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Cooking Bear
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ご視聴ありがとうございます、クッキングベアです。
現在カナダ在住、サラリーマンをしております。
このチャンネルでは私の趣味である料理を主に紹介していきます。
素人料理ではありますが、皆様の料理のご参考になれば幸いです!

紹介してほしいレシピがあればコメントしてもらえるとうれしいです!

Комментарии
@GarGlingT
@GarGlingT 9 дней назад
本物です。 残念、熱いです。チーズは線になりました。
@ryoM7777
@ryoM7777 14 дней назад
本格的で美味しそうですね。チャンネル登録しました。
@cookingbear
@cookingbear 14 дней назад
うれしいコメントありがとうございます!楽しんでいただけるよう動画投稿を続けます!
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j 28 дней назад
貝の旨味が良くでていそうですねえ
@cookingbear
@cookingbear 27 дней назад
@@渡辺忍-r3j ご無沙汰です、コメントありがとうございます! しじみは日本の宝ですね〜
@MimosaIkebana
@MimosaIkebana 2 месяца назад
鮭の兜焼き! 考えても見ませんでしたがこれ絶品絶対やってみます。 有難う! でも冷蔵庫で一晩寝かすのがちょっと面倒ですが!!!
@cookingbear
@cookingbear 2 месяца назад
コメントありがとうございます!一晩寝かすのが面倒であれば多めの塩を全体にまぶし常温で20分くらいおいてからキッチンペーパーでまわりの水分をふきとるとだいぶ臭みもぬけますよ!
@MimosaIkebana
@MimosaIkebana 2 месяца назад
@@cookingbear 早速料理したのですが出来上がりはまあまあでした。  恐らく鮭の頭の大きさとかもあると思い加減をしました。この次はもう少し大き目の(ちょっと小ぶりだったので)します。今までは頭は出汁取りに使って勿論食べられるところは食べていましたが。違う食べ方ができて嬉しいです。ありがとうございました。今後色々な魚のお料理方法期待しておりますよろしく。
@cookingbear
@cookingbear 2 месяца назад
@@MimosaIkebana 早速の調理ありがとうございます!アクアパッツァが魚料理で一番オススメなのでぜひ参考にしてください!
@ヤベぇっすよ
@ヤベぇっすよ 4 месяца назад
うまそう🤤っす❣️
@cookingbear
@cookingbear 4 месяца назад
ありがとうございま😊っす❗️
@futureforecast1388
@futureforecast1388 5 месяцев назад
そのままオーブンに入れた後この動画見てあわててエラを切りました ありがとうございます
@cookingbear
@cookingbear 5 месяцев назад
コメントありがとうございます!少しでもお役に立てれば動画作った甲斐があってよかったです!
@8110shun
@8110shun 5 месяцев назад
もうちょっと再生されてる人の動画を研究しよう。まず、音楽いらん
@GakuNagatomo
@GakuNagatomo 5 месяцев назад
料理が大好きなんだなーと伝わってくるチャンネルですね ♪ たけのこのペペロンチーノは僕も大好きなパスタの一つです(^_-)-☆ 前回のパンチェッタはイタリア料理に欠かせないので僕も手作りしています。 そこでちょっとというかかなり気になった事があります。 それは、、包丁の使い方です。 パンチェッタの回の時に気が付いて他の回もいろいろ見てみたのですが、指を前に出して切られているので見ていてヒヤヒヤします💦 ぜひ今のうちに包丁の使い方を練習されて、指先が前に出ないようにした方が良いかと思います。 慣れれば今よりずっと早く切れるようになりますし、なによりケガの心配が格段に少なくなります。 大きなお世話かもしれませんが、今後のためにも自己流でなく料理人の先輩方々の包丁使いをまねてみてください。 今後も料理という趣味と実益の世界で楽しんでいきましょう~
@cookingbear
@cookingbear 5 месяцев назад
コメントありがとうございます! 自己流のため確かに包丁はへたっぴですね。。。しっかり他の人の動画を見て勉強していきます!うまくなっていく姿をみててください 笑
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j 6 месяцев назад
野菜の効果でよりさっぱり柔らかくいただけるのは良いですねえ。鶏肉でも合いそうですものねえ
@cookingbear
@cookingbear 6 месяцев назад
野菜と肉の相性抜群ですね!
