Olá, sejam muito bem vindos ao meu canal, aqui você encontra um pouco de tudo, culinária, fotos criativas, viagens... sou uma dona de casa que trabalha fora e ama viajar.
Uma sugestão. Juntar as claras na massa pesar a massa e dividir em partes iguais. Separa a massa branca e coloca o chocolate na outra. Eu limpo o batedor com a não pra a massa não ficar pingando. Achei a massa muito líquida.
Quem faz melhor ou pior não importa. O que interessa é que vc está mudando o nome das coisas, o queijo que tu fez não é parmesão em nenhum lugar do planeta, ou você nunca comeu um parmesão legítimo?