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バーテンダーしずたにえん
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今晩は!
オーナーバーテンダーのシズタニエンです。
ご視聴ありがとうございます🤵‍♂️

【求人情報はこちら↓】

〈BAR LIVET〉

job.inshokuten.com/kanto/work/detail/19444/fulltime/bartender

〈新宿ウイスキーサロン〉 

job.inshokuten.com/kanto/work/detail/37029


【SNS総フォロワー数65万人突破致しました。】

shinjukuwhiskysalon.tokyo


【プロフィール・略歴】

2014年 BAR LIVETを開店
2015年 ウイスキー検定 2級 3級 全国1位を達成
2015年 長和町ブラインドティスティング大会優勝
2016年 長和町ブラインドティスティング大会優勝
2016年 ウイスキー検定 1級 全国1位を達成
2016年 ザ・グレンリベットベストアンバサダーとしてスコットランドにて受賞
2017年 雑誌ウイスキーガロアのテイスター就任
2019年 マスターオブウイスキーを史上最年少で取得
2019年 新宿ウヰスキーサロンを開店
2019年東京ウイスキー&スピリッツコンペティション審査員に就任
2019年 自身が選んだ樽
(グレンファークラス ブラックジョージ)が 東京ウイスキー&スピリッツコンペティション にてベスト・オブ・ザ・ベストを獲得。世界1位に。
2021年ウイスキー検索アプリレコメンターのテイスターに就任
2021年ボトラーズブランドDRAMLAD エグゼクティブテイスターに就任
2021年 CTスピリッツジャパンカクテルチャレンジ2021グレングラント部門でカクテル日本チャンピオンに🏆
2022年 咲グラス事業開始
2022年 聖闘士星矢星矢ゴールド聖闘士シリーズを監修
2023年現在SNSトータルフォロワー数61万人オーバー。

【メディア】

BSフジのウイスキペディアにも出演中。
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-cE1M-O4eFtE.html


