Genialne. Widzę, autor zna się na rzeczy i dym doprowadza z zewnątrz. I szynka jest? Jest. Super. Z ciekawości... Zakładam, że jest to wędzenie na zimno co oznacza długie wędzenie. Jak długo było wędzone? Pozdrawiam
Arur , zrob ten Generator jeszcze raz z komentarzem, albo pokaz poprostu wolno co i jak razem montujesz , pomysl dobry lecz wyjasnienie troche gorsze.Pozdrawiam
Rurka 15mm ma wchodzić do końca puszki, i wtedy 5mm wchodzi przez ściankę puszki w tą 15mm na taką głębokość by koniec rurki 5mm był o 1cm dalej niż koniec nacięcia w rurce 15mm.
Niestety w każdym dymogeneratorze podczas spalania wytwarza się "smoła" i trzeba co jakiś czas czyścić otwory i dysze, dlatego zminimalizowałem konstrukcję by była łatwa i szybka do czyszczenia.
Jak dajecie minusowe "lajki" to piszcie za co je dajecie - bedzie mi łatwiej poprawić moje konstrukcje - a jeśli dajecie je bo "tak po prostu" to sobie dajcie spokój - leje na hejterów :-D
Wybacz za szczerość, ale jak nie chcesz sie struć, to wymień tą rurkę miedzianą na coś mniej toksycznego ;) Nie bez powodu rzymianie zrezygnowali z naczyń z ołowiu i miedzi. Zwłaszcza jeśli oddziałowują na nią wysokie temp.
nie przejmuj się minus czy plus to dla ciebie taka sama korzyść liczy sie ilosc wyswietlen lapek w gore lub w dol oraz komentarzy- pytanko mam czy po latch udoskonaliłeś te konstrukcje czy nie ma takiej potrzeby
Szczerze przyznam, że pierwsze słyszę o dymogeneratorze bez pompki powietrza, ja nigdy nie próbowałem - ale spoko coś pokombinuje w wolnym czasie, zobaczymy co wyjdzie :-)
) w którym instalujesz dolot powietrza (rurka z nierdzewki fi 5mm wygięta w L i skierowana do wylotu dymu), pod tą cienką rurkę podłączasz pompkę od akwarium i to w zasadzie wszystko. Włączasz pompkę, rozpalasz zrębki i musi działać :-) Pozdrawiam.
Witam. taki dymogenerator to naprawdę sprawa banalna. Bierzesz sobie obojetnie jaką puszkę (najlepiej jakby była z nierdzewki) i wiercisz w niej kilka otworów (3 otwory 4mm w lini prostej na samym dole ścianki do rozpalania zrębków, i tak samo 3 otwory 4mm w dnie puszki dla lepszego ciągu) wiercisz także otwór na dyszę (ta rura z której leci dym tak z 2-2.5cm od dołu puszki) w który wsuwasz kawałek rurki może być z miedzi może być z KO, w dyszy wiercisz mały otwór (tak z 1.5cm od ścianki puszki