Тёмный
Aphrodite's Ambrosia
Aphrodite's Ambrosia
Aphrodite's Ambrosia
Подписаться
Καλωσορίσατε στο κανάλι μας! Είμαι η Αφροδίτη. Μαγειρεύω από τα 14 και μου αρέσει το σπιτικό,
υγιεινό φαγητό. Αυτό όμως που αγαπώ περισσότερο, είναι το σπιτικό ψωμί και κάθε είδος ζύμης.
Πριν από αρκετά χρόνια, ζύμωσα και έψησα το πρώτο μου ψωμί. Από εκείνη τη μέρα, η κουζίνα μου
μεταμορφώθηκε σε μικρό αρτοποιείο. Η μυρωδιά των φρεσκοψημένων αγαθών & η χαρά που προσφέρουν
στην οικογένειά μου, με κάνουν ευτυχισμένη.
Πείτε μας τη γνώμη σας & στηρίξτε μας κάνοντας like και εγγραφή.


Welcome to Aphrodite's ambrosia! I' m Aphrodite. I've been cooking since I was fourteen and I really
like homemade, healthy food. My biggest love though, is homemade bread and any kind of pastry.
Several years ago, I baked my first loaf. I fell in love with the whole process and since that day,
my kitchen turned into a small bakery. The smell of freshly baked goods and the joy they cause
to my family, warm my heart.
Tell us what you think & support us by liking & subscribing.
Moist & Buttery Tangerine Pie
5:47
4 года назад
Комментарии
@ΕΛΙΣΑΒΕΤΚΕΚΑΤΟΥ
@ΕΛΙΣΑΒΕΤΚΕΚΑΤΟΥ 20 дней назад
🎉🎉🎉🎉🎉
@thaliad5577
@thaliad5577 23 дня назад
Πολύ χρονοβόρα διαδικασία!!!!!
@christosliakopoulos2341
@christosliakopoulos2341 27 дней назад
Everything looks beautiful I am going to make this thank you
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 27 дней назад
Thank you so much! 😊 💙
@CocoKuki
@CocoKuki 2 месяца назад
Στην Ινδία το φτιάχνουν με δυνατή φωτιά. Το βούτυρο βράζει. Ποιος τρόπος είναι σωστός η και υγιεινός;
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 2 месяца назад
Δεν το γνώριζα για το βράσιμο σε δυνατή φωτιά αλλά θα το ψάξω 🥰 Ήξερα πως η διαδικασία χρειάζεται σιγανή φωτιά για να μην καεί το βούτυρο. Έχω δει βέβαια να γίνεται και σε φούρνο μικροκυμάτων για εξοικονόμηση χρόνου και πραγματικά λειτουργεί. Τώρα για τον πιο υγιεινό τρόπο... προσωπικά επιλέγω αυτόν που σας δείχνω στο βίντεο. Αν κάποιος φίλος γνωρίζει περισσότερα, ας μας δώσει τα φώτα του. Ευχαριστώ πολύ!
@vasilikiA.B
@vasilikiA.B 3 месяца назад
Πως αντικαθιστώ το αυγό και την μαργαρίνη για περίοδο νηστειας;
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 3 месяца назад
Καλημέρα σας! Μπορείτε να παραλείψετε το αυγό και να χρησιμοποιήσετε φυτικό βούτυρο αντί μαργαρίνης.
@ΣοφίαΣτεργίου-ο1ω
@ΣοφίαΣτεργίου-ο1ω 5 месяцев назад
Εννοείται πως κάθε χρόνο και όχι μόνο αυτή την νόστιμη ντελικάτη συνταγή ακολουθώ 🎉❤!!!!!!!
@ΣοφίαΣτεργίου-ο1ω
@ΣοφίαΣτεργίου-ο1ω 5 месяцев назад
Αφροδίτη μου Καλησπέρα 🎉καθε ευτυχια στην ζωη σου σμρ 25-4-2024 τα ξανά φτιάχνω με την πολύτιμη συνταγή σου ΕΥΓΝΏΜΩΝ ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ....!!!!!!!🎉❤🎉
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 5 месяцев назад
Αγαπημένη μου καλησπέρα! Σε ευχαριστώ από καρδιάς για την εμπιστοσύνη και τις ευχές σου. Εύχομαι ολόψυχα κάθε καλό για σένα και την οικογένειά σου. Καλό Πάσχα! ❤️
@williamfotiou7577
@williamfotiou7577 6 месяцев назад
Beautiful recipe
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 6 месяцев назад
Thank you so much! ⚘️
@dimitzouk8905
@dimitzouk8905 6 месяцев назад
Συγχαρητήρια τέλειες γίνονται, και ανάρπαστες. ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 6 месяцев назад
Χαίρομαι πολύ που σας αρέσουν 🥰 σας ευχαριστώ από καρδιάς! ❤️⚘️⚘️⚘️
@johnperat5938
@johnperat5938 7 месяцев назад
Yperoxes tis exw ftiaxei!
