Die City Farm ist ein städtischer Erlebnisgarten der Gemüsevielfalt und der erste und größte „Garten der Kinder“ mitten in Wien. Im Augarten bieten wir ganzjährig ein vielfältiges Spektrum an gartenpädagogischen Programmen und Veranstaltungen an. Diese reichen von praktischen Gartenworkshops über spannende Führungen durch den Vielfaltsgarten bis zu Gemüseraritätenverkostungen. So erleben wir gemeinsam, wie unser Gemüse den Weg vom Beet bis auf den Teller findet.
Selbst in Baumärkten bekommt man jetzt Salatpflanzen (sogar meine Lieblingssorte Forellenschluss), da sollten in den Gärtnereien auch welche zu bekommen sein.
Danke für die Tipps. Kräuter, wie z.B. Rainfarn pflanzen, bzw. daraus Brühen herstellen und damit gießen: damit kann man auch manche "Marktbegleiter" im Zaum halten
wenn man das *innen weg lässt könnte man bei euch kaufen und weiter empfehlen aber so nein sorry wo sind wir angekommen ??? newslatter bestell ich die tage wieder ab
Das Problem ist halt, dass es derzeit oft nicht oder erst im Jânner/Februar evtl mal richtig kalt wird!!! Daher vernalisiert das Gemüse dann doch, weil's schon wieder gewachsen ist...
Pastinaken sind voll frostfest. Die können im Beet bleiben - sind halt nur beerntbar, wenn der Boden nicht gefroren ist. Karotten nur, wenn sie nicht zu groß und ausgereift sind.Junge Karotten (fingerdick = Bundkarotten) sind sehr frosthart.
Schweren Herzens verzichte ich heuer auf Knoblauch, Karotten und co. Ich gärtnere nur in Hochbeeten und im Glashaus und muss im Frühling unbedingt einmal die Beete auffüllen. Also sind überall Wintergemüse drinnen und bis März wird abgeerntet. Die nächsten Jahre wirds wieder anders😊
Karottensamen gebe ich in ein Glas mit feuchtem Sand. Sobald sich grüne Stellen zeigen, wírd er ausgestreut, das klappt immer. In die Hochbeete und ins Gewächshaus kommen auch ordentliche Maus und Rattenfallen. Hier lohnt sich Profiqualität. Wir haben immer eine schöne Ernte und ich baue ein bisschen mehr an, dann bleibt genug für uns übrig.
Ich hatte dieses Jahr so viel Pech mit Salaten und Kohlgewächsen. Entweder in die Blüte geschossen oder von allem möglichen Getier weg gefressen... Nur zu gerne würde ich es fürs kommende Jahr versuchen, allerdings bin ich noch recht demotiviert.
Ich glaub nicht, dass die Schnecken von Karottenkeimlingen und jungem Brokkoli was übrig lassen bis ins Frühjahr. Oder von wann bis wann sind die aktiv? Aktuell sind sie jedenfalls noch sehr aktiv.
Ich hatte Wintersalate und Pflücksalate gesät, sind auch gekeimt. Gestern hab ich mich richtig geärgert, es sind praktisch alle verschwunden... 😟 Waren bestimmt Schnecken...
Was die Nachreifung von Paprika betrifft, so habe ich andere Erfahrungen gemacht. So bald sich an der Paprika auch nur minimal der Farbumschlag abzeichnet, kann man sie pflücken, und sie sind innerhalb weniger Tage vollkommen rot. Zusätzlich liegen allerdings auch noch ein paar Äpfel dabei. 😊
Man kann grüne Tomaten auch als Salat oder mit Knoblauch und Gewürzen einlegen und einkochen. Wenn man diese grünen Tomaten vorn dem einlegen 10min miz kochenden Wasser überschüttet und darin liegen lässt, dann ist schon mal der erste Teil Solanin weg. Danach legt man diese ein und kocht diese für 30min ein. Dabei verlieren sie weiter Solanien. Trotz aller Behandlung wird empfohlen nicht mehr als 150g / pro Tag Grünen Tomatensalat oder eingelegte grüne Tomaten zu essen. Jedoch ist dieses einlegen grüner Tomaten allseints üblich und bekannt in sämlichen osteuropäischen Ländern, wie Russland, Ukraine oder zBsp Kasachstan usw.
