а как распечатать список комплектов, чтобы каждый комплект был с разным количеством? спрашиваю, потому что не понимаю как на банкет распечатать раскладку для банкета
@@vikadark397 создайте заявку с блюдами для банкета. Создайте списание на основании данной заявки. В документе "комплектация" созданной на основании заявки будет список комплектов
Конечно. Можно весь заказ перевести в другой статус. Для этого нужно та пнуть на шапке заказа. При условии что у пользователя соответствующие права и настройки.
@@vitaliykrivoruchko8704 Наверное я немного неправильно задал вопрос. Например, на KDS из кипера прилетело 10 заказов, то можно их все сразу как-то выделить и перевести в статус "Готово", чтобы не открывать их по-одиночке и на каждом не проставлять Готово. Спасибо за обратную связь
Здравствуйте! Спасибо Вам за Вашу работу! У меня вопрос, как мне посмотреть отчет, чтобы в остатках показывался минус. Бывает такое, что в приходе товаров было например 10, но на кассе натыкали 12 раз этот товар. Вот мне нужно в отчете видеть этот товар чтобы было -2. Как это посмотреть?
Добрый день. Если мы говорим про store house версии 5. То там минусов не может быть. Информацию о товарах которые были скомпенсированы, можно увидеть в оборотной ведомости, например.
Подскажите, как при снятие остатков на кухне, полуфабрикат преобразовать в товар в первичных остатках ( например сняли остатки на филе горбуши п/ф, а в остатках нужно этот пф преобразовать в горбушу не разделаную, как мы её закупаем)
Добрый день. Если мы говорим про пятую версию Store House, то в правах пользователя есть "галка" отвечающая за право "пересчета" комплектов. Она должна стоять.
@@riz2262 если у вас есть право на пересчетдокументов то при внесении изменений в тех карту система сообщит Вам "документы будут пересчитать". Да / нет. Выбираете да.
@@vitaliykrivoruchko8704 получается, что я могу товар шашлык сделать порцую как 1000г так и 100 г, а если реализация будет 180 г то программа должна пересчитать мне ингредиенты на 180 г?
Я открыла в RK вкладку меню, в ней выбрала классификация блюд, вижу что Маркировка/Россия не активная. Нажала на картину, но не вижу как восстановить. Нажимаю правой кнопкой мыши у меня не активная эта позиция
@@vitaliykrivoruchko8704 Виталий у меня теперь пришло сообщение "Назначение обязательной группировки классификации " М/Р" невозможно до тех пор, пока существуют активные элементы меню, для которых не задана активная категория в этой классификации. Вот.
Спасибо большое! Завтра предстоит "знакомство" непосредственно с данной программой и предприятием. Благодаря Вам хотя бы имею начальное представление. Успехов!!!
Спасибо. Но многое поменялось. Стало проще быстрей. Я сделал ряд видео из серии "как это делается" В виде минутных роликов. Смотрите, возможно это упростит вашу работу.
Виталий спасибо Вам большое!!! От Вас столько полезной информации. Я третий год работаю в SH, но после подписки на Вас, я понимаю, что эта программа мною не изведана.
@@vitaliykrivoruchko8704 ну тут мне тогда совсем сказать нечего. Моя тех поддержка нам всех фишек не рассказывает, больше Вам скажу не обновляет даже версии. Перешли на 5 с 4, за это им спасибо конечно. Благодаря Вашему каналу я очень много нового для себя открываю. С RK я совсем можно сказать не умею работать. Только блюда в меню добавить. Возможности поучиться тоже нет, я удаленно веду заведение одно.
Формально, да. Но на самом деле досточно указывать цену не менее "Минимальной цены на алкоголь" это параметр регулирует государство, на каждый год на разные виды алкоголя в зависимости от крепости. Таким образом вы можете ставить любую цену, при условии, что она больше "минимальной цены". Хотите 10000, хотите 1000000.
