Sacré Luc 😉

Hermoso maestro❤

Il a l'accent du pas de Calais

Unhealthy, far too much salt! 🤒

quel plaisir cette vidéo !!!..merci pour ce beau partage !..et bravo Chef !

Depuis 2012 je mais vu 10 ou 15 fois cette vidéo , je m'en lasse jamais , malgré l'avoir jamais réalisé

Vous êtes vraiment le meilleur

C'est vraiment vous le meilleur du web de youtube et de toutes les recettes de tradition que j'ai visionné Merci BEAUCOUP bisous

🤩 magnifique 🤩 Merci pour le partage

Cool la vidéo mais dommage de ne pas avoir vue la suite et surtout cette brioche au sortir du four 😓

Mille merci pour ce superbe partage 🤩

Merci. Bravo

My daaaaaaaaaaaaaadddddddddddddddddddddddddddddddddd

..

Bella,bella👏👏👏👍🤝🤝🤝

Ma pate est trop glacé comment réalité une bon croissant

👍💯

Il aurait fallut une lame neuve, c est un carnage là ça s arrache de partout

Sin cantidades de Nuevo

Falta cantidades

Faltando cantidades

Falta saber cantidades gramos

Merci vraiment POUR CETTE DÉMONSTRATION TOUT À FAIT DE QUALITÉ !!! JE VOUDRAIS AUSSI DISCUTER AVEC VOUS ... MERCI D’AVANCE

Bravo chef

Temperature de l'eau svp?

merci pour la video😀

Bonjour, la vidéo date de 11 ans mais j'aimerais bien connaître la marque du robot si c'est possible Merci

Jonathan foveaux

C'est pas un boulanger, c'est un boucher...

ASMR Brioches

on passe directement du premier , au deuxiéme tour !!!!!!!!!!!!!!!!

Merci chef 👍

Et voila; How you say...French Burrito.😶

Bravo

👍😋

wANNA SEE IT BAKED!!!!

Super recette pain très réussi, avec une belle mie bien aérée merci beaucoup

Je n e les mettrai même pas à vendre dans ma boutique peu mieux faire

Quel boulot ! Magnifiquement expliqué !

Clair et net ! Beaucoup de métier et d'amour . Bravo l'ami !

Pointless to not show how it baked off.

La lame ne coupe plus très bien ! c'est trop poussé et croûté.

This is so beautiful I could eat it raw.

Bonjour chef merci beaucoup

Yes gro sa desshire...ça coupe koi

Simple et efficace merci.

super Merci. j'aimerais bien voir la cuisson 😉

ese alveolage es increible!

cela s'appelle un travail de cochon

Je n’avais jamais entendu parler de « poolish ». Je vais faire des baguettes aujourd’hui.