Esse reservatório no fundo da panela é só um coletor de resíduo de óleo, nao há necessidade de se colocar água, só recomendo fogo baixo para não queimar rápido e ficar cru por dentro.
Essa tambem faz, vem com forma de bolo e pudim, pizza e essa grelha de crurrasco, porém já fiz bolo e fica qaueimado no meio devido o fogo ser direto, e a pizza só assa por baixo, por cima fica muito branca parecendo estar crua, eu só uso para assar.
Boa tarde, você encontra em casas que vendem panelas, no mercado livre, unde vi mais barato foi na choppee, é só escrever churrasqueira de fogão na busca.
