Our channel is about meat! Butcher shop owner Anna Podolenchuk, a professional butcher with more than 10 years of experience, tells about meat. Anna knows everything about meat! 99%, because no one knows 100% about meat.
The channel was created to share useful and necessary information about meat. For those who buy and eat meat and who want to learn how to understand meat or want to go into the meat business and make money selling meat.
Dear friends! If you like meat, subscribe to the channel, put likes, ask questions about meat in the comments to any video. Everything you wanted to know about meat can be found here!
Мне захотелось добавить горчицу!!не правда муж сказал не моё но я думаю я б и уксус (или́ китайский соус)или в кефире вымочила на сутки после отварки а потом и шашлычки
Я один раз пробовала ради эксперимента сделать их на воде.Неее,не вкусно.Молоко есть молоко с ним вкуснее.Так пекли мои бабушка и мама.Они вообще не признают на воде.
Послушала вашего совета посолила сало, через 7 суток сало мягкое но солёное как яд невозможно кушать. Или много соли в рецепте или меньше надо держать по времени в рассоле . Насчёт чеснока спорный момент, все солят в рассоле с чесноком и ничего не тухнет.....
Как жалко, что её уже нет! Смотрю и не верю своим глазам! Какая прекрасная женщина, добрая, красивая!Какая несправедливость, что её уже нет! Спасибо родственникам, что мы можем её смотреть. Для нас она жива!