlo
No entendí bien la pregunta, pero es mezclado con extracto de limón, las primeras letras que salen en el video te explican. Espero te haya respondido, sino me escribes aca y tratare de ayudarte
Hola, como puedo evitar que escurra el colorante cuando lo saco del refrigerador? Uso crema de merengue suizo ! Pero al sacarlo del refrigerador hace condensación y formaas gotas que al final escurren
Durante el verano es bien dificil evitar el choque de temperaturas, que es lo que produce la condensación, mi sugerencia es, poner al refrigerador lo minimo aktes de pintarlo, una vez lo pintes lo pones de regreso lo antes posible cuestion que jo sude. Una vez en el refrigerador el aire frio termina de secar la pintura y ya luego se queda firme, ojo. Si esta muy caliente, en tiempo de verano por ejemplo, es posible que sude. Eso siempre se le deja saber al cliente por si acaso
Quizas hay algo que no seguiste al pie de la letra. De todos modos, lleva mucha practica hacerlo ya bien consistente sin saltarse ningun paso. Verifica que los utensilios no tengan nada de grasa. Trata nuevamente y cualquier cosa nos dejas saber
Hola. Vivimos en Florida y es bien humedo y nunca hemos tenido problema de que se debilite Lo que yo hago es hacer los merenguitos y cubrirlos con papel film o en un envase bien sellado que no le entre aire y solo lo formo ya cuando esta casi a hora de irse, cuestion que aunque este medio humedo o lluvioso no se ablanden. Espero te sirva
No, porque se pegaría de los merenguitos, a menos que solo lo uses de exhibición (no seran ingeridos) pero si es para ingerir siempre usa materiales comestibles, es mejor
Hola que cantidad usas de polvo y de gotas de limón. Yo tengo un Aerógrafo igual a ese y si a mí sí se me tapa o sale como dividido el líquido del polvo y eso q lo bato bien
No se con seguridad pero quizas usas fondant casero, es recomendable que lo compres porque es mas estable. En nuestro caso siempre lo compramos, porque resuste mejor la humedad y el calor. Para adornos usamos la marca Wilton, y la marca Fondex para cubrir los cakes
Es opcional, para estabilizar mas el merengue, pero por años lo hice sin cremor y me quedaba bien también. Si no tienes sigue el resto de la receta y te sale bien. Un abrazo
