Pesca e funghi probabilmente è ciò che ci accumuna. Non importa se siete esperti o neofiti, in questo canale troverete contenuti relativi alle nostre due passioni. E non solo😉
E fai bene a ribadire alle persone di usare criterio... è successo di vedere sia boschi che torrenti essere presi d'assalto fino all'ultimo pezzetto...tanti non ragionano purtroppo e fanno piazza pulita.
hai mai pensato che la gente nei boschi c'era già quando tu non eri ancora nato? e ti ritieni un fungaiolo postando i video? i veri fungaioli stanno zitti e muti!
In effetti non ci avevo mai pensato, era difficile pensare che la gente andasse a funghi prima che nascessi. Ora che ci penso meglio dovrei anche interrogarmi sul fatto che sia perfettamente normale che le persone ti vedano raccogliere funghi da lontano e corrano verso di te per toglierteli dai piedi invece di continuare per la propria strada. Forse non conosco il significato di rispetto
Salve, complimenti per il video, proprio oggi ho trovato in una faggeta diversi esemplari di quella che credo sia proprio Russula cyanoxantha, però non ne ho la certezza in quanto è un fungo che nessuno mi ha insegnato a riconoscere e mi sono basato solo sullo studio dei caratteri e sulla mia personale esperienza... però avrei una domanda: è vero che tutte le Russule con sapore dolce-mite sono commestibili?
Purtroppo no, il sapore di un fungo non è un buon consigliere della commestibilitá. Tante delle molecole che fungono da tossine per noi sono infatti insapore
@@dr_sambu Questa considerazione vale anche per le Russule? Da qualche parte avevo sentito che per verificare la commestibilità di una Russula basta fare la prova dell'assaggio: se il sapore è dolce-mite si può mangiare, se è agre o piccante è da scartare. Però devo essere sicuro che il fungo sia una Russula, e non un'altra specie. Comunque non ho esperienza diretta, quindi parlo per sentito dire...
Come ho detto a me non dà fastidio la gente, mi infastidisce la mancanza totale di rispetto che hanno le persone verso il prossimo. Se io vedo qualcuno che cerca i funghi in una spalletta vado da un’altra parte (come abbiamo fatto in questo video). Di certo non vado ai loro piedi a impedirgli di divertirsi a raccoglierli rendendola una gara. Anche perché in teoria pubblicare social è un modo per condividere una passione, che per me non rappresenta affatto un problema
Grazie sempre per la tua disponibilità professionale nei video ma per cercare nuove fungaie nei boschi cerro querce come si può fare che funghi bisogna guardare perché da voi nei faggi avete fungo spia 🍄 da noi nel senese invece color nocciola con puntini bianchi. Ma non c'è sempre il porcino.Se puoi quando ai tempo una spiegazione video.Grazie 👍🤠
Anch’io ci vado da solo per funghi a godermi la pace del bosco, in Trentino dove 😂abito e vivo. Voi siete in tre, parlate molto e anche voi affollate il bosco come gli altri…
Il problema non è l’affollamento in se, se ascolti bene cosa dico il problema è la gente che ti viene a raccogliere i funghi ai piedi e che ci viene con la pila a buio (che tra le altre cose è pure illegale)
Ragazzi non esagerate la cerca è un hobby non è una corsa a chi arriva prima Durante la buttata ci sono per tutti Personalmente mi muovo da sola, non mi porto dietro le amiche,non per i funghi ma, per potermi muovere spostarmi come voglio E un momento di relax non lo trasformo in disappunto perché ci sono altre persone, al massimo mi sposto più in là Molte persone non sanno cercare si muovano in qua e in là senza criterio, nel bosco non si fugge si cammina fotografando il terreno, quando incrocio un porcino non lo colgo subito, metto il paniere accanto e guardo intorno Con la fretta con la frenesia raccattate ben poco Buon divertimento a tutti
Il problema non è la quantità di persone. Quello che dici è giusto e lo condivido, ma se ascolti bene cosa dico il focus della questione è un’altro: il problema vero per me sorge quando arrivi nel bosco e c’è già gente che ci è venuta col buio e che li ha schiacciati (tra le altre cose è pure illegale) e quando sei lì che li raccogli e gente che non hai mai visto nè conosciuto ti si avvicina e viene a raccattarli dove sei te. Il bosco è di tutti e questo è sacrosanto, ma il rispetto non deve mancare, nè per gli altri, nè per le regole che ci sono, nè per il bosco. Anche perché appena ho iniziato a raccoglierli la gente mi è sciamata addosso e me ne sono andato, o se c’è gente me ne vado, mi chiedo perché gli altri non facciano lo stesso
@@mauroscazza3538 secondo me non è una conseguenza , perché essere in tanti non significa che se uno è per la sua strada e vede un’altra persona chinarsi a raccogliere i funghi allora si è autorizzati a cambiare rotta e venire a coglierteli davanti. Non lo so, io se vedo qualcuno raccoglierli o continuo per la mia strada o cambio zona, non vado a un metro da lui a “rubargli” il divertimento, e questo anche se siamo in 800. Poi ripeto, posso sbagliare, ma non so a quanti piace abbassarsi per raccogliere un fungo e vedere le persone piombarsi addosso come uno sciame a 40 cm da dove lo hai raccolto
