В ММА - это только перчатки, бойцы выступают в шортах. В панкратионе это перчатки (такие же, как и для ММА), шлем и накладки на голень. А так как сам понимаю, раньше не было ММА, а был панкратион, сейчас видимо для зрелищности сделали мма ,меньше защиты, больше крови
