Als kok is dit toch moeilijk om naar te kijken. Toch maar even een paar tips. Een grote klont vlees in de pan? dat kan niet hoor. zonde van het heerlijke vlees. Vlees uit de koelkast of diepvries is NIET geschikt om te bereiden. Vlees moet altijd eerst ontdooid en volledig op kamertemperatuur zijn. anders is de schrikreactie te groot. Het vlees verkrampt om het zo maar even te noemen en de structuur gaat eraan en word taaiig. Lekkere dikke klont roomboter of croma in de pan (olie is niet geschikt voor bakken. olie is voor sla of voor erotische massages). De stukjes vlees eventjes door de bloem wentelen en dan hup de bruisende boter in. eventjes lekker bruneren kruiden met zout en peper. een uitje aan stukjes erbij. laurierblaadje en een paar kruidnageltjes. afblussen met (warme) runderboillion. klein scheutje azijn. deksel er op en goed op hitte laten komen. dan in de hooikist.
Dat is dus bijna niks hé. Volgende keer koop je een grote zak en daar stop je gekookte stro in samen met de schimmel en heb je kilo's oesterzwammen oogst.
Hoi! Je zegt dat je de hooikisten verkoopt. We zouden er graag eentje aanschaffen. Hoe kunnen we dit regelen? We zijn regelmatig in de buurt (Wijckel) Groeten, Iep
Beste Dennis en Iep. We hebben er toch nog eentje voor jullie mocht je dat nog willen. Als jullie even mailen naar m.haringsma@planet.nl dan kan ik eventueel wat meer informatie toesturen.
What a strange comment. There are people in the whole world that tidy up their place and there are people who don't. In this compound it's alway clean. Cause they know a lot of rubbish makes diseases and muskito's like the place. So der Robert, maybe you are not really well informed.
Rients Gratama sei al, se binne sa gek op antyk, wat moast mei die rommel: RECYCLE dus. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8ODzRoszsGs.html
Hi Friends me always cry for poor Humanity across the globe. But a good Humanity is always a nature of developing country upto its peak of success. always keep fighting for your rights And NEVER GIVE UP!!
