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Buongiorno, vorrei chiederle una cosa. È da un mese che sto mangiando solo verdure e pane e pasta integrali. Ho l'artrosi ho letto le verdure che posso mangiare e quelle che devo evitare, ma vorrei sapere se le sue ricette sono anche leggere perché sto scendendo di peso però volevo provare le tue lasagne, mi fa sapere posso mangiarle? E dove trovo le lasagne senza uova o la ricetta di come farle. Grazie Milena Buresta
Buongiorno buonissimi questi ravioli 😊😊solo una domanda con tanta umidità davanti a questa grande maestra❤ perché l'uovo nella ricotta? Buona giornata 🎉🎉
@@batty5438 che schifo che fa..pure le figlie..tutte rifatte. Mamma mia che tristezza. Solo il pesce è degno di essere guardato e mangiato. Loro sono una vera schifezza..
Invece di fare i professori di italiano, fate solo il vostro mestiere. Si chiamano "papaccelle" con 2 "C"!!! Non "papaCelle" che il professore cuoco dice essere in italiano. Pensa a cucinare e non dire fesserie!!! Si chiamano PAPACCELLE! PAPACCELLE! In napoletano e in italiano. Dite al cuoco salernitano di pensare a cucinare e di non fare il professore di italiano che dice solo stronzate
Buonasera e la prima volta che vedo fare il migliaccio con la pasta sono curiosa di sapere com'è dimezzero gli ingredienti e lo provero io il migliaccio lo sapevo diversamente senza pasta😊😊😊😊
Ciao Roberto ho fatto la tua ricetta dei finocchi è stata spettacolare buona Sabato ho degli invitati mi puoi consigliare qualcosa di freddo grazie Filomena di nichelino
Vi ho scoperto da qualche giorno e mi hanno conquistato la vostra simpatia. È una carezza all'anima vedervi cosi innamorati e allegri. La mia cucina è molto più "magra" della vostra, ma continuerò a seguirvi😊
Il mio piatto preferito ancora oggi, ma fatto con il pane di paese cotto a legna è qualcosa di unico. Nelle città i giovani non lo conosconoe non sanno cosa si perdono. Io aggiungo anche una foglia di alloro. Mio nonno mi diceva che questa pietanza serve a ripulire l'intestino, provare per credere. Grazie grazie grazie.
AAhhhh mi rivedo a 5/7 anni, era una tentazione quel piatto di portata ovale grande con i bordini a fiorellini colorati pieno di bianco mangiare ricoperto di codine colorate e una spolverata di cannella. Aprivo di nascosto il frigo e ne mangiavo un poco. Dio mi ha dato la fortuna di prepararlo oggi per i miei nipotini e finisce in un batter d'occhio. Grazie
Grazie per questa ricetta. Mi avete riportato in dietro di tanti anni fa quando ero bambina. Questo noi lo chiamavamo (U bruciuluni) in siciliano. Era il secondo della domenica per tutta la famiglia. La nonna e il nonnofacevano le tagliatelle di pasta fresca a mano e le mangiavamo come primo con il sugo di pomodoro e per secondo il bruciuluni. A quei tempi si mangiava la carne una volta a settimana. Quanti ricordi bellissimi, il profumo che sprigionava u bruciuluni era unico. Però mia nonna nel ripieno metteva: mortadella a fette, spinaci lessati, pangrattato , caciocavallo a cubetti e le uova sode e aromi. Veniva un po più leggero. Proverò con piacere anche questa versione. Sieta stati bravissimi e grazie ancora per condividere con noi le tradizioni. Nel vostro convento venivo da ragazza , venivo a vedere i vostro spettacoli teatrali nel cortile e i vostri biscotti erano una prelibatezza conosciuti in tutto il paese sottostante. Dio Vi e ci benedica sempre.
PER L'IMPASTO 250 g di datteri 180 ml di acqua in ebollizione 1 cucchiaino di bicarbonato 75 g di burro 90 g di zucchero di canna 2 uova 105 g di farina 8 gr di lievito per dolci non vanigliato PER LA SALSA 75g di burro 125 ml di panna liquida fresca 120 gr di zucchero
