Сколько нужно зарабатывать чтобы иметь такую дачу... Я не завидую, но больно за то что проработав медсестрой 36 лет, мне сложно жить на зарплату в отопительный сезон так как коммунальные платежи сьедают пол зарплаты... печально что в одной стране оплата труда такая разная. Всем девочкам мечтающим работать в медицине совет, даже не думайте нечего там делать.
Винегрет, старинный рецепт Ингредиенты: • Буряк красный - 2 корнеплода • Морковь - 2 корнеплода • Картофель - 3 клубня • Капуста квашеная - 200 граммов • Горошек зелёный, консервированный - 150 граммов • Лук репчатый - 1 головка • Лук зелёный - пучок свежий • Огурцы солёные - 1-2 штуки, по вкусу • Петрушка или укроп - пучок • Масло оливковое - 3 ложки столовые • Соль и перец - по вкусу • Чёрный перец молотый - щепоть • Сухие травы - немного для аромата Приготовление: 1. Возьмите буряк, морковь и картофель, сварите их в кожуре до мягкости. Сняв с огня, дайте им остыть. Лишь тогда очистите, чтобы не утратить природного вкуса. 2. Мелко изрубите репчатый лук, зелёный лук, а также огурцы солёные. Капусту квашеную слегка отожмите, дабы не было лишней влаги. 3. Все отварные овощи порежьте аккуратными кубиками. Смешайте их с луком, капустой, горошком зелёным и зеленью. Огурцы введите по вкусу. 4. Заправьте сей винегрет маслом оливковым. Посолите, поперчите да добавьте щепотку сухих трав для изысканного аромата. 5. Подайте на стол, дав блюду немного настояться в прохладном месте. Станет оно тогда ещё ароматнее и вкуснее. Приятного застолья!
Винегрет -рецепт Ингредиенты: • Буряк красный - 2 корнеплода • Морковь - 2 корнеплода • Картофель - 3 клубня • Капуста квашеная - 200 граммов • Горошек зелёный, консервированный - 150 граммов • Лук репчатый - 1 головка • Лук зелёный - пучок свежий • Огурцы солёные - 1-2 штуки, по вкусу • Петрушка или укроп - пучок • Масло оливковое - 3 ложки столовые • Соль и перец - по вкусу • Чёрный перец молотый - щепоть • Сухие травы - немного для аромата Приготовление: 1. Возьмите буряк, морковь и картофель, сварите их в кожуре до мягкости. Сняв с огня, дайте им остыть. Лишь тогда очистите, чтобы не утратить природного вкуса. 2. Мелко изрубите репчатый лук, зелёный лук, а также огурцы солёные. Капусту квашеную слегка отожмите, дабы не было лишней влаги. 3. Все отварные овощи порежьте аккуратными кубиками. Смешайте их с луком, капустой, горошком зелёным и зеленью. Огурцы введите по вкусу. 4. Заправьте сей винегрет маслом оливковым. Посолите, поперчите да добавьте щепотку сухих трав для изысканного аромата. 5. Подайте на стол, дав блюду немного настояться в прохладном месте. Станет оно тогда ещё ароматнее и вкуснее. Приятного застолья!
Лисички с ароматным топлёным маслом и кокосовым соусом Этот изысканный рецепт перенесёт вас в глубины леса, где волшебный аромат грибов и специй смешивается с нежностью кокосовых сливок и теплом душистых приправ. Ингредиенты: • 300 г свежих грибов лисичек, тщательно очищенных • 1 луковица, мелко нарезанная • 1 стебель порея (только зелёная часть), нарезанная тонкими полосками • 1 небольшой перчик чили, мелко нарезанный • 3 зубчика чеснока, измельчённых • 1 чайная ложка куркумы • 1/4 чайной ложки молотой душистой корицы • 1/2 чайной ложки свежемолотого душистого чёрного перца • Щепотка мускатного ореха • 200 мл кокосовых сливок • 2 столовые ложки ароматного топлёного масла Инструкция: 1. Подготовка ингредиентов В глубокой сковороде разогрейте топлёное масло на среднем огне. Позвольте ему расплавиться и наполнить кухню своим волшебным ароматом. Как только масло начнёт слегка пузыриться, добавьте мелко нарезанный лук и зелёную часть порея. Готовьте, помешивая, пока они не станут мягкими и золотистыми. 2. Добавление пряностей К мягкому луку добавьте чеснок и перчик чили, позвольте им раскрыть свои ароматы в течение минуты. Затем аккуратно введите куркуму, молотую душистую корицу, душистый чёрный перец и щепотку мускатного ореха. Всё это создаст чарующую смесь пряных нот, которые придадут блюду глубину вкуса. 3. Тушение лисичек Теперь настал черёд главного героя - лисичек. Добавьте их в сковороду, осторожно перемешайте с пряной основой, позволяя грибам впитать все ароматы. Тушите лисички около 5-7 минут, пока они не станут мягкими, но сохранят свою нежную структуру. 4. Кокосовый штрих Влейте кокосовые сливки, аккуратно помешивая, чтобы соус равномерно обволакивал грибы. Уменьшите огонь и дайте соусу медленно загустеть, насыщаясь вкусами. Тушите ещё около 10 минут, периодически помешивая, чтобы соус не прилипал к дну сковороды. 5. Завершающий штрих Когда грибы полностью пропитаются ароматным кокосовым соусом, снимите блюдо с огня. Позвольте ему немного настояться, чтобы все ароматы объединились в изысканную симфонию вкусов. Подача Подавайте это блюдо горячим, с мягким рисом или свежим хлебом, позволяя каждому кусочку передать тепло топлёного масла и пряные нотки корицы и мускатного ореха. Это яство достойно стать украшением любого стола, придавая трапезе уют и атмосферу.
