Bonjour, dans mes vidéos je vous partage mes fabrications maison de charcuterie et l'auto construction de ma maison Pour mes boyaux et épices je me fournis chez concept épices si comme moi vous commandez dite leur en commentaire que vous venez de la part du monde de nono vous aurez un geste commercial
Mail : as.bourdin83@gmail.com Facebook : Arnaud Bourdin
Bonjour Nono, les oignons et la viande sont haché, prêts à partir en cuisson -----> On voit tout ce petit monde cuire à gros bouillons. Peux-tu expliquer de quel genre de cuisson il s'agit (le Hachis dans la gamelle avec quoi d'autre...) ? Merci et porte toi bien
@@le-monde-de-nono Tu mets tout ton hachis (gorge et oignons) dans la gamelle, tu couvres et tu fais cuire.... Tu n'ajoutes rien d'autre jusqu'à ce que tout ce petit monde soit cuit, c'est bien ça ?
Beau travail, et aussi, belle motivation, si j,avais une maison a construire, je sais qui prendre comme chef de chantier dans le genre confiance et qualite 👍👍👍
Merci beaucoup oui si je me suis lancé dans ce projet c'est que je ne voulais pas mettre plus de 200 000 € pour un compter les mal façon 🤣 et puis c'est l'acquisition et l'aboutissement d'une vie de travail et vu les économies cela vaut bien la peine d'y consacrer 2 ans merci de nous suivre
Vous faites une bonne équipe tout les deux, pas de temps mort, briques, chorizo, sablière, pas une minute de perdue. Vous avez toute mon admiration 👍👍👍👍👍
Merci beaucoup oui c'est vrai je chaume pas j'ai commencé en janvier le terrassement est normalement fin septembre hors d'eau et hors d'air j'y suis à temps complet sauf quand il pleut j'approvisione 🤣
bravo nono!! j'ai suivi ta recette et je suis vraiment satisfait du résultat (tu na pas volé ton prix a mortagne)autour de moi tout le monde a aimé la prochaine fois j'en ferai d'avantage😛😜🤪
salut, j adore la coppa!!... belle recette et description. il manque cependant une chose essentielle: la piece de sechage oscille entre quelles temperature mini et maxi? et lumiere ou pas? ( dans le noir?) merci
