Muy😢 buena receta, y yo la complementaria con cueritos en vinagre y apio o pepino en cuadritos, eliminaría el chile cuaresmeño y lo reemplasaría por chile chipotle que licuaria con el jugo de los limones, no se que opines.
No que yo sepa, por lo menos esta receta no lo pedía pero no creo que este mal ponerle un poco ya que es muy fuerte pero combina bien con lo dulce de la manzana.
Lleva mucho tiempo así luego una salsa nunca se muele con la sal y el sarten le quedó mucha grasa y quemada es mejor usar otro sarten poca manteca o aceite y así evitar gradas polisaturadas llenas de colesterol y subir los trigleseridos WTF UN X OMG