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高卒パティシエールさっちゃんねる
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パティスリーで5年間働いた後、今はパティシエールの新しい形を探してこれからもお菓子を作っていきます!!!

パティシエを目指して頑張ろうと思う方、
お菓子が大好きな方、同世代のパティエさん、に向けてパティシエとしての成長記録、パティシエの裏側や楽しい企画を発信して盛り上げるチャンネルにしていきたいと思います✨
2023クリスマス舞台裏~3日間に密着〜
26:42
8 месяцев назад
高卒パティシエ2日間のお仕事密着
16:08
10 месяцев назад
高卒パティシエの一日に密着
13:15
2 года назад
Комментарии
@hironaga8158
@hironaga8158 2 дня назад
お元気そうで何よりです!バラの花とかすご😮✨
@user-dd3km1ls3t
@user-dd3km1ls3t Месяц назад
素敵な人
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 28 дней назад
@@user-dd3km1ls3t ありがとうございます!!
@user-bi7mw1kr3y
@user-bi7mw1kr3y Месяц назад
今回も楽しい動画をありがとうございます♪パフェ、私も食べたかったです😢ゆうきさん、久々の登場で嬉しいです❤これからも楽しみにしています!(お身体の方は大丈夫ですか?)
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p Месяц назад
@@user-bi7mw1kr3y こちらこそ見て下さりありがとうございます😊 ゆうきさんまた機会があれば登場して貰いたいですね✨️ これからも頑張ります!! 身体はだいぶ回復してきました!!
@user-vr2lf9bk5r
@user-vr2lf9bk5r Месяц назад
パティスリーも良いけどカフェもいいね!お菓子もそんなに沢山種類置かなくても、月替わりにメニュー変えたりとかね!
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p Месяц назад
@@user-vr2lf9bk5r カフェ凄く楽しかったです☺️将来そんなカフェが出来るように頑張ります!!
@user-wi5ky5us3s
@user-wi5ky5us3s Месяц назад
おー! MYUさんのどーなっつ大好きです❤️ 食べたら何でも乗り越えちゃうぞってくらい好き😂 イベントにおしかけてるイチファンです❤️ ママの背中を見て頑張ってください✨ いつかカフェ☕お持ちになったら絶対行きます❤️ 頑張ってくださいね✨
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p Месяц назад
@@user-wi5ky5us3s コメントありがとうございます☺️❤️カフェを建てて家族経営するのが夢です✨️頑張ります!!
@popochanGO
@popochanGO Месяц назад
すごい雰囲気いい😍  パンも美味しそうだし行きたかったです‼️😂
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p Месяц назад
雰囲気最高なカフェですよね✨ ありがとうございます😊 またの機会に宜しくお願いします‼︎
@Kakine-oz4cu
@Kakine-oz4cu Месяц назад
かっこいい
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p Месяц назад
ありがとうございます!!
@haru-jf7yp
@haru-jf7yp Месяц назад
多分、ウイスキーボンボンとかと同じ要領で作れるのではないでしょうか! コーンスターチで型作って、煮詰めたシロップを流して糖衣作ったら簡単なのでは?
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p Месяц назад
@@haru-jf7yp ありがとうございます!! 参考にさせて頂きます!!
@user-gv2bq8vi1r
@user-gv2bq8vi1r Месяц назад
可愛くて美味しそうですね! いちごの時期に作ってみたいです。 おっと!それまでにカヌレ型先ずは買わなくちゃ😂
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p Месяц назад
@@user-gv2bq8vi1r ありがとうございます🥰カヌレ型とっても便利です!!
@user-qr3fw5lm3r
@user-qr3fw5lm3r 2 месяца назад
さやかさんも、可愛いやん
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 2 месяца назад
@@user-qr3fw5lm3r ありがとうございます☺️
@user-bi7mw1kr3y
@user-bi7mw1kr3y 2 месяца назад
投稿待ってました! お身体は大丈夫ですか? 今回のスイーツもとっても可愛くて美味しそうです❤私なら10秒で完食しちゃいそうです😋それと、私の個人的なリクエストなんですがりんごを使ったお家でも簡単に作れるスイーツを考案しては頂けないでしょうか?りんごの季節になってからでも、いつでも大丈夫です。さやかさんの健康と益々の発展を日夜、願っています!これからも頑張ってください。長文失礼しました。
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 2 месяца назад
リンゴを使ったスイーツ考えてみます🍎 秋になったら投稿しますね!! お気遣いありがとうございます🙇‍♀️ これからも頑張ります🙌
@user-bi7mw1kr3y
@user-bi7mw1kr3y 2 месяца назад
お返事ありがとうございます!リクエスト通るとは思わなかったので目が点になってます😳秋頃、楽しみにしています♪ちなみにリクエストした理由は単純にりんごが大好物だからです😅
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 2 месяца назад
@user-bi7mw1kr3y りんご美味しいですよね🍎是非お楽しみに✨️
@user-wl3cv8im1d
@user-wl3cv8im1d 2 месяца назад
飴ってか砂糖菓子やで。何でみんな琥珀糖にしたがるんだろ? ウイスキーボンボン食べたらいい
@user-ot3wu3js2t
@user-ot3wu3js2t 2 месяца назад
ブリュレってなんですか?
