Cooking with love in Nour CouscousTajine Recettes 💯 réussies , Originales, Facile et Rapide Bienvenue dans ma chaîne c’est votre chaîne 🥰
_ المستقبل ينتمي للشخص اللذي يحلم بأجمل مافي الحياة _ اعرف السلوك تعرف النتيجة _ الصح ان الانسان يتصرف صح _ تعلمت ان مفتاح الفشل هو محاولة ارضاء كل شخص تعرفه _ تعلمت ان خير للإنسان أن يكون كالسلحفاة في الطريق الصحيح على ان يكون غزالا في الطريق الخطأ
Vous avez raison, n’importe quoi lisez un peux Tajine Souiri au poulet & aux oeufs Je vous embarque destination le Maroc avec ce délicieux Tajine Souiri au poulet & aux oeufs ou Swiri une spécialité provenant de la ville de Essaouira, station balnéaire toute proche d’Agadir. L’originalité de ce plat réside dans la cuisson des oeufs au persil, ajoutés sur le poulet mijoté dans une sauce parfumée comme on procède pour la farce de la pastilla au poulet et aux amandes.
Je suis désolé de vous déranger, mais j’ai acheté exactement le même tajine avec le cerclage. Actuellement je vais le passer au four et j’ai acheté une plaque couleur Inox unie, l’on me l’a vendu comme répartisseur de chaleur. J’ai une plaque électrique, et le vendeur m’a dit que cela va avec l’induction et la vitrocéramique. Je voudrais savoir comment faire chauffer le plat à tajine lorsqu’il est froid , en début de cuisson sur une plaque électrique ? Faut-Il commencer à le chauffer à feu moyen, doux, ou très doux, mettre le repartisseur sur un rond plus grand ou justement plus petit??? 🙏Désolé de toutes ces questions, ayant cuit des oignons avant la 1er préparation comme indiqué j’ai remarqué qu’il dégageait un peu de fumée mais il n’a pas cassé ! Ce serait fort sympathique de savoir comment faire pour éviter de le casser et que la chaleur ce répartisse uniformément Merci beaucoup 🙏 Désolé du dérangement ! Merci 🙏
Bonjour, moi j’ai acheter le tajine depuis 2019 et j’ai encore même pas casser il faut juste acheter la plaque qui s’adapte à la plaque induction pour tous les maternelles qui ne sont pas adapté à la plaque induction, et pour le tajine il faut le mettre dans l’eau et après bien dans l’huile comme la video, et toujours commencer avec un feu très doux pour pas casser et metttez toujours l oignon embat pour pas brûler ni coler au début Et de rien avec plaisir et si vous avez d’autre question avec plaisir
@@nourcouscoustajinenour229 C’est très gentil de votre réponse ! Jusqu’à présent j’ai fini la préparation pour le 1er usage. J’ai terminé la dernière partie en faisant revenir 1 oignon que je n’ai pas utilisé. J’avais commencé a feu doux mais je pense que j’ai augmenté la température trop et trop vite, l’oignon est bien revenu mais la terre cuite du plat commençait à fumée, donc j’ai remis à feu doux comme au début et la fumée c’est arrêté. Avec vos conseils et ce qui c’est passé pendant la cuisson de l’oignon je comprends mieux qu’il est préférable de le laisser à feu doux car de toute façon même ci cela prend plus de temps avec le repartisseur, la température arrive comme il le faut mais en mettant plus de temps ! Merci beaucoup et bon dimanche Bien à vous. 🙏
J'aime bien les épices, quand elles sont à leur place. Les haricots verts bien frais (une nécessité) ont une saveur délicate qui se respecte. Vous avez donc utilisé du légume qui a trainé sur les marchés et qui a perdu toute sa saveur. Il faut alors en masquer la médiocrité. Il manque juste le pipi de chat.
Que dieu vous accorder une bonne santé merveilleux magnifique style élégante parfait très bonne technique j'ai adoré je félicite bonne chance bonne agréable journée bonne ramadan a toute la familles bonne fête bonne continuation merci beaucoup 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦👍👍👍👍👍🤩🤩🤩🤩🤩🏅🏅🏆🏆🏆❤❤❤❤
Huuuum ça m'a l'air succulent et ça change surtout. Merci ma soeur et bon ramadan à toi et tes proches. QU'ALLÂH accepte notre Jeûne nos prières et nos duas 🤲
