Hola, te dejo los ingredientes ahí sale todo 👍 INGREDIENTES 1/2 kilo de harina (3 tazas) 250 cc de agua tibia (1 taza) 80 cc de aceite (1/4 de taza) 12 gms de sal ( 2 cucharaditas de té razas) 5 gms de azúcar (1 cucharadita de té raza) 10 gms de levadura seca (1 sobre) o 30 gms de levadura fresca
Muy buena receta , nose que hice más pero al principio no me subió , y cuando lo eche al horno , subió y quedaron bonitos , blanditos y rico gracias saludos desde coquimbo
La verdad una bomba esta receta. Es facil de hacer, no necesitas huevos ni leche ni nada y salen riquísimos. Gracias por la receta y por dar una explicación tan detallada. Para los que recién empezamos a familiarizarnos con la cocina, nos viene muy bien cada dato
Hola 👏🏻👏🏻 me encantó cómo explica la receta del pan amasado paso a paso con medidas y todo …siga así !! Podría hacer otro video con pan amado y semillas ..gracias saludos 🤗😘
Buenas noches. Su sobre de levadura seca de cuántos gramos es? Y hace una sola leudada? Primera vez que veo. Que lo hacen así. Lo voy a intentar gracias
@@fran5782 en mi país son de 7 gramos. En este momento acabo de sacar el pan del horno. Hice toda la masa en un solo molde rectangular. Salió estupendo. Pero lo hice con 2 leudadas , una de 45minutos y la segunda de una hora. Salió estupendo. Gracias
Buenas tardes, he utilizado esta receta muchas veces, y he de decir que lastimosamente mis panes no has crecido tanto a la hora de hornearlos. Y (porfavor espero que la creadora tan simpática del video me pueda responder y lo confirme) me di cuenta que en el minuto 9:42, usa harina Mont Blanc ROJA, la cual lleva POLVOS DE HORNEAR, para espolvorearlo en la palangana, (no es harina común o de fuerza, es una harina leudante) Entonces tengo la duda si ha ocupado 500 gramos de harina leudante para el pan, o si ocupó harina SIN polvos de hornear (que sería la harina de bolsa color verde Mont Blanc). De ser así, eso explicaría por qué creció tanto el pan. Por favor pido su respuesta ante mi duda.
Hola Gabriel Gracias por comentar, la harina qué ocupé es sin polvos de hornear, la con polvos solo la usé para enharinar la bandeja.. No recuerdo bien porque han pasado algunos años, pero es muy probable que la haya usado porque no me quedaba de la otra. La mayoría de la veces el. Pan no sube por la temperatura del ambiente cuando reposan, Pero hay múltiples factores. No te desanimes y si la con la manera de hacer mi reseta no te ha dado resultados buenos.. Prueba con otras resetas, pero sigue adelante.. Y gracias por encontrarme simpática ❤️ Te mando un abrazo.
Segui la receta al pie de la letra y quedo el pan perfecto.....no tienen pinta de pan amasado chileno....sirve mas como pan de hamburguesa....pero rico igual
Solo decir que la receta es excelente y muchas gracias por ella, ojo con la sal no mas, que si son 12 gramos como dice la receta en la descripcion, el minusculo error es en el video solamente. La receta es excelente, recomendadisimo de verdad.
Pudo ser la temperatura o la calidad de la levadura, muchas veces es eso o el agua no estaba tan tibia para hacer efecto. Para la próxima un poco más de levadura seca, agua mas calientita y a esperar harto. Una idea es calentar muy poco el horno para poner el pan sin que se cocine para que crezca un poco antes de cocinarlo a 200°c.
Aprox el pan que hice pesaba 836 gramos, dividido en 9 panes seria 90-92 gramos cada uno. Para asegurarme para el tamaño y para comer harto que me gusta mucho el pan, hice 8 panes de 104 gramos cada uno.
Si.. Tienes razón.. Cuando gravé el video me equivoqué en decir los gramos.. Después lo corregí en la descripción. Si aun consideras que sigue siendo mucha sal. Hazlo como sientas que queda mejor. Gracias por comentar 👍
Sii. Varios me lo han dicho. Ese día no se me ocurrió.. Cuando gravé el video lo subí para la familia y algunos amigos.. Nunca pensé que sería así de masivo. 😁 Gracias por comentar 👍
@@SoyBillonaria777La miga queda excelente, yo lo hice en un horno eléctrico y con sólo 18 minutos a 200°c y con precalentado de 10 minutos en quedó suave suave. Con 20 minutos a 200°c y con precalentado queda con una corteza más crujiente.