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 6 месяцев назад
Σας ευχαριστώ πολύ! 🥰
@johnperat5938
@johnperat5938 6 месяцев назад
@@AphroditesAmbrosia egw sas eyxaristw gia tin yperoxi syntagi!
@evakar5362
@evakar5362 7 месяцев назад
Εκτός από μαργαρίνη τι μπορω να βαλω
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 7 месяцев назад
Καλημέρα σας! Μπορείτε να βάλετε βούτυρο αγελαδινό ή φυτικό βούτυρο.
@efi146
@efi146 8 месяцев назад
Κύρια Αφροδίτη σας παρακαλώ όταν λέτε οτι ψήνουμε στους 180°C, πού εννοείται ? στον αέρα ή στις αντιστάσεις?
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 8 месяцев назад
Ψήνω πάντα σε αντιστάσεις γιατί ο αέρας μου τα ξεραίνει. Προς το τέλος του ψησίματος κάνω την δοκιμή με το ξυλάκι στο κέντρο του κέικ και αν δω πως χρειάζεται λίγο ακόμη, τότε το γυρίζω στον αέρα για 5 περίπου λεπτά και πάλι πριν το βγάλω, το τεστάρω. Πάντα στην διάθεσή σας 🥰 ευχαριστώ πολύ!
@efi146
@efi146 8 месяцев назад
@@AphroditesAmbrosia σας ευχαριστώ πολύ για την απάντηση. Το έφτιαξα και είναι πραγματικά πολύ νόστιμο!!!!!!!!!
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 8 месяцев назад
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε! 🥰 Σας ευχαριστώ που το μοιραστήκατε μαζί μας ❤️
@ΛεναΠασχου-ο9ψ
@ΛεναΠασχου-ο9ψ 8 месяцев назад
Σας παρακαλώ τα υλικά για το φύλλο σας πού μπορώ να τα δω????Υπέροχη η τεχνική σας!!!!
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 8 месяцев назад
Καλημέρα σας! Τα υλικά θα τα βρείτε γραμμένα κάτω από το βίντεο στην περιγραφή και ακολουθώντας τον σύνδεσμο ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-kHaMBHcAgxY.htmlsi=oGAvSQExu6FE1Gto μπορείτε να παρακολουθήσετε και όλη την εκτέλεση. Σας ευχαριστώ πολύ!!! 🥰 να έχετε μια όμορφη και ήρεμη μέρα ❤️
@alojzijemarkanovic3586
@alojzijemarkanovic3586 8 месяцев назад
❤🇨🇭
@jennykap2019
@jennykap2019 8 месяцев назад
Καλημέρα σας μόλις σήμερα το ειδα τελειο ευχαριστώ πολύ γιατί δε μπορούσα να ανοιξω τοσο λεπτο φύλλο 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 8 месяцев назад
Καλημέρα σας! Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια 🥰 χρειάζεται λίγη εξάσκηση μα αν υπάρχει μεράκι, όλοι μπορούν να το καταφέρουν. Να έχετε μια όμορφη και ήρεμη μέρα ❤️ ⚘️⚘️⚘️
@jennykap2019
@jennykap2019 8 месяцев назад
@@AphroditesAmbrosia 💞💞🌹🌹
@user-sanah
@user-sanah 9 месяцев назад
Mam why did you add vinegar in the flour?
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 9 месяцев назад
Vinegar makes the sheets crispy 🥰 happy new year my friend!
@user-sanah
@user-sanah 9 месяцев назад
Thank you
@BioletaGrigoriadou
@BioletaGrigoriadou 10 месяцев назад
Είναι υπέροχο θα το κάνω σε ευχαριστώ που μας έδωσες την συνταγή σου ,καλές γιορτές ❤
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 10 месяцев назад
Σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη! Θα χαρώ να μου πείτε στα σχόλια αν σας άρεσαν 🥰 Καλές γιορτές με υγεία και αγάπη ❤️
@anttser
@anttser 10 месяцев назад
Υπέροχα, πεντανόστιμα κουλουράκια. Αντί να τα πλέκω, βάζω κουπ κατ και τα κάνω σα μπισκοτάκια. Γίνονται ανάρπαστα!