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j 6 месяцев назад
片付けのことを考えるととても頼もしい作り方で素晴らしいですねえ
@cookingbear
@cookingbear 6 месяцев назад
ワンパンパスタは手軽でいいですよねぇ
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j 6 месяцев назад
ホタルイカとわさびの苦みがかみあいそうで、魅力的でありますねえ
@cookingbear
@cookingbear 6 месяцев назад
相性抜群です!日本の野菜は特徴あっていいですねぇ
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j 6 месяцев назад
何だも買おうとするよりやはり一番良いのは手作りでありますものねえ。投稿をご苦労さまでした。
@cookingbear
@cookingbear 6 месяцев назад
いつもご視聴&コメントありがとうございます。モチベーションになります!
@syuuu310
@syuuu310 6 месяцев назад
手作りは作って楽しい食べて美味しいと一石二鳥ですね!とても美味しそうです!
@cookingbear
@cookingbear 6 месяцев назад
料理の醍醐味ですね!最高です!
@座高高男-w8s
@座高高男-w8s 6 месяцев назад
売らなければ大丈夫
@cookingbear
@cookingbear 6 месяцев назад
フォローありがとうございます!
@ひろろ-p4o
@ひろろ-p4o 9 месяцев назад
美味しそう👀 バルサミコで作るソースも好きなので今度お家でトライしてみます(。*・д・。)ノ
@cookingbear
@cookingbear 8 месяцев назад
ありがとうございます!簡単に作れるので是非試してください!
@recreepy
@recreepy 9 месяцев назад
yummmmyyyyyyyyy This dish is a true masterpiece of culinary art.
@cookingbear
@cookingbear 9 месяцев назад
Thank you for your comment!!
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j 10 месяцев назад
アメリカンと言えばやはりコッテリガッツリの先入観がありますものねえ
@cookingbear
@cookingbear 10 месяцев назад
チーズは正義です!
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j 11 месяцев назад
香りがとても良さそうですねえ
@cookingbear
@cookingbear 10 месяцев назад
香りよし、味よしのパーフェクトペペチです!
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j 11 месяцев назад
アメリカといえばコッテリ大味なイメージですものねえ
@cookingbear
@cookingbear 10 месяцев назад
これこそTheアメリカンのこってりさです!
@myhomecookingrecipes7839
@myhomecookingrecipes7839 11 месяцев назад
Wow fantastic very delicious and tasty recipe nice presentation
@cookingbear
@cookingbear 11 месяцев назад
Thank you for your comment! Hope you enjoyed the video
@yamanakabiiru
@yamanakabiiru 11 месяцев назад
5ちゃんねるに最近書き込んだ、サバ缶のケチャップ煮パスタを 読んだだろ?、と青葉風に
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j 11 месяцев назад
奥様に南イタリアの雰囲気を想像させるとは流石ですねえ
@동진-w1s
@동진-w1s 11 месяцев назад
보쌈✅
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
パスタを煮るというより味を染み込ませて深みを与えるという感じなのですねぇ
@cookingbear
@cookingbear Год назад
ワンパンで手軽、といいつつ意外と深い料理ですね
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
豚バラをさっぱり食べられるお手軽な料理で良いですねえ
@cookingbear
@cookingbear Год назад
やみつきになる一品です!
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
身体にも良いものですから多いほどさっぱりできますものねえ
@cookingbear
@cookingbear Год назад
イタリアンはなんだかんだ具が少ないのがうまいですねー
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
虫の取り方も参考になりました。
@cookingbear
@cookingbear Год назад
ちょっとショッキングな映像ですが、、、参考になれば幸いです!
