Тёмный
Helin Akın
Helin Akın
Helin Akın
Подписаться
Merhaba, ben Helin! Bu kanalda bol bol yemek var! Tariflerimde de bol bol hikaye! Dünya'dan ve Türkiye'den yemek tarifleri, tatlı tarifleri, içecek tariflerini, bazen çook eski zamanlardan bazen hemen yanı başımızda yaşanan hikayeleriyle anlatıyorum. O dillere destan San Sebastian Cheesecake'i, bir de hikayesini anlatarak tattırın! Yanında içtiğimiz kahvenin hangi topraklardan geldiğini, o yemeye doyamadığımız muhallebinin hangi yokluk zamanında ortaya çıktığını... Eşinize, dostunuza, çocuğunuza anlatın! Ne olur anlatsanız?

küçük bir NOT: Bu leziz tatların nereden ve nasıl ortaya çıktığına dair her zaman net kanıtlara ulaşmak mümkün değil. Amaaaaa! Tarihin tozlu sayfalarında yazılmış, veya dünden bugüne dilden dile anlatılmış hikayelerin tastamam doğru olduğunu kim söylemiş?
Soruyorum, araştırıyorum, öğreniyorum, paylaşıyorum. Geziyorum, yiyorum, içiyorum, paylaşıyorum! Bu yolda beni desteklersiniz çok sevinirim!

Instagram - @helingorkemakin
Mail - helingorkem@gmail.com
Комментарии
@emelozturk2322
@emelozturk2322 3 дня назад
Latte yaparken neden latte tuşuna basmadınız lungoya bastınız ? Tarif kağıdında latte yaparken kapsulle birlikte latteye basmamız söyleniyo ayrıca hot foam ve cold foam ibareleri de yok? Bilgi verebilirseniz sevinirim
@Merolin_k
@Merolin_k 23 дня назад
Halil in yeri malesef memnun kalmadik. Yedigimiz hersey pismeden gelmisti. Ve ilgisizlerdi.
@elifsongul4654
@elifsongul4654 Месяц назад
İğrenç bir anlatım bir kahveyi anlatmak bu kadar işkence çektiremezdi
@lauralanthalasa797
@lauralanthalasa797 Месяц назад
Ben sıcak suda kakao matcha şekeri karıştırıp soğuk süte ekliyorum bu şekilde daha güzel oluyor
@user-sw3fs9hz3i
@user-sw3fs9hz3i Месяц назад
İlkk sabiğtt🎉❤
@sare122
@sare122 Месяц назад
Pipetin tatlılığı şakamidur. ❤
@halilvanli
@halilvanli 2 месяца назад
Soğuk amerikano için 5 küp buz koyup bardağa direk lungo yapın. Mis gibi oluyor. Hiç uğraştırmıyor. 😂
@sebotuna
@sebotuna 5 месяцев назад
shaker olarak kullandığınızı nerden aldınız
@gozdebusrakilic9030
@gozdebusrakilic9030 6 месяцев назад
Helin hanım sıcak mocha / latte / whıte mochayıda göstersenizzzz 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@enginhuz8695
@enginhuz8695 8 месяцев назад
Biri geçti 😂. Kim gecti diye merak etmediniz
@selmapolat1198
@selmapolat1198 10 месяцев назад
Offff çok gereksiz konuşmuşsun ya
@ZekiOral1
@ZekiOral1 Год назад
Sütü nasıl ısıtıyor? karıştırıcı başlık mı ısıtıyor yoksa buhar püskürterek mi ısıtıyor?
@esrab7879
@esrab7879 Год назад
Merhaba kahveler de yeterli soğukluk oldu mu acaba yoksa kahve sıcak aktığı için ılık mı oluyor
@hatrısayılırbilge
@hatrısayılırbilge Год назад
İyi salladınız 😄😄 şarabı havalandırarak içmek gerekiyor asidi ve içindeki fazla tanen uçsun diye. Çok tatlı bir video olmuş ilk kez gördüm elinize sağlık. Dün talay şaraplarını aldım kuntra ve karalahnayı deneyeceğim.
@canonder2279
@canonder2279 Год назад
Burnunu kadehin içine sokana kadar izledim. sonrası yok
@mehmetarslan71
@mehmetarslan71 Год назад
Jacobs çok kötü bir kahve bence orijinali kullanın :)
@salihcaneryasar
@salihcaneryasar Год назад
Nesin sen bicir bicir ya, tirnaklari bakimli fln ne ayaksin sen :) tatlis😊
@alicantabak
@alicantabak Год назад
Abi hic mi denemedin allah askina onceden ya 😅
@gokcenurgulec5539
@gokcenurgulec5539 Год назад
Merhaba makineyi yeni aldım fakat ben biraz tatlı seviyorum ama tatlı kahve yapamadım nasıl yapabılırım
@ozkancelik4943
@ozkancelik4943 Год назад
akyaka ya gidip balık yerine tost yemek nedir
@SerdarKoptur07
@SerdarKoptur07 Год назад
🤍🤍
@yerliimalat
@yerliimalat Год назад
Yılbaşı tarifi zamanı geldi
@ozgursahin2361
@ozgursahin2361 Год назад
Emeğinize sağlık, ben yeni başladım smootie ye. Uzun bir spor sakatlığı ardından aldığım kiloları vermeme yardımcı olur umarım 🙏
@gorkemkilic
@gorkemkilic Год назад
makineden memnun musunuz? keşke şunu alsaydım dediğiniz makine var mı bende alma arifesindeyim de..