【ウイスクテイル -whisktail-とは】

1、ウイスキーを使用する
2、ウイスキーの香味を活かす
3、ウイスキー(作り手の方も含む)に対してのリスペクトを持って作る

以上の造語です。
 
進捗をお伝えします。
7:13
Месяц назад
皆様に大切なご報告があります。
17:22
5 месяцев назад
Комментарии
@user-fe4pf7yf8b
@user-fe4pf7yf8b 5 часов назад
タリスカーは正露丸の味しかしないけど黒胡椒を入れたら確かに少し呑みやすくなるね。
@user-xw7tq6qs1c
@user-xw7tq6qs1c День назад
見ていて気持ちがいい
@user-po4vz8sc1c
@user-po4vz8sc1c День назад
バリ馬
@user-qh1xn1tv2x
@user-qh1xn1tv2x День назад
入れ方が雑 不味そう
@user-em4zl3dp2e
@user-em4zl3dp2e День назад
このグラスいいな😮高いんだろうな
@outdoor2192
@outdoor2192 2 дня назад
2杯分取れるって、そりゃ氷の具合によるだろ😂 実際の量は変わらんから💦
@user-xy5nq4ip9r
@user-xy5nq4ip9r 3 дня назад
水割りって何が美味しいのか分からんから誰か教えて
@jasts1835
@jasts1835 4 дня назад
木製樽がとても魅力的でした。おそらく年数を重ね醸し出す独特のニュアンスが出るんでしょうね。 余韻の長さ 余韻の続く甘さ とても楽しみなウイスキーです。手に入るかな〜😅💦 ちなみに厚岸みたいだとちょっと引いちゃいますね。 バー以外で店頭でほぼ見ることすらできません。過去にニューボーンを一度買ったに過ぎません。 亀田さん、これだけこだわっているとお値段もそれなりだとは思うけれど、小さな瓶でもいいので買える方が嬉しいですね♪
@bar-channel
@bar-channel 4 дня назад
コメントありがとうございます! 伝統を守り革新的な取り組みをされる亀田蒸溜所はこれからも楽しみです! フェスではよく試飲販売もされているようです(^-^)
@SK8JAZZ
@SK8JAZZ 4 дня назад
樽の話面白いですね
@bar-channel
@bar-channel 4 дня назад
稼働式のラックもインパクト大でした!
@user-wy9nf6qe8m
@user-wy9nf6qe8m 4 дня назад
こういう動画待ってました(*^^*)
@bar-channel
@bar-channel 4 дня назад
ありがとうございます!
@user-pz7dm5ip9z
@user-pz7dm5ip9z 4 дня назад
手際がカッケェ
@Matuno-Rihito._.
@Matuno-Rihito._. 5 дней назад
ジャックローズ…どんな感じのやつなんすか??
@user-pc8ee7zi6h
@user-pc8ee7zi6h 4 дня назад
アップルブランデーとライム、ザクロのシロップで作るカクテルですね。ほどよく甘くスッキリしてますがアルコール度数もそれなりに高いです。
@user-lj1gu4ge6g
@user-lj1gu4ge6g 7 дней назад
来週お店に行かせて頂こうと思っておりますm(*_ _)m
@user-zq7jz9lc6i
@user-zq7jz9lc6i 11 дней назад
昨日、初めて買いました。 ドラッグストアで税込み3200円。 サービス券で2000円引きでほぼ1000円強で購入。 めっちゃ美味かった。 アルボラリス最高!
@hiharu2309
@hiharu2309 11 дней назад
個人的に麻布十番の刀で氷を切るバーとコラボしてほしいです。
@user-uq9vq3fe8s
@user-uq9vq3fe8s 12 дней назад
この世界はパクりパクられなんだね😅 マスタ〜マスタ〜がアベさんアベさ〜んに…
@jalote
@jalote 12 дней назад
目がキマッテて最高(*`ω´)b
@user-vv9wq1xq4g
@user-vv9wq1xq4g 13 дней назад
山崎は高速カットインされないと満足できない身体になっちまった
@user-le9im6cc2g
@user-le9im6cc2g 14 дней назад
最近10年の方が良いと感じてます。出た時は確か2100円位で最高コスパでしたね!
@ryouuhei
@ryouuhei 14 дней назад
咲タンブラーってヤツか 俺にはうすはりで十分かな…
@toku-take
@toku-take 15 дней назад
美味そう
@user-qe9zr8ud9m
@user-qe9zr8ud9m 16 дней назад
とりあえず試してみるかな〜
@user-mp2zk2hg9j
@user-mp2zk2hg9j 16 дней назад
ジャパニーズウィスキーよりアイリッシュ使った方がいいんじゃないの??
@gumi39love1109
@gumi39love1109 16 дней назад
今度これやってみよう!! 知らなかった😁
@kuodjskgt_tej6321
@kuodjskgt_tej6321 16 дней назад
あ!咲グラス×輪島塗だ! ストレートのグラスもめっちゃ凄かった めっちゃ良い取り組みだから広まってホスィー
@user-ru8to2pc5b
@user-ru8to2pc5b 17 дней назад
飲みたくなってきたなー😅
@masayoshik2369
@masayoshik2369 17 дней назад
ネクタイの結び方が気になります。
@kotasakai8014
@kotasakai8014 16 дней назад
@@masayoshik2369 以前のショートからディンプルが歪んでます。。
@velgaris4018
@velgaris4018 18 дней назад
Yees
@kotasakai8014
@kotasakai8014 20 дней назад
グラスに注ぐのをゆっくりにしてる効果はなんでしょうか??
@user-nf7ej3we1y
@user-nf7ej3we1y 19 дней назад
そら零さないようにや もったいないからな
@kotasakai8014
@kotasakai8014 15 дней назад
@@user-nf7ej3we1y シェイクによるエアレーションはスピードが優先かと思ってましたが、スピルも確かに勿体ないと思わせますね。ストレーナーに氷の詰まりを避ける為にも振って早く出すのが定石かと思ってるので。
@user-nf7ej3we1y
@user-nf7ej3we1y 15 дней назад
​@@kotasakai8014 こんなコメントに反応してくれてありがとう。何を言ってるか分からんが、君の言う通りだと思います。
@user-xh7rs9in8f
@user-xh7rs9in8f 21 день назад
誰かさんと言ってることが同じなんだよな
@user-kq5ix1hs1j
@user-kq5ix1hs1j 21 день назад
画面が揺れすぎて気持ちが悪い。 せっかくのおいしそうなカクテルが台無し。 良い素材があっても、バーテンダーや料理人がぶち壊しているようなもの。
@user-bv4wv4jy6y
@user-bv4wv4jy6y 22 дня назад
グラスの美しさもさることながら、氷の純度も素晴らしいなあ。
@user-nf7ej3we1y
@user-nf7ej3we1y 23 дня назад
お茶っ葉は常温の酒でも風味が出るのか?
@user-nf7ej3we1y
@user-nf7ej3we1y 23 дня назад
指のピーンが気になる
@j__skywalker___
@j__skywalker___ 23 дня назад
ウイスキー1に対してみずがどれくらいの割合ですかね?
@user-zb7hg3bp4v
@user-zb7hg3bp4v 23 дня назад
15秒は余裕で超えてて草
@CHAKI3246
@CHAKI3246 24 дня назад
オデコにしか目が行かないぜ💦
@ELbow910
@ELbow910 25 дней назад
シティハンターファン大歓喜のグラス
@user-il9wi6oo7z
@user-il9wi6oo7z 24 дня назад
香が呆れてるシーンとかに出てくるあのトンボか(笑)
@TV-qk2le
@TV-qk2le 26 дней назад
良い音!
@TV-qk2le
@TV-qk2le 26 дней назад
見るだけで酔うぜ
@oh-vp7qv
@oh-vp7qv 26 дней назад
グラスが映えるとよりウイスキーが美味しく見えますね!!!
@coca-cola_5959
@coca-cola_5959 27 дней назад
あーうまそうだ。こういう普通のでいいんだよ普通で(笑)
@user-bv9ez9bl7f
@user-bv9ez9bl7f 27 дней назад
サイドカーよく飲んでたなー。懐かしい!
@to3903
@to3903 27 дней назад
カメラと編集が素人
@user-fh7yb7ei6m
@user-fh7yb7ei6m 27 дней назад
氷入れると薄まるからそのまま飲む方が美味い
@oh-vp7qv
@oh-vp7qv 27 дней назад
あべしサイドカー美味しそう!笑
@user-xs2si7op6e
@user-xs2si7op6e 28 дней назад
そのカメラワークをやめろとあれ程…
@annbateirukiyara
@annbateirukiyara Месяц назад
氷長いて
@jalote
@jalote Месяц назад
これはおもろいwwwwwwwwww
@ttt-im1zq
@ttt-im1zq Месяц назад
勉強になりました。 有難う御座います。😊 髭がない方が良い気がします。