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3 месяца назад
Комментарии
@EnriquePerez-to2ds
9 месяцев назад
Hi, I started building a DiAgustini Falcon Millenium 3 months ago. Is this modification in your install are done by you? Where can I get them? Thanks, Enrique Perez
@HKSFILM
9 месяцев назад
Hello. Thank you for your comment. There is no part of the J1 video that I modified. I purchased it from DeAgostini in Japan below. deagostini.jp/mfd/
@hahahaha-bf3zz
2 года назад
乳化=小麦粉騙し 乳化は必要ないですからね
@HKSFILM
2 года назад
ご覧頂きありがとうございます! 仰るとおり乳化させない方法です。 これだとニンニクと赤唐辛子の味がゆで湯によって薄まりません。
@takasehajime
2 года назад
茹で湯で調整したりはしないんですね。捨てたんですか?
@HKSFILM
2 года назад
ご覧頂きありがとうございます! 塩加減はお湯でゆすぐときに調整しています。
@kimamanatsumori
2 года назад
近年ゆで汁使わないレシピが増えてきてるのは、ゆで汁乳化論理がだんだん時代遅れになってきてるんでしょうね。 そもそもゆで汁乳化調理法は素材の味がぼやけますし。
@takasehajime
2 года назад
@@kimamanatsumori なるほど、たしかに一理ありますね。こんどゆで汁なしで乳化させずに作ってみます。
@kimamanatsumori
2 года назад
@@takasehajime その際は麺をフライパンに移した際に火をつけないのがポイントです。 炒め焼き的な感じにするとオイルソースが酸化して、口の中でしつこくなりますのでやめたほうがよろしいかと。 ゆであがった時点で最高温度から徐々に落ち着かせてくようにすればよろしいかと。
@rubnty
2 года назад
@@kimamanatsumori 一価不飽和脂肪酸のオリーブオイルは酸化しにくいので180℃くらいなら長時間キープしない限り大丈夫でっせ。 まあわざわざ炒める必要は無いと思うけど。
@rimatomosaha
2 года назад
いよいよですね
@HKSFILM
2 года назад
いつもご覧頂きありがとうございます!いよいよ大詰めとなってまいりました。
@無敵の人-l1c
3 года назад
味はどんな感じですか?
@HKSFILM
3 года назад
ご覧頂きありがとうございます!おいしかったですよ😊 イタリアンパセリではなく普通のパセリでも試してみたいですね。
@無敵の人-l1c
3 года назад
@@HKSFILM 返信ありがとうございます!僕も時間があれば作ってみようと思います!
@rimatomosaha
3 года назад
途中でドクターX並の神経再生手術みたいな!
@HKSFILM
3 года назад
ご覧頂きありがとうございます! ほんと神経つかいました💦
@奥田政行-e8x
3 года назад
ありがとうございます😊
@HKSFILM
3 года назад
奥田政行様 こちらこそコメント頂きありがとうございます!
@満太田-k8r
3 года назад
美味しそうでたべたくなりました
@HKSFILM
3 года назад
そう言って頂けるとうれしいです。ありがとうございます!
@多田稔-v7u
3 года назад
仕事が丁寧!プロの仕事! そして、手が綺麗れ 手タレの仕事(笑)
@RJ-lk6tb
3 года назад
仕事が丁寧!プロの仕事! そして、手が綺麗! 手タレの仕事!(笑)
@HKSFILM
3 года назад
ご覧頂きありがとうございます! ご用命ありましたら是非(笑)
@奥田政行-e8x
3 года назад
アルケッチァーノ奥田です。 綺麗な映像。ありがとうございます。
@HKSFILM
3 года назад
奥田政行様 ご覧頂き誠にありがとうございます! まさかご本人様よりコメント頂けるとはこれ以上嬉しいことはありません!光栄です! ゆで論興味深く読ませて頂いております。また奥田シェフのRU-vidも拝見しております。 これからのさらなるご活躍と健勝をお祈りしております。
@chetromilly3238
3 года назад
I like your content!! You’ve got a new subscriber! Did you check smzeus”dot”com?!? You should use it to grow your channel!
@rimatomosaha
4 года назад
ははは。続くんや!
@julythrunov
4 года назад
This is exactly where I am with this build, waiting on the next set of parts
@TV-yd3bb
4 года назад
始めまして😊 天ぷらめちゃくちゃ美味しそうですね🤤 チャンネル登録させて頂きました🤗✨👍 僕達は食べる系の動画をUPしてます😄 このアイコンアカウントはコメント用なので 宜しかったら僕達のチャンネル📺ハチロジTV⬇️⬇︎🔽へ登録宜しくお願いします😄🤲アドレスはこちら💁 ru-vid.com/show-UCgM2I0CnC-3TgNjdCGEVXng 宜しくお願いします🤗✨
@RJ-lk6tb
4 года назад
3のデロリアン!タイヤも履き替えるんですか?!
@HKSFILM
4 года назад
車輪になります!