@sinanucer4469
@sinanucer4469 Год назад
babanneyle bozmuş kafayı ne saçma bi video
@gorkemkilic
@gorkemkilic Год назад
americano nasıl yapılıyor
@ciselilter
@ciselilter Год назад
Bardak altlığı yükseltilebilir 🙄
@ciselilter
@ciselilter Год назад
Bardak altına koyulan bi aparatı var
@gokceevrim7126
@gokceevrim7126 2 года назад
Merhaba ilk kez bir kapsül kahve makinesi kullanıyorum mesela ice latte yapmak istiyorum önce cold foam çalıştrıp süt köpürdükten sonra kahvenin soğuk şekilde akabilmesi için ne yapmam gerekiyor ? Köpürttükten sonra lungoya bastığım da sıcak yaptı kahvemi içine buz koymama rağmen yardımcı olursanız sevinirim
@alvastisdesign
@alvastisdesign Год назад
merhaba, kahve her şekilde 84,5 derecede akar, makineden soğuk şekilde çıkmaz. Helin hanımın yaptığı gibi shaker ile soğutmanız gerekir.
@ozwbb261
@ozwbb261 2 года назад
Bir bakiyim başkaları neler yapiyor diye bu videoyu izledim ve içtenliginizi taktir ettim gerçekten çok tatlı
@neleroluyo6996
@neleroluyo6996 2 года назад
🥰
@neleroluyo6996
@neleroluyo6996 2 года назад
🤩🤩🤩
@volkandeniz9667
@volkandeniz9667 2 года назад
'Uff yemyeşil kokuyor' duyduğum en iyi cümle.
@SedatSaydan
@SedatSaydan 2 года назад
Tartiya direkt urunu koyani da ilk kez gordum
@edaceyhan6228
@edaceyhan6228 2 года назад
Berbat anlatımmm gerçekten
@sudenurduman8287
@sudenurduman8287 2 года назад
Sen bi dqha anlatma abla
@ekrematmaca9601
@ekrematmaca9601 2 года назад
Hangi markalar bu makinaya uyumlu yazarmısınız bnde aynı makinayı kullanıyorım sadece nespresso ve jacobs kullandım başka varsa yazarmısınız
@st.maartensurveillance9791
@st.maartensurveillance9791 2 года назад
iki smootie tarifi vericen 15 dk kafa patlattin.. kocaman bir dislike cani gonulden
@helinakin
@helinakin 2 года назад
😂😂😂😂 eee ne yapalım? Böyleyleyken böyle 🤷🏻‍♀️ teşekkür ederim
@semakatmer5045
@semakatmer5045 2 года назад
gran lattisima ile bu model arasında cok kaldım bu makine diğerine göre daha avantajlı diyebiliyor musunuz kullanan biri olarak fikrinizi merak ettim özelikle sıcaklık konusu
@mzekiturkmen7415
@mzekiturkmen7415 2 года назад
cok profesyonel bir video beğendim
@senerpehlivanoglu7534
@senerpehlivanoglu7534 2 года назад
Latte, cappuchino ve mocha için hangi kapsuller kullanılmalı? Lungo ve espresso yazanlardan hangisi tercih edilmeli?1 den 10 a kadar numaralardan hangisini seçelim? Sert mi yumuşak mı daha lezzetli olur?biliyorum çok soru sordum.cevabınız için şimdiden tşkler😊👍
@Zehramesuttt34
@Zehramesuttt34 Год назад
Sert seviyorsanız Lungo kullanmalısınız kahve daha yoğun yumsak seviyorsaniz lungo, yumsak seviyorsanız espresso Ben lungo kullanıyorum
@Zehramesuttt34
@Zehramesuttt34 Год назад
Jacobs Lungo
@simavsworld7063
@simavsworld7063 Год назад
Tam tersi olabilirmi espresso daha sert lungo daha fazla su kıllanılır daha hafif
@beyzatopcu1412
@beyzatopcu1412 2 года назад
caramel macchiato yapabiliyormusunuz
@pnarezgicol7715
@pnarezgicol7715 2 года назад
Bardağı elde tutmak yerine bardaklığı ikinci seviyeye çıkarırsan köpürtücü tam yetişecek.
@helinakin
@helinakin 2 года назад
doğruluk payı var :D ama bardaklık ikinci aşamadayken bıraktığı aralığa benim kullandığım bardak büyük geliyor :)
@aysegulsuzgec7089
@aysegulsuzgec7089 2 года назад
Ben beğenmedim
@yolinzivasi
@yolinzivasi 2 года назад
Aynı malzemeler aynı tarifler ve aynı philips blenderı kullanıyormuşuz ruh ikizi gibi, ne güldüm :))) Tek değişen harras yarım yağlı süt yerine nilky sütlerine geçtim vegan beslendiğim için artık. Tavsiye de ederim sütü denemenizi :))
@helinakin
@helinakin 2 года назад
çok tatlısınız :) ben de güldüm vallahi, bir de çok sevindim yorumunuza, sevgiler ! vegan mutfağa henüz giriş yapmadım fakat gidişat en gösterir bilinmez :)
@kemalcakc3835
@kemalcakc3835 2 года назад
Amedeus Caberna şarabı harika, buruk ve lezzetli
@kemalcakc3835
@kemalcakc3835 2 года назад
Bozcaada mükemmel biryer hep aklımda
@duygucoskun9838
@duygucoskun9838 2 года назад
Bardağı elde tutmak zorunda olmak çok saçma görünüyor.