Виталий добрый день! Можете подсказать в каком отчёте можно увидеть полную историю излишек за определённый период (например, за месяц). Сейчас мне приходится сформировать товарный отчёт, открывать каждый документ и только там вижу какой товар в каком количестве был оприходован через компенсатор. Можете доступными видео показать как с этим вопросом работать проще?
Отличное видео по теме формирования себестоимости блюда в storehouse. На реальном примере разных закупочных цен ингредиента мандарин показано как автоматически меняется цена морса.
Виталий добрый день! Можете поделиться информацией какой принцип работы с маркированной водой которую продаем через кассу? Как принимать в SH? Нужно ли коды воды прописывать? Если у меня вода газ и не газ была в одной позиции, мне нужно делить пономенклатурно?
В SH принимаете так же как обычно. Пока ничего не поменялось, и ближайшие 3 месяца точно не поменяется. По списанию (выведению из оборота) на кассе: Цитата с сайта ЧЗ честныйзнак.рф/business/projects/water/horeca/launch_dates/ "с 1 марта 2023 года Предприятия общественного питания, которые продают любые типы упакованной питьевой воды, с этой даты обеспечивает сканирование кодов на кассе при продаже маркированной продукции и передачу сведений о продажах в систему маркировки с использованием онлайн-касс. К этому времени необходимо протестировать процессы продажи, передачи сведений в систему маркировки, и обеспечить наличие 2D-сканеров на кассах, а также при необходимости обновить кассовое ПО." Только с 1 декабря 2023 вы обязаны выводить продукцию из оборота. Становится обязательной передача сведений в систему маркировки о выбытии упакованной воды для сегмента HoReCa и госучреждений" Таким образом вы обязаны зарегистрироваться в ЧЗ и "пикать" марку при продаже. По поводу переименования блюд - не вижу смысла, что продали то и пикайте. контроль же за марками, а не за названиями. "Жидкость №0" вполне подойдет. :-)
@@vitaliykrivoruchko8704 эту информацию я знаю. Получается, что в SH коды бутылок не будут учитываться? И мне в карточке товара ничего не нужно прописывать?
Виталий, в Актах списания в ЕГАИС у меня появился фиктивный акт для переноса марок по накладной. Я работаю не одна в программе, спросила у коллеги, говорит- не знаю, не делала. Интересует откуда он может взяться. 2) как в товарах в ЕГАИС прописать или исправить цены, чтобы при списании они автоматически проставлялись. Особенно это нужно при списании пива.
Фиктивный акт может появиться, например, при запросе остатков штрих кодов по справке Б, В случаях когда идет работа с МАРКАМИ отдельно от бутылок. Более подробно можете изучить docs.rkeeper.ru/sh5/storehouse-5-1146986.html По второму вопросу я сделаю отдельное видео.
Если делать подробно, то видео будет длинным. Мало кто захочет смотреть. А для разбора ошибок нужно их создавать, это не всегла возможно... в январе снова декларация... выложу видео работы с реальным клиентом.
Виталий подскажите пожалуйста, 1) на что влияет заполнение вкладки "Доп. параметры" в карточке товара? В каких случаях необходимо это заполнят? 2) при построении отчёта "Предполагаемая стоимость" Отпускные цены подтягиваются реальные из РКрипер?(т.е. если в РКрипер поменяли цену реализации, при проведении реализации, выгрузки меню в SH цены поменяются в программе автоматически?)
1. В доп параметрах несколько параметров, часть - отвечает за цены. Часть за процент отходов для тех карт. Часть для отчетов. Вообще для простого учета "кафе\ресторан" это заполнять не нужно. Более подробно можете посмотреть по ссылке docs.rkeeper.ru/sh5/zapolnenie-kartochki-tovara-9799444.html 2. Отпускные цены берутся из карточки товара из Кипера, в момент импорта меню. Если блюдо будет продано по другой цене, например со скидкой, то данное изменение отобразиться в акте реализации. Цена будет взята автоматически.
Виталий подскажите пожалуйста, SH5 версии обновляются? У меня вид отчёта не такой. У меня в Ответах о движ товаров нет пошагового отчёта, есть только Статистика движения товаров. А он все-таки отличается.
