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Das sieht doch schon mal richtig gut aus. Hat sicher himmlisch geduftet. Ich selbst backe selber Zöpfe seit 5 Jahren mit Leidenschaft. Hab's auch schon mit 6 oder 12 Strängen gemacht. Ein kleiner Tipp: Mach die Stränge ruhig länger. So gegen 80 cm. Dann hast du mehr Platz zum "zöpflä" und sie kommt dir schön lang. Als 2tes würd ich dir empfehlen, nimm Frischhefe anstelle von Trockenhefe. Die geht dir noch schöner auf. Wichtig ist es immer wider zu probieren und Spass daran zu haben was man tut. Dann wird's immer und immer besser. Übung macht den Meister. Das mit dem "zöpflä" hat ich am Anfang auch Mühe. Aber mit der Zeit musst du gar nicht mehr überlegen. Dann machts es einfach von selbst ;) Gruss aus dem Kanton Bern!
Servus Carina, heuer 2024 werden grüne Tomaten eingelegt, was das Solanin betrifft, habe ich keine Angst obwohl, würde schon ein Gläschen allein verputzen und auch da habe ich keine Angst. Super Rezept, ich werde Wein statt Wasser verwenden, Wie schon einmal erwähnt, deine Rezepte sind alle gelingsicher und narrisch gut. Liebe Grüße aus Wien😘😘👍👍
Super 👍🏻 Ich muss unbedingt meinen Vater sagen er soll mir diesen Sommer den Essig mitbringen, wenn er meine Nonna in Torre San Giovanni besucht. Grüße aus dem Urner Land
und ich einen DaumenABO ist bereits aktiv/ Beneidenswert, das schaffe ich nicht mal in meinen Garten, hast halt einen grünen Daumen, ich arbeite daran. lg aus Wien👍👍
Sehr gute Vorführung die jeder nachvollziehen kann. Deine Rezepte sind wunderbar und gelingsicher. Um eines beneide ich dich, um deine Sprachenvielfalt lg aus Wien😘😘
Hallo liebe Carina, kenne das Rezept, aber wie viele, presse ich nach Essig-Wasser den Sud richtig aus, erst dann kommt die Köstlichkeit in Gläser, warum machst du es nicht so und was ist der Vorteil? liebe Grüße
Danke für das Rezept! Kann man den abgetropften (vor dem essig) eigentlich auch verwenden? Ich werde es mit einem guten, leicht süssen weissweinessig probieren.
Sehr gute Präsentation, man kann jeden Arbeitsschritt genau sehen und das hilft vor allem Anfänger wie mir. Schritt für Schritt zum fertigen Produkt 😊😊😊Dankeschön
Servus Carina, wieviel °C wären das im Einkochautomat🤔🤔werde das Rezept auf alle Fälle nachmachen. Deine Rezepte sind super, habe voriges Jahr die klein geschnittenen Chilis in Öl eingelegt, ein Traum ein Märchen, zum Würzen von Speisen, für Salate und auch aufs Butterbrot👍👍 PS: wir schauen uns sehr ähnlich, nicht nur Gesicht auch die Rubens Figur ist wie aus einer Schablone, aber wie ich immer sage, von einer schönen Frau, kann nie genug da sein, lg aus Wien
Ach noch eine Frage: Kann man sich Zeit sparen indem einen Zwischenschritt spart weil man Salz und Essig zusammenmischt oder sollte man das besser nicht machen?
Ti faccio i miei complimenti per aver spiegato dettagliatamente la differenza tra l'arancina palermitana e l'arancino catanese. Io essendo catanese potrei dire che gli arancini catanesi sono i migliori della Sicilia,ma non è cosi,entrembi le due citta sia Palermo che Catania possono fregiarsi per loro specialità,in quanto capostipiti per eccellenza di un prodotto che tutti ci invidiano. Complimenti vivissimi 👏👏👏👏👏