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 10 месяцев назад
Χαίρομαι πολύ που σας αρέσουν! 🥰 σας ευχαριστώ!
@georgetelios8496
@georgetelios8496 10 месяцев назад
Γεια στα χέρια σας υπέροχα φύλλα για πίτες σας ευχαριστώ Αλεξάνδρα από AYSTRALIA ❤❤❤❤❤
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 10 месяцев назад
Σας ευχαριστώ πολύ ❤️ καλημέρα! ⚘️
@KunhanNeerad
@KunhanNeerad 10 месяцев назад
Hai
@ΔέσποιναΣαββίδου-β5β
@ΔέσποιναΣαββίδου-β5β 10 месяцев назад
Αφροδίτη τι κανεις ? Γιατί δεν ανεβαζεις συνταγές?
@ΑλικηΓιογλη
@ΑλικηΓιογλη 11 месяцев назад
Καλησπέρα μπορώ ν αντικατάστισω το ποτο αυτο μ Κάτει αλλο ευχαριστώ
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia 11 месяцев назад
Καλησπέρα και καλή εβδομάδα! Μπορείτε αντί για κονιάκ να βάλετε κάποιο λικέρ που σας αρέσει.
@GewrgiaKatlamousi
@GewrgiaKatlamousi 11 месяцев назад
Δεν σας βλέπουμε .. μήπως δεν κάνετε βίντεο;; ..
@angelitaraissis753
@angelitaraissis753 11 месяцев назад
Looks good, music is a bit too loud.
@nwakaegookeke445
@nwakaegookeke445 Год назад
Best recipe ever
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
Thank you so much! 🥰 ⚘️⚘️⚘️
@elenikoutivas6622
@elenikoutivas6622 Год назад
Hallo , can I use baking powder instead of Ammonia ? Thank you 😊
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
You can substitute ammonia with baking powder but your cookies will be denser. Have a nice day 😊
@ΕΛΙΣΑΒΕΤΚΕΚΑΤΟΥ
🎉🎉🎉🎉
@sofiadailycooking
@sofiadailycooking Год назад
Nice recipe ❤
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
Thank you!! 🥰
@fotiniarabatzi7322
@fotiniarabatzi7322 Год назад
Καταπληκτική συνταγή!!!Συγχαρητήρια!!! Εχουν ξετρελαθεί όλοι στο σπίτι ....και να σκεφτείτε ότι δεν τρώνε τα μήλα!! Ευχαριστώ!!!
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
Καλημέρα! Χαίρομαι που σας άρεσε 🥰 σας ευχαριστώ πολύ!!!
@hayunyusuf6808
@hayunyusuf6808 Год назад
Thank you so much ❤ xoxo
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
My pleasure! Have a wonderful day! 🥰
@jenimil5604
@jenimil5604 Год назад
Συγγνωμη.....μπορω να κανω την συνταγη σας με αλευρι Γ.Ο,Χ.? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ..
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
Φυσικά και μπορείτε 🥰 καλή σας μέρα!
@MariaPantikaki
@MariaPantikaki Год назад
@ΔέσποιναΣαββίδου-β5β
Αφροδίτη δεν ανεβαζεις αλλά βίντεο?
@finettepsarianos8758
@finettepsarianos8758 Год назад
Need English verson
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
Good morning! 🌷 You can watch the English version following this link: m.ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Afh_Vp6TrOg.html
@SaraNazari
@SaraNazari Год назад
amazing, I think after searching and trying so many recipes for Phyllo dough , yours seems more authentic, I will try them , thank you for sharing it
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
Thank you so much for your beautiful comment! ⚘️⚘️⚘️
@ΑφροδιτηΜουστακα
Φανταστικη
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
Ευχαριστώ Αφροδίτη μου 😘😘😘
@_Lana941
@_Lana941 Год назад
Ευχαριστο πολη
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
Και εγώ ευχαριστώ! Καλή Ανάσταση ⚘️😘😘😘
@sotiriakapouriannidou2162
@sotiriakapouriannidou2162 Год назад
Εχω μιλήσει για την καταπληκτική δουλειά που κάνετε θα ήθελα αν μπορείτε να μου πείτε σε αυτό που λένε πολλοί ότι τι νισεστε το ακληραινει το φύλλο ,τι έχετε να μου πείτε ;
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
Καλημέρα σας και καλή Μ. Εβδομάδα! Ο νισεστές μπορεί να σκληρύνει το φύλλο αν δεν χρησιμοποιηθεί με φειδώ την ώρα του ανοίγματος. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια! Εύχομαι καλή Ανάσταση με υγεία! 🥰⚘️⚘️⚘️
@congiantsos1379
@congiantsos1379 Год назад
Thank you so much ❤
@mariajoannou9936
@mariajoannou9936 Год назад
I live in Crete, and would like ask what yellow flour you are referring please? Thank you! Αλεύρι Λήμνου ? Or -ΜΥΛΟΙ ΑΥΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΑΛΕΥΡΙ ΖΥΜΩΤΟ ?
