안녕하세요 와인을 사람처럼의 양믈리에 입니다🍷🙏 이번 영상은 네비올로 편으로 가을이 오면 꼭 마시고 싶은 네비올로에 관련된 이야기를 담아보았습니다. 이번 영상도 재미있게 봐주세요🤗 감사합니다. #와인을 사림처럼 사람을 와인처럼 쏨냥토크#29-[네비올로 편]- 가을이 오면 생각나는 와인! 장소 -이태리포도 (중랑구 용마산로 529 언신회관 1층) 와인 -보에르지오 마르티니 랑게 네비올로 2020년 (포도 품종: 네비올로 100%) -콜리나 세라그릴리 바르바레스코 스타르데리 2019년 (포도 품종: 네비올로 100%) 내용 1. 가을이 되면 가장 마시고 싶은 와인 2. 네비올로를 생산하는 다른 주의 네비올로의 다양한 명칭 소개 3. 이태리 북부 각 주를 대표하는 네비올로로 만든 와인 소개 4. 성믈리에가 추천하는 랑게 네비올로와 바르바레스코 테이스팅과 정보
여러모로 힘드시겠지만 판매하시거나 추천하시는 와인들을 간단한 테이스팅 노트와 함께 가격들을 알려주시는 프로그램이면 좋을거 같습니다. 가격을 공개하는게 불편할 수 있으나 판매가 보다는 정가로 알려주시면 될거 같네요. 아무래도 한국에서는 와인을 좋아해도 가격때문에 접근이 어렵고 판매점을 가도 가격 때문에 선택장애들을 많이 경험하게 되거든요. 그냥 제 생각 이었습니다^^ 이태리 와인 화이팅!!!
안녕하세요 와인을 사람처럼 양믈리에입니다😊 이번 영상은 솔데라 페가수스 편으로 좋은 와인과 함께 시간을 보낸 저희의 감정을 담은 영상을 담아 보았습니다. 이번 영상도 재미있게 봐주세요☺️🙏 감사합니다. #와인을 사람처럼 사람을 와인처럼 쏨냥토크#28-[솔데라 페가수스 편]- 지안프랑코 솔데라 그는 누구인가? 장소 -이태리포도 (중랑구 용마산로 529 언신회관 1층) 와인 -페가수스 솔데라 2005년 (포도 품종: 산지오베제 100%) -Case Basse di Gianfranco Soldera 'Pegasos' Sangiovese Toscana IGT 2005 내용 1. 특별한 저녁 식사와 함께한 솔데라 페가수스 이야기
대체 왜 와인을 마시는 사람들은 어떤 꽃 향기가 나는지 그것이 마른 장미인지 아카시아인지 또는 다른 꽃의 향인지 또는 고양이 오줌 냄새, 이끼의 냄새, 젖은 돌의 냄새 이러면서 냄새를 애매하게 이야기 할까요? 저는 와인을 배우고 공부했지만 여전히 이 영상도 그들만의 리그라는 느낌을 지울 수 없습니다.
애매할 수 있지만 누군가는 오랜기간 연습하고 훈련 받아서 감각기관을 발달 시키고 포도와 떼루아 그리고 숙성과정을 통해 만들어지는 아로마와 부케 캐릭터를 표현하는 가장 정확하면서도 아름다운 표현이라고 합니다. 글을 읽고도 머릿속에서 이미지를 만드는 것 처럼 와인 한병에도 많은 철학이 들어 있다고 생각합니다. 그래서 표현하는 거구요~ 평생 업으로 생각하며 21년을 배우고 느끼고 표현하고 있습니다. 앞으로도 계속해서 그럴꺼에요. 시청자님도 시청자님의 방식으로 와인을 편하게 즐겨 보시기를 바랍니다. 행복한 와인생활 하세요.
안녕하세요 와인을 사람처럼의 양믈리에입니다. 이번 영상은 게부르츠트라미너 편으로 이태리 북부 알토아디제에서 생산되는 게부르츠트라미너 와인에 대한 영상을 업로드했습니다. 이름만큼 인상적인 이탈리아 게부르츠트라미너😎 이번 영상도 재미있게 봐주세요🤗 #와인을 사람처럼 사람을 와인처럼 쏨냥토크#27-[게부르츠트라미너 편]- 향에 취하고 맛에 취하는 알토 아디제 게부르츠트라미너! 장소 -이태리포도 (중랑구 용마산로 529 언신회관 1층) 와인 -조셉 호프스테티 게부르츠트라미너 쥐트티롤 DOC 2023년 (포도 품종: 게부르츠트라미너 100%) 내용 1. 이태리 토착 품종 이외에 흥미로운 포도 품종? 2. 게부르츠트라미너의 특징 3. 게부르트트라미너와 잘 어울리는 음식 4. 게부르츠트라미너 테이스팅!
안녕하세요 와인을 사람처럼의 양믈리에입니다😊 이번 영상은 가비 디 가비 편으로 이태리를 대표하는 화이트 와인 가비편을 제작하였습니다☺️ 이번 영상도 유익하고 재미있게 봐주세요 감사합니다 #와인을 사람처럼 사람을 와인처럼 쏨냥토크#26-[가비 디 가비 편]- 죽기전에 마셔봐야 할 가비 디 가비! 장소 -이태리포도 (중랑구 용마산로 529 언신회관 1층) 와인 -콜리나 세라그릴리 가비 디 가비 DOCG 나예 2023년 (포도 품종: 코르테제 100%) 내용 1. 가비 와인이란? 2. 가비에서 사용하는 포도 품종 3. 가비 스타일과 종류 4. 가비 스토리 5. 7개월을 기다린 가비 디 가비 테이스팅!
안녕하세요 와인을 사람처럼의 양믈리에 입니다. 이번 영상은 이태리 북부 피에몬테를 대표하는 화이트 토착 품종인 아르네이스에 대한 영상을 업로드 했습니다. 알고 마시면 더욱 매력적인 로에로 아르네이스🤤 이번 영상도 유익하게 봐주세요 감사합니다☺️🙏 #와인을 사람처럼 사람을 와인처럼 쏨냥토크#24-[로에로 아르네이스 편]-화이트 바롤로 로에로 아르네이스! 장소 -이태리포도 (중랑구 용마산로 529 언신회관 1층) 와인 -프라텔리 폰테 로에로 아르네이스 DOCG 2021년 (포도 품종: 아르네이스) 내용 1. 피에몬테 대표 화이트 와인 아르네이스 2. 아르네이스의 뜻과 화이트 바롤로라고 불리는 이유 3. 성믈리에가 추천하는 아르네이스 소개와 테이스팅 -이미지 자료 출처 www.independent.wine/productcategory/white-wine/arneis/ www.fratellipontevini.it/fratelli-ponte/lamicizia-con-romano-levi/ www.fratellipontevini.it/i-vigneti/ en.wikipedia.org/wiki/Phylloxera langazone.it/products/roero-arneis-docg-metodo-classico-elena en.distilleriaromanolevi.com/romano-levi/#grappa
