Dependiendo de lo que quiera trabajar. A grandes rasgos pensar primero qué es lo que se va a trabajar y cuestinarse para qué va a trabajar eso, con que finalidad. Será útil para sus alumnos? Sugiero preguntas abiertas. Que se ponga en tensión los saberes previos con los que cuenta y los nuevos por conocer. Esto entendiendo que los alumnos no son seres que no saben nada sino que ya tienen un conocimiento
Hola! Dependiendo qué temas. Pero siempre es recomendable trabajar a partir de un texto en contexto. Tratar de evitar oraciones "descolgadas" y descontextualizadas.