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
Yes, this is exactly what I mean.
@mariajoannou9936
@mariajoannou9936 Год назад
@@AphroditesAmbrosia 😘
@mariajoannou9936
@mariajoannou9936 Год назад
Please can u do it in English?
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
Please click on the link to watch the English version: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-dQcacuxZS3k.html Thank you! 🥰
@mariajoannou9936
@mariajoannou9936 Год назад
@@AphroditesAmbrosia 😘
@MrRoris1983
@MrRoris1983 Год назад
Για ποιο λόγο διπλωνεις την ζύμη κουρου ? το δίπλωμα το κάνεις σε σφολιατα από όσο ξέρω, επισης γιατί δεν χρησιμοποιείς 70αρι αλευρι? Νομίζω τζάμπα παιδεύεσαι με τις διπλώματα , ρίξε όλα τα υλικά στο ζυμωτηριο με τον γάντζο άσε την ζύμη να ξεκουραστεί 20 λεπτά και δουλεψε την, πάντως θα ήθελα να δω το τελικό αποτέλεσμα.
@ΑγγελικηΚαλομοιρακη-τ9τ
(,, ,Πολύ ώρεα θα βγαλο το. αυγό και το τυρί και θα τη φτιαξω γιατί νηστεύω
@vas1088
@vas1088 Год назад
Τέλεια φαίνεται! Το σιμιγδάλι που βοηθά;
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
Καλημέρα! 😊 Το σιμιδγάλι απορροφά την υγρασία που μπορεί να βγάλουν τα λαχανικά και έτσι το φύλλο γίνεται πιο τραγανό. Σας ευχαριστώ πολύ! 🌷🌷🌷
@mariagiannopoulou9389
@mariagiannopoulou9389 Год назад
Γραφτηκαμε!!
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
Ευχαριστώ πολύ!!! 🥰🌷🌷🌷
@mariagiannopoulou9389
@mariagiannopoulou9389 Год назад
Ωραια.μουσικη
@kikimoira-ct2vc
@kikimoira-ct2vc Год назад
Καλησπέρα σας μήπως μπορούσατε να μου γράψετε την συνταγή σε φλυτζάνια ευχαριστώ πολύ
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
Καλησπέρα σας! Δουλεύω πάντα με ζυγαριά για να μπορώ να έχω ακρίβεια στις αναλογίες που δίνω. Αν το δικό μου φλιτζάνι παίρνει π.χ. 200 γρ. και το δικό σας 220 γρ., καταλαβαίνετε πως απλά δεν θα βγει σωστή η συνταγή. Η ζαχαροπλαστική είναι χημεία και επιβάλλεται η ακρίβεια 😊 Σας ευχαριστώ!
@georgetelios3797
@georgetelios3797 Год назад
Μπράβο ότι φτιάχνεται ΕΙΝΕ υπεροχα γειά στά χέρια σας 👍👍👍👍👍👍
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
Σας ευχαριστώ πολύ! 🥰🌷🌷🌷
@georgetelios3797
@georgetelios3797 Год назад
Ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές σας και για την εύκολη διαδικασία μας εξιγητε πολύ αναλυτικά γεια στα χερια σας αλεξανδρα από ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ 👍👍👍👍👍👍
@AphroditesAmbrosia
@AphroditesAmbrosia Год назад
Καλησπέρα κυρία Αλεξάνδρα! Σας ευχαριστώ για το όμορφο σχόλιο και εύχομαι να είστε πάντα καλά 🌷 Φιλιά πολλά ❤️
@aydankamilova7099
@aydankamilova7099 Год назад
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💌