Välkommen till LILLTORP! Här bor vi, Tess & Mattias och vår hund Samuraj
Vi flyttade till Lilltorp våren 2020 och lämnade Stockholm bakom oss för att gå från storstadsbor till småbrukare. Ni är välkomna att följa med på vår resa och vi hoppas att ni kommer tycka att det är både roligt och spännande. Vi bloggar, poddar och youtubar våra äventyr i omställningen från lönearbetare till självhushållande småbrukare med fokus på hantverksmässiga metoder.
Vi försöker bli så el- och dieseloberoende som möjligt samtidigt som vi njuter av livets goda.
För att förtydliga ännu mer. Många produkter är veganska utan märkning och har diverse E-ämnen som kan vara veganska eller inte. Det finns sätt att ta reda på det men vissa E-ämnen kan vara både veganska och inte och för att få reda på det måste man kontakta tillverkaren. Är produkten märkt "vegansk" så är problemet löst redan från början.
Insekterna flyger mycket högre upp under dagtid 2023 än vad dom gjorde förr i tiden eftersom dom lärt sig med tiden att fler bilar är ute på vägarna. På nätterna så flyger dom som vanligt.
Hade samma problem men när jag bytte till Ctek Polar som är tänkt att använda när det är minusgrader så har det aldrig varit några problem. Ändå hade vi över -35 nu under en vecka. Prova den vet jag.
Ett tips är att använda så lite mjöl som möjligt i degen. När man sen kavlar ut kan man använda obegränsat med mjöl och behöver inte va rädd att den fastnar. Har sett alltför många äldre bakkunniga som knappt vågar använda mjöl vid utbakningen pga mycket mjöl i degen. Tips två är att komma ihåg att sopa under bakufjölet efter man lagt på kakan annars så drar man med de in i ugnen å de bränner fast i brödet och på stenarna så man får rengöra oftare.
@@smabrukarnapalilltorp Blåser man den varma luften uppåt så går den ner kring väggarna och minskar kallraset från fönster och dörrar. Vill man ha svalare när de är varmt inne blåser man neråt. Så är det sagt iaf, sen hur väl de stämmer låter jag va osagt.
