Ohhh, ustedes también lo hacen... Aquí en Panamá, cuando vinieron, para la construcción del Canal y el ferrocarril....enseñaron a hacer esa masa maravillosa y a ese pan, lo llamamos Mafa. Para nosotros es un pan infaltable,, Pero, veo, que el de ustedes esta más suave y con azúcar... Cómo me gustaría poder hacerla. Me regala la receta para un kilo... Dios los bendiga ❤❤❤
아직도 합판 작업대에 음식을 만드는 곳이 있다니 놀랍네요... 1984년 대전 성심당에 입사했을 때 작업대와 모든 설비가 전부 스텐레스 여서 당연히 그런가보다 했는데.... 시간이 좀 흘러서 선배들을 따라 주변 소형 빵집들을 둘러 보니 다른 소형 빵집들은 합판 작업대, 오일이 줄줄새는 믹서기, 합판으로 만들어 냄비에 물을 끓이는 발효실, 눈뜨고 볼 수 없는 냉장고 등등...... 이후 많은 발전이 이뤄져서 지금은 모든 제과 관련 업체가 최소한 합판 작업대는 안쓰는 줄 알았는데 .. . 저런 장면을 유튜블에 올리는 배포가 대단해 보입니다.~~
Интересно , а изжоги нет от этих булочек. Первые ещё ничего , а остальные уже , наверное, изжогу вызывать будут, т.к. масло уже перегрелось и тесто обвалено в муке будет пригорать.
