Ассаляму Алейкум, құрметті ағалар мен әпкелер! Бұл канал біздің Ислам дінімізді тану мақсатында, Аллах субхана уа таала мен Мұхаммед (саллаллаху алейхи уассаллям) пайғамбарымызға деген махаббатымызды күшейту мақсатында ашылған. Сондай ақ мен сіздерге пайдалы болатын басқа да тақырыптарда (рецепттер, лайфхактар) видеолармен бөлісетін боламын. Бауырларым мені қолдап, каналға тіркеліңіздер❤️ Каналға қазақ және орыс тілдерінде видеолар салынады.
______________________
Всем Ассаляму Алейкум, дорогие братья и сёстры! Наш канал создан с целью познания нашей религии Ислам и укрепления любви к Всевышнему Аллаху и пророку Мухаммаду (с.а.у.) , также на канале я буду делиться с вами рецептами, лайфхаками которые будут полезны для вас. Поддержите меня, подпишитесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями❤️ На канал я буду выкладывать видео на казахском и на русском языке.
И опять без ингредиентов!? На этом просмотр завершаю,подписываться смысла нет,только время тратить! Выхожу без лайков,не нравится такое видео,догадайся сама, называется!
Здравствуйте, меня тоже зовут Закия, Я из Узбекистана, моё имя выбирали мои родители, и я просто даю совет: каким станет человек, это зависит от родителей и частично от имя, так что предлагаю вам выбрать красивые и необычные имена с ислама😊, вам удачи, желаю вам и вашей дочери счастливой жизни
Испанский чизкейк или Сан Себастьян 🔥 ⠀ ⠀ 😍Все очень просто,а в результате такой восхитительный десерт ! Приготовьте обязательно 😍 ⠀ ✅Ингредиенты: *У меня кольцо диаметром 20 см ⠀ ✔️Творожный сыр - 1 кг ✔️Яйца - 360 гр (6 яиц С0) ✔️Сахар - 340 ✔️Сливки 33-35% - 250 мл ⠀ ✅Приготовление: •Все смешать.Форму с творожной массой отправляем в хорошо разогретую духовку до 230 С на 20 минут, далее при t 120 С 30-40 минут (до румяного цвета) •Верхушка должна очень зарумяниться, но не сгореть ! Поэтому наблюдайте,духовки у всех разные. •Затем отключаем и даём остыть чизкейку с приоткрытой дверцей духовки, вытаскиваем и остужаем до комнатной температуры, после убрать в холодильник на пару часов.
Торт «Ферреро Роше»🤍 Попробуйте! Он изумительный! Ингредиенты📝 __________________ Для бисквита: 4 яйца 130 г сахара 80 г муки 30 г какао 30 г растительного масла 40 г молока 1 ч.л разрыхлителя Я использовала 2 бисквита по 4 яйца. Размер формы: 38*26 Печём при 180° до готовности. Пергамент ничем не смазываю. __________________ Для безе: 4 белка 300 г сахара Щепотка соли Белки засыпаем сахаром и солью. Взбиваем сначала на средней скорости, через 2-3 мин увеличиваем до максимальной и взбиваем до консистенции как на видео. Сушим при 120° 3-4 часа. Время зависит от духовки. Я ещё оставила безе в выключенной духовке до полного остывания. __________________ Для крема: 300 г сливочного масла 380-450 г сгущеного молока Количество сгущенки можно регулировать, т.к она бывает разной, то слаще, то менее. Поэтому пробуйте. Далее вам остаётся только собрать торт, перед этим подготовьте фундук. Просушите его при 140° в духовке мин 15-20 и остудите. : Сверху ганаш. Горячие сливки заливаем на шоколад темный. В одинаковом количестве. Перемешиваем до однородности, остужаем и на торт отсаживаем сверху. Готово🍫
Мясные рулетики с творожно-грибной начинкой🤍 Идеально на праздничный стол! Да и вообще вкуснятина😍 Кто любит такое? Ингредиенты📝 Говядина 1 большая луковица 300 г шампиньонов 100 г творожного сыра Масло для жарки Сыр по типу альмете, соленый. Маскарпоне не берём для такого рецепта! Мелко нарезанный лук жарим мин 3, добавляем шампиньоны. Жарим до испарения жидкости и готовности овощей. Солим, перчим начинку немного. Остужаем. Пласт говядины отбиваем молотком, перекладываем на пленку, смазываем сыром, выкладываем начинку и сворачиваем туго. Затем заворачиваем в пленку, скатываем как конфету и оставляем ненадолго, чтоб рулет форму сохранил. Перекладываем в смазанную маслом форму, смазываем сами рулетики маслом, посыпаем солью и печём при 190-200° до готовности. Это зависит от мяса, чем моложе говядина, тем быстрее приготовится. Подаём к столу и наслаждаемся❤️
Самый вкусный зефир ⠀ получается с первого раза и без уваривания пюре❤️ ⠀ Готовится проще простого! ⠀ Ингредиенты📝 ⠀ 190 г пюре чёрной смородины 8 г агара 80 г воды 200 г сахара 50 г глюкозы или 50 г сахара ⠀ 60 г белка 45 г сахара Щепотка соли Большая щепотка лимонной кислоты ⠀ Я использовала размороженную ягоду, слила лишнюю жидкость, пробила не блендером и процедила через сито. ⠀ Далее все смешиваем в сотейнике и варим на среднем огне до 110°, это около 5 мин после закипания. ⠀ К моменту, когда закипит сироп, нужно начать взбивать белок с солью и кислотой до пены легкой. Затем частями всыпаем сахар и взбиваем до устойчивой массы. Сироп к этому моменту должен дойти до 110°, снимаем его с огня, ждём пока перестанет кипеть и вливаем к белкам на скорости выше средней, тонкой струйкой, стараясь не попадать на венчик. Взбиваем до устойчивости, на высокой скорости, массу станет плотной. Перекладываем все в кондитерский мешок, чтоб ничего не высохло. Отсаживаем и оставляем на 8-10 часов для подсыхания. Затем соединяем все половинки и обваливаем в смеси сахарной пудры и кукурузного крахмала(1:1). Можно в пудре и без крахмала. Нежнейший зефир готов😍
