26:00 Așa facem toți când ne bucurăm, doar că nu ne filmăm! 😂😂😂 Bravo Lenghel, deabia aștept să văd ce parcurs o să ai. Și dacă vrei să te angajezi undeva pentru o săptămână, am eu o echipă tânără care te-ar ajuta cu drag! 🙌❤️
Prea mult sos pui, daca e sa pui asa si in shaorme trb sa faci tone de sos pe saptamana :)), redu sosul pune mai putin, el se simte si daca pui mai putin mai ales ala de usturoi ca e puternic aromat
Lenghel iti ofer parerea mea de om simplu :daca vrei sa inveti sa faci saorma te duci si inveti pe gratis , nu pe minimul pe economie , ori varianta a 2 a , platesti pe cineva de la o saormerie care iti place tie sa vina sa te invete sosuri , saorma , etc
Daca faci tot dupa gustu tau si la cumparatori nu le place gustu tau,ce o sa faci ca nu o sa ai vinzare. Mie numi place maioneza,si tu daca pui maioneza ai pierdut un cumparator.
Salut , era bine sa te fi angajat la o shaormerie inainte ,sa sti mersul lucrurilor ,detaliile si la ce sa fi atent.Sau sa angajezi pe cineva cu experienta.
Shaorma trebuie sa fie pe placul clientului , nu pe placul tau. In trecut te plangeai de sosuri 'checeap' la 1 leu 5 litri, si tu folosesti tot mizerii de ingrediente.
Iaurt 60gr 30 gr maioneza 2-3 graunti usturoi 3 lingurite lamaie si marar, incearca asta! Sau 2 lingurite sos bbq, un farf de lingurita fulgi de piper, 2 lingurite iaurt, 1 lingurita mustar 3 maioneza o ramura cat un deget de rosmarin dat prin blender ! Ai sa imi multumesti