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 2 месяца назад
クレーム・アングレーズにゼラチンを加えたとろけるカスタードです! 今回はその応用でキャラメルも加えています!
@hayashi9605
@hayashi9605 2 месяца назад
素敵✨
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 2 месяца назад
ありがとうございます!!
@Hi-sv7qu
@Hi-sv7qu 3 месяца назад
いつも動画見てます! この動画じゃないのですが 昔アシェットの時さやかさんが 作られてた ココナッツ塩サブレの配合を教えて欲しいです🥺🙏
@user-ox9je4xh3g
@user-ox9je4xh3g 3 месяца назад
センター入れた時しっかり真っ直ぐに入ってるのがプロだよなぁ。
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 2 месяца назад
気づいて下さってありがとうございます✨️ ケーキを食べた時に真ん中にセンターがあると美しいですよね!!
@user-jm2zm6fp4t
@user-jm2zm6fp4t 3 месяца назад
ボンボン言ってアイスの実みたいのを作ってる人がいて😮嘘かなと思ってみたら😂本物みたいに作ってくれてる😂 ありがとうございます🎉
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 2 месяца назад
まだまだですが本物みたいに作れてて良かったです!!
@user-ip9nd5ys9k
@user-ip9nd5ys9k 3 месяца назад
シャインマスカットボンボンって琥珀糖みたいな外側かと思ったら飴の方が近い感じなんですか??
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 3 месяца назад
食べた感じは結構固くて飴っぽいかんじでした!
@____ao
@____ao 3 месяца назад
いつも動画見てます! バラ作るのすごいです! めちゃくちゃ可愛いケーキですね🫶✨️
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 3 месяца назад
ありがとうございます😊🌹
@user-yc2pm5wm2t
@user-yc2pm5wm2t 3 месяца назад
こさすが、さっちゃん❗️ 腕は、プロ級❗️プロでしたよね! 身体の方、大丈夫ですか? 元気そうで、良かったですねぇ〜😊🖐️ 明るいく成った気がするけど・・・❓ 頑張って下さい😃🖐️
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 3 месяца назад
プロです!!! でも全然まだまだです!!! ありがとうございます😊 これからも頑張ります✊
@user-bi7mw1kr3y
@user-bi7mw1kr3y 3 месяца назад
今回も素敵な動画をありがとうございます!お身体は大丈夫ですか? お母さんへの愛のこもったケーキ、美しいです❤私が母ならぜひ貰いたいです😍
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 3 месяца назад
こちらこそ見て頂きありがとうございます!! 身体は良くなってきています!! 褒めて貰って嬉しいです♡
@skydot.0305
@skydot.0305 3 месяца назад
めちゃ可愛いし、綺麗だし、美味しそう!ミルクレープ食べたくなったし、よりよいものを作るため改善点を見つけようとするのはやっぱりすごいです!尊敬します!次の動画も楽しみにしてます!
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 3 месяца назад
ありがとうございます!! 次はもっと良いの作ります✊
@user-qr3fw5lm3r
@user-qr3fw5lm3r 3 месяца назад
さやかさん、頑張って☺️ 😅
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 3 месяца назад
ありがとうございます☺️ 頑張ります!!
@user-bl9tf6bq4k
@user-bl9tf6bq4k 3 месяца назад
凄〜い😄 美味しそうです😊 食べたい😋
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 3 месяца назад
ありがとうございます😊
@user-bl9tf6bq4k
@user-bl9tf6bq4k 3 месяца назад
あまり無理しないでくださいね😄
@user-gv2bq8vi1r
@user-gv2bq8vi1r 3 месяца назад
わあっ!お元気そうな様子でよかったです〜😊 ミルクレープ、美味しそう❣️ 薔薇のお花〜やった事ないけど、見てたら私も作ってみたくなりました😃⤴️ 抹茶のリベンジクレープもぜひ見たいです🙏
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 3 месяца назад
ありがとうございます☺️✨️ ぜひやって見て下さい🙌 次挑戦してみますね!!!
@user-vr2lf9bk5r
@user-vr2lf9bk5r 3 месяца назад
家でやってるの? その内道具増えるよ〜😃
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 3 месяца назад
お家で作ってます‼︎ 少しずつ増やしていこうと思います!