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
大葉も入っていくらでも食べれそうですねえ
@cookingbear
@cookingbear Год назад
近日大葉のパスタも公開予定です!
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
ちゃんとした仕事をしてあるからこそ臭みもが編むですものねえ
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
オーブンって便利ですよねえ。ガスレンジの魚焼き器ではこうは行きませんものねえ
@cookingbear
@cookingbear Год назад
本当にオーブン様様です!入れるだけで調理が簡単になりますしね!
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
イカ墨もトマトソースも買わずに自作というのも素晴らしいですねえ
@cookingbear
@cookingbear Год назад
毎度ありがとうございます! イカスミはマジでうまいのでオススメです♪
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
キャベツとベーコンは合いますものねえ。やはりベーコンは厚切りですよねえ
@cookingbear
@cookingbear Год назад
食感味ともに厚切りはいいですね!
@show-bm7od
@show-bm7od Год назад
おいしそうです!食べてみたい 胡椒たっぷり入れるのがポイントですね! ちなみにペコリーノチーズはどこで買うと安く買えるでしょうか?いつも市販の粉チーズで作ってるんで本格的な味に作ってみたくて…
@cookingbear
@cookingbear Год назад
ご視聴・コメントありがとうございます!おっしゃる通り胡椒が決め手です! 私は現在カナダ在住のため参考にならないかと思いますが、Eatalyというイタリア専門店で購入しています。日本でも何店舗かあるらしいですね。 イタリア系の食材を置いているお店、あるいはチーズ専門店に行けば割と手に入りやすいかと思います!
@show-bm7od
@show-bm7od Год назад
@@cookingbear コメントありがとうございます! 地方に住んでいるのでご紹介いただいたお店に行くのは難しいですが、チーズ専門店ならあると思います! ありがとうございました!参考にします!
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
チーズおろしたてに加えて、自家製のバジもあれば心地よい香りをかぎたくなりますものねえ
@cookingbear
@cookingbear Год назад
毎度ありがとうございます! チーズのおろしたてはたまりませんねー。面倒ですがついついブロックチーズを購入してしまいます
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
今回も奥様に喜んでもらえてよかったですねえ。シンプルながら手間を惜しまれませんものねえ
@cookingbear
@cookingbear Год назад
毎度ご視聴ありがとうございます!シンプルな料理がなんだかんだで一番難しいですねー
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
女性ウケのするものとの高評価は嬉しいですねえ
@cookingbear
@cookingbear Год назад
知人に振舞ったところ子供からも大人気でした♪
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
簡単だけど手間はかかりそうですねえ
@cookingbear
@cookingbear Год назад
牛乳を水に変えたりアンチョビとにんにくを刻まず鍋で混ぜ合わせちゃえばもっと手軽になりますねー
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
今回も手間をかけておられますねえ こういう料理は女性が喜んでくれますものねえ
@cookingbear
@cookingbear Год назад
いつもご視聴ありがとうございます!男くさい料理も紹介していきたいですね!
@金杉義浩
@金杉義浩 Год назад
こんな面倒くさい料理 家庭でわ出来ません 参考になりません💢
@cookingbear
@cookingbear Год назад
貴重なご意見ありがとうございます。
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
今回も奥方様から好評をいただけましたねえ
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
奥方様も喜んでくれてよかったですねえ
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
やはり牛肉ですよねえ。
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
甘辛いお肉は何にでも合いますよねえ
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
出汁の旨味がすごそうですねえ
@cookingbear
@cookingbear Год назад
鶏出汁がたまりません!週1で食べてます 笑
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
気軽に作れる感じで良いですねえ
@cookingbear
@cookingbear Год назад
毎度ご視聴ありがとうございます!
@渡辺忍-r3j
@渡辺忍-r3j Год назад
丁寧に作られたのですねえ。手順もわかって良いですぜ
@cookingbear
@cookingbear Год назад
お褒めのコメントありがとうございます!普段はこんなに丁寧には作りませんが、、、RU-vid初投稿なので気合いれています 笑