Der Gott der Bibel hat ihnen eine wunderbare Art und Weise und Herzlichkeit gegeben.Ohne Ihn der bald wieder kommt, wäre ich nicht mehr am Leben.All der Wahnsinn auf dieser Erde zeigt, Jesus Christus kommt bald,die Bibel geht vor unseren Augen in Erfüllung und jeder von uns kann sich noch für Jesus entscheiden und damit ewiges Leben ohne Leid und krieg. Buchempfehlungen: vom Schatten zum Licht von Ellen White erklärt was hier los ist... allmächtig ohnmächtig gerecht und gesund aber wie mit tollen veganen Rezepten ❤ alles alles Liebe euch allen,dieses Geländer wünsche ich von ganzem Herzen. Sehr angenehm zum anhören und anschauen lg und Gottes reichen Segen ❤🙏🙏🙏🙏
Ich habe im September vor zwei Jahren ein Paar Süßkartoffeln im Supermarkt mitgenommen, die aus Langeweile angefangen hatten zu keimen. Habe 6 Stücke mit Keim in Erde gesetzt (den Rest gegessen) und ab und zu die langen Triebe abgeschnitten und ins Wasser gesetzt, sodass ich im Mai dreißig Exemplare zum Auspflanzrn hatte. Die Ernte hat mich nicht überzeugt (die tierischen Bodenbewohner umso mehr) und die Triebenden, die ich zur Erntezeit mitgenommen habe, hatten sich bis auf zwei mit dem Verwelken abgefunden. Diese beiden habe ich in Säcke gesetzt, wo sie erst nach einer ganzen Weile angefangen haben zu wachsen - aber dann wie Unkraut. Die neuen Triebstecklinge habe ich jetzt ca. 6 Wochen vor dem geplanten Erntezeitpunkt geschnitten: Sie haben 3 Tage gebraucht, um die gekappten Blattstiele abzuwerfen und Wurzeln zu bilden. Ich freu mich auf den November und aufs Frühjahr.
Ich war voriges Wochenende bei euch und das Angebot war wirklich toll. Auch die Besichtigung des Schaugarten war interessant und dann noch das Ambiente vom Augarten, das war der Ausflug wert.
Nichts für Ungut, ich arbeite seit Jahren mit der "Küchenrollemethode" und habe sehr gute Erfahrung und Erfolg gesammelt. Liebe Grüße aus Fürstenfeld um die Ecke 😊
Ein Nachteil dieser Methode ist, dass die Samen tatsächlich schon manchmal zu keimen anfangen, wenn es richtig schön warm ist (25 Grad). Ist mir mehrfach passiert, auch schon innerhalb eines Tages komischerweise, schien aber auch nicht bei allen Sorten so zu sein. Also lieber die Samen am Ende nochmal genau anschauen. Ich habe es trotzdem so gemacht, weil sich die Samen dann platzsparend lagern lassen, meist hat es geklappt (ich hoffe sie keimen dann später auch).
Vielen Dank für das tolle Video. Hab mich immer mit Tomatensamen schwer getan. Mit dem Prinzip Küchenrolle war ich überhaupt nicht zufrieden gestellt. Werd Ich sofort ausprobieren.
Seit ich das Video zum ersten Mal gesehen habe, hat sich das Angebot an Erdtopfpressen vervielfacht! Jetzt sitze ich schon 2 Tage lang am PC und vergleiche die Angebote - Preise zwischen 10 und über 200 Euro, unterschiedliche Größen von 1,7 cm bis über 8 cm, bei manchen sind die Dübel für die Samenkörner austauschbar, bei anderen Fix und wie wackelig oder solide das Ding gebaut ist, kann man an Fotos schwer erkennen. Hätte schon vor 2 Jahren zuschlagen müssen, damals war das noch einfacher *g* Leider habe ich sie noch nirgends in einem echten Geschäft gefunden, wo man sie vor dem Kauf angreifen könnte.
Ich war heute 21 09 2024 bei eurem Pflanzenmarkt. Toll es Angebot...Top.., ❤ und im SchauGarten kann man gut relaxen und sehen wie sich die Pflanzen entwickeln bei guter Pflege. Absolut sehenswert 🌱🌎🌱
Ich streiche die Samen samt Gelee auf einer Kaffeefiltertüte ab ( nicht hinein) und lasse alles trocknen, nachdem ich den Filter mit Kugelschreiber beschriftet habe. Fertig.Die Samen kleben dann leicht auf dem Papier, sodass ich den Filter gut in einer Schachtel bis zum Aussäen aufbewahren kann. Mit einem Messer oder Fingernagel lassen sich die Samen ganz leicht abstreifen. Seit mehr als 30 Jahren habe ich damit gute Erfolge, d.h. von einer Keimhemmung habe ich noch nie was bemerkt. Liebe Grüße!
Die getrockneten Samen im Papiersäckchen lagert man am besten kühl, trocken und dunkel, zB. im Kühlschrank. Dann bleiben Tomaten einige Jahre keimfähig (6-8 Jahre). LG
Das kommt sehr auf die Temperatur an. Bei 25 Grad oft nur ein Tag, bei 20 Grad dauert es länger. Ist aber auch abhängig von der Sorte, wie schnell sich die Samen dann von der Hülle trennen.
