Merhaba, ben Helin! Bu kanalda bol bol yemek var! Tariflerimde de bol bol hikaye! Dünya'dan ve Türkiye'den yemek tarifleri, tatlı tarifleri, içecek tariflerini, bazen çook eski zamanlardan bazen hemen yanı başımızda yaşanan hikayeleriyle anlatıyorum. O dillere destan San Sebastian Cheesecake'i, bir de hikayesini anlatarak tattırın! Yanında içtiğimiz kahvenin hangi topraklardan geldiğini, o yemeye doyamadığımız muhallebinin hangi yokluk zamanında ortaya çıktığını... Eşinize, dostunuza, çocuğunuza anlatın! Ne olur anlatsanız?
küçük bir NOT: Bu leziz tatların nereden ve nasıl ortaya çıktığına dair her zaman net kanıtlara ulaşmak mümkün değil. Amaaaaa! Tarihin tozlu sayfalarında yazılmış, veya dünden bugüne dilden dile anlatılmış hikayelerin tastamam doğru olduğunu kim söylemiş? Soruyorum, araştırıyorum, öğreniyorum, paylaşıyorum. Geziyorum, yiyorum, içiyorum, paylaşıyorum! Bu yolda beni desteklersiniz çok sevinirim!
Instagram - @helingorkemakin Mail - helingorkem@gmail.com
Latte yaparken neden latte tuşuna basmadınız lungoya bastınız ? Tarif kağıdında latte yaparken kapsulle birlikte latteye basmamız söyleniyo ayrıca hot foam ve cold foam ibareleri de yok? Bilgi verebilirseniz sevinirim
İyi salladınız 😄😄 şarabı havalandırarak içmek gerekiyor asidi ve içindeki fazla tanen uçsun diye. Çok tatlı bir video olmuş ilk kez gördüm elinize sağlık. Dün talay şaraplarını aldım kuntra ve karalahnayı deneyeceğim.
Merhaba ilk kez bir kapsül kahve makinesi kullanıyorum mesela ice latte yapmak istiyorum önce cold foam çalıştrıp süt köpürdükten sonra kahvenin soğuk şekilde akabilmesi için ne yapmam gerekiyor ? Köpürttükten sonra lungoya bastığım da sıcak yaptı kahvemi içine buz koymama rağmen yardımcı olursanız sevinirim
gran lattisima ile bu model arasında cok kaldım bu makine diğerine göre daha avantajlı diyebiliyor musunuz kullanan biri olarak fikrinizi merak ettim özelikle sıcaklık konusu
Latte, cappuchino ve mocha için hangi kapsuller kullanılmalı? Lungo ve espresso yazanlardan hangisi tercih edilmeli?1 den 10 a kadar numaralardan hangisini seçelim? Sert mi yumuşak mı daha lezzetli olur?biliyorum çok soru sordum.cevabınız için şimdiden tşkler😊👍
Aynı malzemeler aynı tarifler ve aynı philips blenderı kullanıyormuşuz ruh ikizi gibi, ne güldüm :))) Tek değişen harras yarım yağlı süt yerine nilky sütlerine geçtim vegan beslendiğim için artık. Tavsiye de ederim sütü denemenizi :))
çok tatlısınız :) ben de güldüm vallahi, bir de çok sevindim yorumunuza, sevgiler ! vegan mutfağa henüz giriş yapmadım fakat gidişat en gösterir bilinmez :)