@user-ev9qt4oh5q
@user-ev9qt4oh5q 3 месяца назад
えー!ズゴイ!美味しそう、!食べてみたいよぉ〜
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 3 месяца назад
ありがとうございます!! 今は入手困難ですよね🥲 是非作ってみてくださいね💚
@user-jl9nn5ei4v
@user-jl9nn5ei4v 3 месяца назад
やば❣️シャインマスカットボンボン…
@user-hz2gd6ln7e
@user-hz2gd6ln7e 3 месяца назад
新しい形のパティシエール期待してます。あと笑顔が良いね︎︎👍
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 3 месяца назад
ありがとうございます!! これからも頑張ります✊
@user-fb7fh5nn8b
@user-fb7fh5nn8b 4 месяца назад
さすがパニーニや!w 再現できるのスゴすぎ😂😂
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 3 месяца назад
ありがとうございます笑!!!
@user-vd1in1bh2w
@user-vd1in1bh2w 4 месяца назад
ナッペ、何回やっても上手に出来ない😅
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 2 месяца назад
ナッペ本当に難しいですよね💦 お手本参考にしながら何回もやるしか無いですね!
@ramne_soda
@ramne_soda 4 месяца назад
おいしそうで食べてみたくなりました!
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 3 месяца назад
ありがとうございます!!! 是非食べて見てほしいです!!
@user-zb7iy7sc7g
@user-zb7iy7sc7g 4 месяца назад
可愛い"(∩>ω<∩)
@t-9722
@t-9722 4 месяца назад
乾燥させるのは同じだけど、ボンボンだと作り方、違うと思うんだけど😅 リキュールボンボンの事ですよね! 琥珀糖でも型に入れても上手く取り出せますよ! 激甘と食感が美味しくないから琥珀糖は2度と作らないけど😅
@user-pc3ql7tt8e
@user-pc3ql7tt8e 4 месяца назад
琥珀糖って冷凍したらボンボン外側みたいになる?
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 4 месяца назад
琥珀糖自体完成されているものだったら、冷凍しなくてもそのまま食べてカリッとしてると思います!!
@user-cv9wg7mx6w
@user-cv9wg7mx6w 4 месяца назад
スカイピースさんから来ました。 凄いですね☺️✨️
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 4 месяца назад
ありがとうございます!! これからも頑張ります✨️
@user-cv9wg7mx6w
@user-cv9wg7mx6w 4 месяца назад
@@user-sq2tk9sg4p 食べた事無くても、こんなかな?って本物に近付けようと研究してて、観てて楽しかったです☺️✨️ 他の動画も観させて頂きます☺️
@s2_lxd
@s2_lxd 4 месяца назад
ほんまにおいしそう笑関西やったから食べれへんかったけど手作りのたべてみたーい!
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 4 месяца назад
ありがとうございます!!! 手作りでも結構美味しくできますよ✨️是非作ってみて下さいね💚
@user-ps9nv6en8p
@user-ps9nv6en8p 4 месяца назад
さやかさん、ゆくゆくはネット販売いけそうですね。
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 4 месяца назад
これからもっと頑張ります!!!
@oooooo3407
@oooooo3407 4 месяца назад
社内コンテストで色々試行錯誤してきた経験も活かされてるのかな☺️🩷すごいなーパティシエさんって😳👏
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 4 месяца назад
ありがとうございます☺️✨️
@user-ho7um4jd8p
@user-ho7um4jd8p 4 месяца назад
昔はコーンスターチに穴開けて作りました
@na-sky2427
@na-sky2427 4 месяца назад
さやかさん、スカイピースの無茶な企画に答えていただきありがとうございます! 本物を食べてない状態で頑張って作ろうと頑張ってくれるさやかさん優しすぎました😊 またコラボして下さい!!
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 4 месяца назад
いえいえ!!こちらこそありがとうございます!! 是非機会があればまたコラボしたいです!! 動画楽しんで頂けて嬉しいです😊
@user-qv4ow7vz1f
@user-qv4ow7vz1f 4 месяца назад
がんばり屋なの好き
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 4 месяца назад
ありがとうございます!!
@hiyono0411
@hiyono0411 4 месяца назад
美味しそう! 食べてみたい(*´﹃`*)
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 4 месяца назад
ありがとうございます!!! シャインマスカットボンボン入手困難なので是非作ってみて下さいね💚
@user-zt2rw1mo2g
@user-zt2rw1mo2g 4 месяца назад
スカイピースを見てから初めてみました。凄い試行錯誤されたんですね。食べたことないのをあれだけ再現出来るのが本当に凄いと思いました。琥珀糖も出来上がるまで日にちが必要なんですね。勉強になりました。これからも応援させていただきます。
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 4 месяца назад
ありがとうございます!! これからも頑張るので宜しくお願い致します!!!
@marumotomarumaru
@marumotomarumaru 4 месяца назад
シャインマスカットボンボン食べたい。、。
@user-sq2tk9sg4p
@user-sq2tk9sg4p 4 месяца назад
今は幻のお菓子で入手困難です。。。