Ne ho buttati via una cesta .. sono commestibili ma un esperto fungailo mi ha consigliato di non mangiarli e per di piu mi e stato detto che il gusto non e nullq di che .. il gambo da scartare a priori
Quando non ero molto ferrato sulla conoscenza dei funghi non sapendo bene la differenza fra le due specie ne avrò mangiate sicuramente senza avere avuto nessun tipo di problema. Penso sia un fungo a tossicita alternata
La questione è simile a quella della clitocybe nebularis, anche per quella ci sono persone che la consumano regolarmente senza avere problemi. Dipende da tanti fattori quando si parla di tossicità, soprattutto dal tipo di molecola che provoca la tossicità. Ci sono molecole che per il tipo di meccanismo con cui agiscono a livello biochimico portano a danni gravi in tutti gli individui che la assumono (vedi la falloidina che blocca la sintesi proteica delle cellule). Nel caso della nebularis il problema è dovuto da tossine che si accumulano nel fegato, quindi dipendono dalla quantità. Nel caso della rachodes invece la tossicità è elevata da cruda, da cotta un po’ la perde. Se non erro infatti dà sindromi gastrointestinali lievi (a meno che uno non ne mangi qualche kg, ma è abbastanza improbabile ahahahah)
Quando vivevo in Florida di M. rhacodes ne trovavo a sacchi nei prati in città. Di fondo erano buoni ma amari. Niente per cui valesse la pena di rischiare uno squaraus 🚽🧻 🤣
Ciao! Non ti capita mai che qualcuno ti commenti dicendo che la trota non va toccata, e trovandoti da dire a non finire, perché io non so più cosa fare, ho già rimosso 2 video cercando di migliorare in ogni video... Va beh cmq bella cattura!
@@dr_sambu in verità devono pesare nulla, e un po l'inverso della pesca a mosca occidentale, non si imita nessuna mosca o insetto in particolare, si usano queste kebari, che bagnandosi sommergono, il lancio e dato dall'accellerazione della canna e dallo stop, si usa una level line di fluoro carbon, con un tip finale.... ma.per far sì che tutto il sistema pescante funzioni, ci vuole una canna da tenkara
@@dr_sambu se hai modo e maniera di approfondirlo un po e molto bella, tra l'altro e quasi anticapotto:) e molto semplice e a differenza di altri tipi di pesca e molto ragionata ....se puoi dedicargli un po di tempo e vedrai che ti piacerà
Si, il primo approccio mi è piaciuto molto. Poi essendo principalmente un pescatore da spinning la trovo un ottimo modo per cambiare. Credo proprio che continuerò a studiarla come tecnica
Bravissimo! Non importa cosa prendi ma come. Vale di più una trota presa così che 100 con il cucchiaino. Personalmente mi sono approcciato alle tecniche più difficili proprio per questo motivo. Continua così!!
Sempre ripromesso di provare il Tenkara, mi hai fatto tornare la voglia 😅 Nelle NOSTRE zone (non faccio nomi perché ho visto che hai giustamente piacere a non divulgare) ho provato una contaminazione di stili un po' strana ma efficace: canna fissa lunga (in estate anche oltre 8 mt vista acqua bassa e chiara), 1,5 mt di normale lenza con mosca artificiale attaccata in fondo, a circa 20 - 25 cm un bel piombo... poggiare la mosca sull'acqua tenendo il piombo un po' sollevato in aria: quando salgono si ferrano quasi da sole (con pochissimo danno all' apparato boccale) Sembri un Pescatore (e Fungaiolo) attento e rispettoso, bravo: buon sangue non mente 😉
La tenkara è parecchio divertente, non pensavo. Mi hai dato un’ottima idea, la tecnica che hai provato odora di casa🤣 la proverò sicuramente perché mi sembra molto divertente.
ciao bellissimo video, sono nuovo nella pesca posso una domanda? ma per pescare in questi posti serve una licenza concessione o cosa, grazie per la risposta
A meno che tu non vada in posti dove serve una licenza speciale rilasciata dagli enti locali basta la normale licenza di pesca rilasciata dalla tua regione 👍🏻
grazie per la tua cortese risposta, ma come faccio a sapere se un posto in cui intendo pescare ha bisogno di qualche altra concessione oppure no??...... scusami poi non ti stresso più
@Outdoor-zw6pw ma che figurati, mi fa piacere dare queste informazioni. Allora qui in Toscana cè il PDF sul sito della regione dove ci sono scritte tutte le zone a regolamento specifico, e che quindi hanno bisogno di suddetta licenza e/o dove non si può proprio pescare perché sono zone di riserva. Non conosco la tua regione ma presumo ci sia anche per voi. In alternativa, se funziona come da noi, lungo il fiume ci dovrebbero essere dei cartelli dove cè scritto
@@dr_sambu ciao e grazie mille per la tua pazienza, io sono del Veneto prov. di Verona, ho provato a cercare ma quel tuo famoso pdf non l'ho purtroppo trovato, magari qui da noi non esiste... grazie veramente comunque
